איך להכין עוגיות שיבולת שועל וקוקוס ב-10 דקות

עוגיות שיבולת שועל וקוקוס

לא משנה היכן אתם נמצאים, עוגיות שיבולת שועל וקוקוס יכולות להיות הפינוק המושלם של יום קר. פריכים מבחוץ, רכים ונימוחים בפנים, עם טעמים שמזכירים את הקיץ. מדובר במתכון מדהים, שהופך כל יום רגיל לחגיגה של טעמים. ואם לחשוב על זה, למי יש מספיק זמן לחכות למשהו טעים? אנחנו יכולים להכין את העוגיות הללו תוך 10 דקות בלבד! בואו נתחיל ונגלה איך לייצר את הקסם הזה.

זמן הכנת המתכון

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספר מנות: כ-12 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו כשאתם מוכנים להתחיל, הגיע הזמן להכיר את המרכיבים שיביאו לכם עוגיות אגדי. כל רכיב תורם למרקם ולטעם, וכאשר הם מתאחדים, מתקבלת יצירת מופת!

  • 100 גרם שיבולת שועל
  • 100 גרם קוקוס תכלת (לא ממותק)
  • 120 גרם סוכר חום
  • 2 כפות דחוסות של קמח חיטה (אפשר להשתמש בקמח שקדים לגרסה ללא גלוטן)
  • 100 גרם חמאה רכה (או מחית תפוחים לגרסה טבעונית)
  • 1 ביצה גדולה (או חצי חצי בננה בשלה לגרסה טבעונית)
  • 1 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית חוא ג'ינג'ר טחון (ליצירת טעמים מרגשים)
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • שיפוט תוספות: שוקולד מריר קצוץ, אגוזים קצוצים, קטעי פירות יבשים – הכל לפי טעמכם!

אפשרויות חלופיות למרכיבים

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית או בלי גלוטן, יש פתרונות נהדרים. פשוט החליפו את החמאה במחית תפוחים או שמן קוקוס. במקום הקמח הרגיל, אפשר להשתמש בקמח שקדים או בקמח תפוח אדמה. כך, גם חובבי הבריאות יכולים ליהנות מהעוגיות המושלמות!

שלבי ההכנה

ועכשיו, החלק הכי מעניין – איך להכין את העוגיות המדהימות האלה!

  1. חממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, מערבבים את השיבולת שועל, הקוקוס, הסוכר, הקמח, הקינמון, הג'ינג'ר והסודה לשתייה.
  3. מוסיפים את החמאה המומסת (או מחית התפוחים) ואת הביצה (או הבננה) לתערובת ומערבבים היטב עד שנוצרת מסה אחידה.
  4. אם רוצים, מוסיפים שוקולד קצוץ, אגוזים או פירות יבשים לתערובת ומערבבים.
  5. בעזרת כף גלידה, ממלאים את התערובת לתבנית אפייה המרופדת בנייר אפייה.
  6. אופים במשך כ-10-12 דקות עד שהעוגיות מתחילות להתקשות ויום הזה לא ממיס את הלב!
  7. נוטלים את העוגיות מהתנור ומניחים להן להתקרר על רשת קירור.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  תפוחי אדמה מעוכים עם פרמזן - מתכון מנצח לחורף

שדרוגים ותוספות אפשריים

עכשיו יש לנו עוגיות בסיסיות. אך מדוע שלא ניתן להן עוד עומק לחיים? כל אחד יכול להוסיף את מה שהוא אוהב!

  • שוקולד מריר קצוץ הופך את העוגיות לממהרות.
  • מתוקה במיוחד? הוסיפו מעט דחוס של דבש או סירון מייפל.
  • שדרוג בריאותי? ערבבו בפנים חתיכות פרות יבשות כמו משמשים, תמרים או חמוציות.
  • אפשר לעטר את העוגיות בקצפת קוקוס עם וניל, והיא פשוט תעיף אתכם באוויר!

שאלות ותשובות

האם אפשר לאפות את העוגיות בלי ביצים?
כן, ניתן להשתמש בחצי בננה בשלה במקום ביצה. זה גם יספק טעם טרופי!

מה ניתן לעשות אם אין לי קוקוס בסביבה?
ניתן לשקול להוסיף טחינה או שוקולד צ'יפס במקום, וליצור שילוב חדש ומפנק!

האם העוגיות מתאימות לסכרתיים?
עם שינוי קטן בסוכר החום והחלפתו בסוכר תחליפי, ניתן להכין גרסה מתוקה אך דל פחמימות.

כמה זמן ניתן לשמור על העוגיות?
אם תשתדלו, העוגיות יחזיקו מעמד בטמפרטורת חדר במשך שבוע ויותר!

האם ניתן להקפיא את העוגיות?
בוודאי! הניחו את העוגיות בקופסה מתאימה והן יעמדו בקפיאה עד חודשיים.

האם השיבולת שועל בריאה?
שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים ומסייעת בשמירה על רמות הסוכר בדם. בהחלט בריאה!

כמה קלורות יש בעוגיה אחת?
זה תלוי ברכיבים. בממוצע, עוגיה תכיל בערך 100-120 קלוריות.

אפשר להכין עוגיות כאלו עם קמח שקדים?
כן, זה מעולה! התוצאה תהיה עוגיות רכות יותר, נימוחות וטעימות!

האם ניתן לשדרג את המתכון איכשהו?
בוודאי! כל אחד יכול להוסיף לתערובת מתיקות או טעמים שיחשבו להם.

מה המומלץ לי לחצו בהגשה – קפה או תה?
בעיקרון, כל משקה יכול להתאים, אך קפה שחור ידגיש את מתיקות העוגיות באופן מושלם.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוגת גבינה אפויה עם גבינת שמנת שלא תפסmiss!

אז למה אתם מחכים? הכינו את העוגיות המושלמות ושתפו עם חברים! מתכון זה יכבוש את הלבבות של כולם, וראיתי את זה בנסיוני. אל תהססו להוציא את הטלפון ולצלם את יצירת המופת שלכם, זה הזמן לכתוב פוסט מגניב ברשתות החברתיות ולהפיץ את הבשורה! תהנו!

Scroll to Top