גלידת יוגורט ללא סוכר מתכון קל ובריא להכנה

גלידת יוגורט ללא סוכר – מתכון מדהים וממכר

דמיינו את עצמכם באמצע יום חם, השמש הזורחת לוהטת, ואתם רק רוצים להתרענן עם משהו קר, מתוק ואפילו מרגיש בריא. גלידת יוגורט ללא סוכר היא התשובה המושלמת! מדובר במתכון מעלף שלא רק שישאיר אתכם מרוצים, אלא גם ייתן לכם תחושת סיפוק על הבחירה הבריאה שלכם. למעשה, מדובר בהכנה פשוטה מאוד בלבד, כך שגם המתעצלים ביותר ביניכם ירגישו את מוטיבציית האפייה. ואם אתם אוהבים יוגורט, אז זהו מאכל שיפנק אתכם בכלbite.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• הקפאה: 4-6 שעות
• רמת קושי: קל
• לכ-4 מנות

הרכיבים הדרושים

בשלב הזה אנחנו מגיעים לרכיבים שהופכים את הגלידה הזאת למדהימה. אם חשבתם שגלידה חייבת להיות מתוקה על מנת להיות טעימה, תחשבו שוב. העניין הוא באיכות החומרים ובשילובים הנכונים, שיעניקו טעם וקרירות בפה.

• יוגורט יווני דל שומן – 500 גרם
• דבש או סירופ אגבה – 3-5 כפות (בהתאם למתיקות הרצויה)
• מיץ סחוט מלימון – 2 כפות
• תמצית וניל – 1 כפית
• פירות טריים (כמו תותים, מנגו או בננה) – כוס אחת קצוצה
• ציפוי שוקולד מריר ללא סוכר (אופציונלי) – לשדרוג המנה
• אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי) – לפיזור מעל הגלידה

מרכיבים חלופיים

אם אתם רוצה לעשות את המתכון הזה ללא לקטוז, ניתן להשתמש ביוגורט סויה או קוקוס. את הדבש אפשר להחליף בסוכר קוקוס או כל ממתיק טבעי אחר שמתאים לכם. לרוצים להפוך את זה לגרסה טבעונית, פשוט ותרו על הדבש וכבר תהיו על הסוס!

שלבי ההכנה

נכון, יש כמה שלבים אבל אל תדאגו, שמרו את החלל לרעיונות וכמיהות לאכול את הגלידה עצמה!

1. מניחים את היוגורט בקערה גדולה.
2. מוסיפים את הדבש, מיץ הלימון ותמצית הווניל.
3. מערבבים הכל היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.
4. מ add the chopped fruits ומערבבים בעדינות.
5. מעבירים את התערובת לתבנית או לתבניות אינדיבידואליות.
6. מניחים במקפיא למשך 4-6 שעות.
7. כשהגלידה מוכנה, חותכים אותה לקוביות או פשוט משתמשים בכף לקיחת גלידה.
8. להגשה, מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים או ציפוי שוקולד מריר.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם מחפשים לשדרג את גלידת היוגורט שלכם, קיימות אינספור אפשרויות. ניתן להוסיף מעט נענע קצוצה לגלידה מרעננת ומקסימה. כמו כן, שלבים כמו גרנולה על הגלידה הן אופציה מעולה להקפיץ את הטעם. ואם אתם באמת שואפים למשהו יותר אקזוטי, חשבו על להוסיף קקאו או תבלינים כמו קינמון או ג'ינג'ר, שישדרגו את הטעם בצורה מפתיעה.

שאלות ותשובות

האם ניתן להשתמש ביוגורט פרי במקום יוגורט יווני?

כן, בהחלט! אולם יש לזכור שיוגורט פרי לרוב מכיל סוכר, כך שיש לשים לב לסכום הסופי של הממתיקים שתרצו להוסיף.

מה לעשות אם הגלידות קופאו מדי?

אם הגלידה מתקשה מדי במקפיא, השאירו אותה בחוץ ל-5 דקות לפני ההגשה, כך היא תהיה נימוחה וטעימה יותר.

האם ניתן לשמור את הגלידה במקפיא יותר מדי זמן?

כמובן! אבל יש לשים לב לשימוש במיכלים אטומים כדי למנוע רעיונות לא רצויים של טעמים מצטברים מהמקפיא.

אפשר להכין את הגלידה עם חלב סויה?

כן! הכנת גלידה מתוך חלב סויה תתרום לעוד טעמים שונים ותהיה תחליף מצוין עם טקסטורה שמזכירה גלידה.

מה אם אני לא אוהב פירות על הגלידה?

אין בעיה! אפשר להשאיר את הפירות ולמקד את תשומת הלב על תוספות אחרות כמו שוקולד קצוץ או אגוזים קצוצים.

האם הגלידה מתאימה לדיאטה?

בהחלט! מדובר בסוג גלידה בריאה, דלת קלוריות ואפשר לקבוע את כמות המתיקות לפי טעמכם האישי.

מהם שדרוגים נוספים שאפשר לעשות?

אתם יכולים להוסיף אגוזי לוז קצוצים או גרגרי יער כמו פטל או דובדבן טעים.

האם זה מסובך להכין גלידה באופן כללי?

בכלל לא! ישנם מתכונים קלים ומורכבים, אבל הגלידה הזאת היא פשוטה במיוחד ולוקחת רק כמה דקות.

כן מצאתי בשוק גלידות יוגורט ללא סוכר, האם יש הבדל?

יש! רבות מהגלידות הקנויות מכילות חומרים משמרים, בזמן שהכנתם בבית תבטיח תוצר טבעי ובריא יותר.

עד כמה זה ניתן להכניס לסלט קיץ?

בהחלט! גלידת יוגורט יכולה להיות תוספת נהדרת לסלט ירקות או סלט פירות ייחודי.

ואם גם אתם מתכוונים לנסות את המתכון המושלם הזה, אל תשכחו לשתף את היצירות שלכם ברשתות החברתיות!