הכנת המבורגר קפוא בנינג'ה גריל: המסע למוקד האושר הקולינרי שלכם
כשאנחנו חושבים על המבורגר, אנחנו בדרך כלל מדמיינים את הסצנה המושלמת: קיץ, ברביקיו עם חברים, ולהבות מנגד. הבעיה היא שלפעמים אין לנו את הזמן או את הפנאי לערוך את השולחן ולחכות לזמן הקציר של כל התהליכים. אז מה עושים? כאן נכנסת לתמונה הנינג'ה גריל! עם מתכון מדהים וחדשני להכנת המבורגר קפוא שלא ידרוש מכם יותר מכמה דקות, אנחנו מבטיחים לכם שזו תהיה חוויה משגעת!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 המבורגרים
הרכיבים הדרושים
המתכון הזה לא ידרוש מכם רצון לגנוב רגע בעבודה, אלא דווקא יפסיק את קצב חייכם ויעניק לכם רגע של גן עדן טעים:
- 4 המבורגרים קפואים (מדובר במוצרים איכותיים ומומלצים!)
- 1 כף של שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- פלאפל צ'ילי או רוטב חריף (למי שמעוניין להוסיף טעם פיקנטי)
- לעיטור: חסה, עגבנייה, בצל סגול וקטשופ
- לחמניות להמבורגר
רגע, חשבתם שזו כל הרשימה? אפשר גם לשדרג את המבורגר שלכם בעוד רעיונות לפלאים: גבינת צהובה, רוטב שום, וזיתים. האפשרויות הן אין סופיות! שדרגו את המנה שלכם לפי מה שהכי כהן טעים יש לכם במקרר.
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן לגזום את המתכון הזה בפעולות פשוטות ובקצב מהיר!
- מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה.
- מוסיפים כף של שמן זית על המבורגרים הקפואים.
- מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- מניחים את המבורגרים על הרשת של הנינג'ה גריל.
- אופים 8-10 דקות מצד אחד, עד שהן משחימות.
- הופכים את המבורגרים ומבשלים עוד 5-7 דקות.
- לא לשכוח: לב של גבינת צהובה מעל ההמבורגר ברגע האחרון!
- מוציאים את ההמבורגרים ומניחים לבעלים לנוח דקה כדי להרגיש את הטעמים.
- מוסיפים את התוספות: חסה, עגבנייה, בצל וקטשופ.
- שמים את המבורגר בברווז עם הלחמנייה ומביאים לשולחן.
בתהליך הזה אתם נוגעים במלאכת האומנות הקולינרית. המבורגר קפוא מפך לחם טעים משגע הוא מובן מאליו כשמדובר בנינג'ה גריל!
אפשרויות לגרסה מיוחדת
באם אתם חובבי טבעונות או לא יכולים לאכול גלוטן, אל דאגה! ניתן לשדרג את המתכון הזה. לקיום גרסה טבעונית, הוציאו את המבורגרים בשריים והשתמשו במוצרי חלב מבוססי צמחים שנמצאים בחנויות הטבע. ניתן להשתמש גם בירקות קצוצים בצורת קציצות!
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
כמו כל מתכון קלאסי, גם כאן תהליך השדרוג לא נגמר. וברשותכם, נציע כמה רעיונות מדהימים:
- טוויסט פיקנטי עם תוספת של רוטב חריף שמשדרג את כל החוויה.
- גבינת פטה או קוטג' מעל המבורגר לפני שנעלם אותו בטכניקת עבודת האלכימיה.
- תוספת קונספטית של ירקות צלויים – קישואים, פטריות או חציל שיביאו למסיבה.
- מריחה של חומוס קלאסי על הלחמנייה תעניק טעם חדש.
וכל אלה הם רק תחילת הדרך; אפשר להוסיף עוד מרכיבים ככל שתבחרו. כל כך פשוט!
שאלות ותשובות
מה הטעם של ההמבורגר הקפוא?
ההמבורגר הקפוא טעים מאוד, ואיכותו תלויה בסוג ובמוצר שאתם בוחרים. כאשר אתם קונים מוצר איכותי, הוא מקבל טעם שהוא משגע וממכר.
אפשר להכין המבורגר קפוא מראש?
בוודאי! יש לוקחים המבורגרים קפואים מנתחים והם מתאימים מאוד להכנה מראש ושימוש מאוחר יותר.
האם אפשר להכין המבורגר קפוא בפלאנצה?
לגמרי! פלאנצה מתאימה להכנת המבורגר קפוא, אך יש לבדוק את חום התנור לעבוד בטמפרטורה גבוהה.
כמה זמן מתבשל המבורגר קפוא בנינג'ה גריל?
בדרך כלל, המתבשל לוקח בין 15 ל-20 דקות, תלוי בעובי המבורגר.
מה לעשות אם הם לא מבושלים כראוי?
כדאי לבדוק את החום הפנימי עם מד חום. כאשר טמפרטורת המבורגר מגיעה ל-70 מעלות צלזיוס, המבורגר בטוח לאכילה.
האם הנינג'ה גריל מסוכן לשימוש?
כן, כמו כל מכשירי בישול חמים, חשוב לעבוד בזהירות ולא לגעת ברשתות חמות!
האם ניתן להקפיא את ההמבורגרים המוכנים?
כמובן! ניתן לשמור המבורגרים שהכנתם במקפיא, הם לא מביסים את עצמם כאשר מכינים למאוחר יותר.
מה אני יכול להגיש עם המבורגר?
בייגלה, צ'יפס, סלט מרענן או קרם חצילים שם עולים ברשימה המנצחת!
איזה רוטב כדאי להוסיף?
רוטב קיסר, רוטב שום או אפילו רוטב חריף המיוצר בבית יוסיפו הרבה טעמים נהדרים!
האם יש טיפים להכנת המבורגר טעים?
כמובן! תשתמשו בבשר איכותי, תאפרו את הרוטב על המבורגר בזמן הצליה, והכי חשוב – לא לשכוח את הסלסה!
אם אהבתם את המתכון המשגע הזה, אני ממליץ לשתף אותו ברשתות החברתיות. שתפו, התחלקו, והזמינו את החברים לארוחת המבורגר קפוא בנינג'ה גריל. אז תנועו לאיזה מיני אירוע טעים, זה לעולם לא יפסיק להפתיע!