סופלה שוקולד פרווה מבריק ב-10 דקות בלבד

סופלה שוקולד פרווה – פינוק של 10 דקות

אין כמו כניסת עוגה רכה וטעימה בשעת ערב מוקדמת, עם כוס תה או קפה טוב. אי לכך, אנחנו כאן עם מתכון של סופלה שוקולד פרווה שמיוחד בכלל לעונה הזו. מגיעה לכם לחוות את הממכר הזה, שלא רק יפוצץ את החיך, אלא גם יגרום לכם ללקק את האצבעות. הסופלה הזה, בעל טעמים מלהיבים, יתרון משמעותי הוא הנוחות שלו: הוא מוכן תוך 10 דקות. נכון, זה לא מתכון של סבתא, אבל הוא בהחלט עומד בסטנדרטים גבוהים של פינוק.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הסופלה המדהים הזה, נצטרך את המרכיבים הבאים:

  • 200 ג' שוקולד מריר (או שוקולד פרווה)
  • 100 ג' margarine (מחמאה)
  • 3 ביצים
  • 100 ג' סוכר
  • 80 ג' קמח תפו"ח
  • קמצוץ מלח
  • אבקת סוכר לקישוט

אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אפשר להמיר את הביצים ב-75 גרם פודינג תפו"ח מעורבב עם 200 מ"ל מים. השוקולד והמחמאה מומלצים גם במגוון אפשרויות טבעוניות. בשוק יש שוקולד מריר טבעוני שמספק תוצאה מצוינת.

שלבי ההכנה

עוברים לשלב המרתק – ההכנה. כאן תגלו עד כמה זה קל ומהיר, וחשוב ביותר – טעים!

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. ממיסים את השוקולד והמחמאה בקטרית כפולה או במיקרוגל עד שהתערובת נמסה לחלוטין.
  3. מערבבים היטב עד שהמערכת אחידה ומעט מבריקה.
  4. מוסיפים לסוכר ומערבבים היטב.
  5. לאחר מכן מוסיפים את הביצים אחת אחת, ומערבלים עד שהתערובת מתאחדת.
  6. נוסיף את הקמח והמלח, ונערבב עד שהתערובת חלקה.
  7. לשפוך לתוך רינגים או כוסות רצויות, ולהשאיר מקום לגדילה.
  8. אופים במשך 8-10 דקות, עד שהסופלה תפוס בחוץ אך רך במקום המרכזי.
  9. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לדקה או שתיים.
  10. קשטים באבקת סוכר ומגישים מיד.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוף עם אורז בתנור חיים כהן - מתכון מנצח לשבת

ואל תשכחו: ככל שתשמנו את הרינגים או הכוסות יותר טוב, הסופלה יוכל להתפוצץ בחוץ. זה מדהים!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כדי להפוך את הסופלה הזה למושך אפילו יותר, אפשר להוסיף שדרוגים רבים. לדוגמה:

  • לשדרג לטעמים שונים עם קצת תמצית תמצית מנטה או שקדים.
  • להוסיף שוקולד בלגי חם לתוך הסופלה.
  • לקשט פירות יער טריים מעל הסופלה לקבלת טעם מרענן ויפה.

עם כל התוספות האלו, תוכלו לגרום להפתעה אדירה לכולם – זה בערך הכי טעים שיש!

שאלות ותשובות

האם אפשר להמיר את הסופלה לאפייה ללא גלוטן?
בהחלט! אפשר להשתמש בקמח שקדים במקום קמח חיטה.

כמה זמן ניתן לשמור את הסופלה במקרר?
הסופלה הכי טעים כשהוא טרי, אבל ניתן לשמור במקרר עד 2-3 ימים.

באיזה תבנית כדאי להשתמש?
תבניות סיליקון מצוינות, אבל ניתן להשתמש גם בתבניות חד פעמיות או רינגים ממתכת.

האם מוסיף שוקולד לבן ישנה את הטעם?
לגמרי כן, זה מוסיף טעם עשיר ומתקתק יותר.

מה ניתן לשלב לצד הסופלה?
גלידת וניל שמשתלבת מושלמת או שמנת מתוקה מוקצפת.

האם יש טכניקות להכנת הסופלה כך שלא יפול?
שימו לב לעקוב אחרי זמני האפייה ואל תפתחו את התנור באמצע האפייה.

איך מכינים סופלה שוקולד ממולא?
שפכו קצת מהתערובת לתבנית, הוסיפו קוביית שוקולד למרכז וסיימו לשפוך עוד מהתערובת מעל.

האם ניתן להכין סופלה יום טרם ההגשה?
עדיף להכין אותו יום לפני, ניתן לאפות יום למחרת, אבל שמרו אותו לכמה שעות במקרר קודם.

האמת, איך אני יכול לאכול גם בלי ללקק אצבעות?
לא ניתן, זה מסוכן – אתם עלולים לשכוח אביזרי אכילה ולהתמכר!

האם הסופלה הזה מתכון “סבתא?”
לא ממש, אבל זו מסורת חדשה ואגדית בפני עצמה באפייה מהירה!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  פשטידת ברוקולי עם שיבולת שועל: מתכון קל וטעים

לסיום, הכינו את הסופלה המהמם הזה ושתפו אותו עם חברים וקרובים ברשתות החברתיות! זה אחד המתכונים שיביא לכם המון חיוכים! אל תשכחו להוסיף ביקורת על המתכון ולספר לנו איך יצא!

Scroll to Top