כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?

האם ידעתם כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?

תפוחי אדמה מבושלים הם אחד מאכלי הנוחות הכי נפוצים והכי האהובים בעולם. שבת בבוקר, אתם עורכים ארוחת בוקר משפחתית, והפשטידה הזאת היא בהחלט חלק בלתי נפרד ממנה. ותודו, כמה מכם רוצים לדעת מה קורה עם שאריות תפוחי האדמה אחרי הארוחה? מה קורה אם הם נשארים במקרר? האם הם עדיין טובים לאכילה? בכתבה שלפנינו נסקור את כל מה שקשור לתפוחי אדמה מבושלים: מהתהליכים שמתבצעים בהם, דרך האחסון במקרר ועד לזמן שצריך להקציב להם לפני שצריך לזרוק אותם לפח. זה זמן לגלות את הסודות של האחסון, לא? אז יאללה, בואו נبدأ!

זמן ההכנה של המתכון, רמת הקושי וכמה מנות מתקבלות

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספר מנות: תלוי בגודל התפוחי אדמה, בדרך כלל 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

המרכיבים חשובים לא רק כדי להכין את המנה, אלא גם כדי להבין איך לשמור עליה.

מהם רכיבי תפוחי אדמה מבושלים?

  • תפוחי אדמה – כמיוחד, לא משנה איזה סוג
  • מים – כמה שיותר (בישול טוב זקוק להרבה מים)
  • מלח – לפי הטעם
  • תיבול נוסף – כמון, כמון טחון, פלפל שחור, שום, מה שתרצו.

תפוחי אדמה הם ירקות מאכל שמספקים המון אפשרויות בישול. ניתן להכינם במגוון דרכים, וכל אחת מהן עשויה להעניק להם טעם אחר לחלוטין. החל מאידוי, בישול ועד טיגון, יש משהו כל כך מיוחד בעמידות של תפוחי האדמה שמאפשרת להם להיות כל כך רבים ומגוונים.

שלבי ההכנה

ועכשיו, כשהמרכיבים מוכנים, זה הזמן להתחיל את ההכנה שלנו.

  1. מקלפים את תפוחי האדמה ומסננים. אפשר גם להשאיר את הקליפה עליהם.
  2. חותכים את תפוחי האדמה לחצאים או לרבעים (מה שנח לכם).
  3. מניחים את תפוחי האדמה בסיר עם מים קרים ומוסיפים מלח לפי הטעם.
  4. מרתיחים את המים על חום גבוה, ולאחר מכן מצמצמים את הלהבה ומבשלים על חום בינוני במשך כ-20 דקות.
  5. בודקים אם תפוחי האדמה רכים על ידי דקירה עם מזלג. אם נתקעים בקלות, הם מוכנים.
  6. אם תרצו רוטב, אפשר למזוג עליהם שמן זית או שימו בתנור עם תיבול נוסף.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  בשר מספר 5 בתנור חן במטבח שאסור לפספס!

לא לשכוח — אחרי הבישול, כדאי לקנות עוד כמה מנות לפני שהן ייגמרו!

אפשרויות לשדרוגים ותוספות

תפוחי אדמה מבושלים הם כמעט כמו קנבס ריק: אתם יכולים לסגנן ולשדרג אותם איך שאתם אוהבים.

  • להכין מהם פירה: למעוך עם חמאה, חלב ותיבול נוסף.
  • לעשות מהם סלט תפוחי אדמה מרענן: להוסיף ירקות כמו מלפפונים ושום.
  • לסדר על שיפודי עץ ולגריל את השיפודים בקיץ.
  • לתבל עם תיבול שמן זית, צימוקים ואגוזי פקאן, להשגה של ריח אקזוטי במנה.

שאלות ותשובות

האם יש לראות סימנים של ריקבון על תפוחי אדמה מבושלים לפני שאוכלים אותם?

פעם אמרו לי שאם יש ריח רע או כתמים לחים, זהו סימן אופייני לכך שהתפוחי אדמה השתגעו בדרכם למקום הלא נכון.

מה קורה אם תפוחי האדמה היו על טיגון, האם אפשר לשמור?

בדרך כלל, לא מומלץ לשמור תפוחי אדמה מטוגנים, הם נהיים געשיים עם הזמן – קחו אותם לאכול מיד!

מהו הטמפרטורה המומלצת לאחסן תפוחי אדמה מבושלים?

המרפסת שלכם עשויה להיות מקום מושלם, אבל אתם צריכים לדעת שהמקרר שומר עליהם הטובים ביותר – בטמפ’ של 1-4 מעלות.

איך אפשר לזהות אם תפוחי האדמה כבר לא טובים?

אם הם מגרדים את העור במורד התפוח, יש בהם ריח לוּח וחומצי, או סדקים באדמה, הגיע הזמן להגיד להם שלום.

האם ניתן להקפיא תפוחי אדמה מבושלים?

לא מומלץ, הם מאבדים את הלחות והחמרים ואת כל הטעמים – מה שעתיד להוציא כל חמאה מהקפאון.

כמה ימים אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?

אחרי שהכנתם, הכל טוב עד 3-5 ימים. צריך לאכול את השיר ליפניכם מהר!

מהי הדרך המומלצת לשמור עליו?

עוד המלצת קריאה בשבילך >  איך מכינים מי סוכר לקפה קר בקלות ובמהירות

לוודא שהזמן במקרר לא יותר מ-4 מעלות, ולא להניח אותם קרובים לדלת מכיוון שהדלת נפתחת ונסגרת כל הזמן.

איך אני יודע אם עלי לחמם את תפוחי האדמה לפני האכילה?

אם יש טעם רע, יותר פשוט להכניס אותם למיקרוגל לפחות לעוד 2 דקות ולחמם שוב.

מה תוכלו להוסיף כדי לשדרג את חלקים הם?

תהיו יצירתיים — עלים ירוקים, רוטב על האש, שום קלוי ועוד רבים יכולים לשדרג את המנה שלכם!

מה אפשר לעשות אם יש שאריות אחרי מה שאכל נותר?

אפשר לנסות למלא את השאריות במחשבה על סלסלת פירות או להכין פשטידה על בסיס התפוחי אדמה!

עכשיו כשאתם מצוידים בכל המידע, תתחילו להכין ותשתפו את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות! תנו גם להם לגלות את עולם התפוחי אדמה המדהים מבלי לוקח סיכונים!

Scroll to Top