כמה קלוריות בדג טונה מרוקאי ומה היתרונות הבריאותיים?

כמה קלוריות יש בדג טונה מרוקאי?

הדג טונה מרוקאי הוא אחד מאניני הטעם שאנחנו פשוט אוהבים לאכול. מדובר במנה שיש לה טעמים עשירים, תיבול מיוחד והתססה מחושבת בגרגרי התיבול שגורמת לכל ביס להיות מושלם. בין אם אתם מכינים אותו לארוחה משפחתית או לאירוח של חברים, מדובר במנה שעושה איכותית ומשגעת, והיא לבטח תשדרג את כל שולחן האוכל שלכם. כמו עם רוב האוכל הטעים, עולה השאלה – כמה קלוריות יש פה? האם מדובר במנה בריאה או שמא לא כדאי להעמיס יותר מדי על הצלחת? בואו נגלה ביחד!

זמן הכנה ורמת קושי

זמן הכנת המתכון: 30 דקות

  • רמת קושי: קל
  • מותאם לכ-4 סועדים

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הדג טונה המרוקאי אנו צריכים את המצרכים הבאים. חווית הטעמים תהיה מדהימה, ומזמינה אתכם לגלות את הדרך המיוחדת שבה אפשר לשדרג דג טונה מכל הלב.

  • 4 פילטים של דג טונה, כ-150 גרם כל אחד
  • 1 בצל בינוני, קצוץ דק
  • 2 כפות של כמון טחון
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כורכום טחון
  • 4 שיני שום, מועכות היטב
  • 4 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 1/2 כוס מים
  • 1/4 כוס כוסברה קצוצה (לא חובה)

שלבי ההכנה

שוב אנו עומדים לעשות קסמים במטבח. הכנו את כל מה שצריך, ועכשיו הגיע הזמן להפוך את המרכיבים להכנת הדג המיוחד הזה. וזה ברור שזו חוויה מאוד מתגמלת.

  1. חתכו את פילטי הדג טונה לחתיכות בגודל בינוני.
  2. מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני.
  3. הוסיפו את הבצל הקצוץ וטגנו עד שהבצל שקוף.
  4. הוסיפו את השום המועך וטגנו למשך דקה נוספת.
  5. שימו את התבלינים – כמון, פפריקה וכורכום, ובחנתם את התיבול היטב כדי שהטעמים יתמזגו.
  6. הוסיפו את חתיכות התונה למחבת והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
  7. שפכו את המים למחבת, כסו את המחבת בבישול למשך 10 דקות.
  8. בדקו את הבישול, סובבו את חתיכות התונה וחזרו על הכיסוי לעוד 5 דקות.
  9. מסיימים את הבישול ומקשטים בכוסברה הקצוצה.
  10. מומלץ להגיש חם, ללקק את האצבעות וליהנות מהמנה הכי טעימה שיש.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  דג אמנון עם תפוחי אדמה – מתכון קל וטעים במיוחד

טיפ חשוב: אם רוצים, ניתן להחליף את הדג טונה בדג מסוגים אחרים כמו דג סלמון או דג לברק. כך הטעמים יישארו עשירים ומגוונים. שדרוגים נוספים יכולים לכלול תיבול עם לימונים כבושים, או הוספת פלפלים חריפים על מנת להקפיץ את המנה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

כמובן שאפשר לשדרג את המנה הזו בכל מיני דרכים! אפשר להוסיף תפוחי אדמה קלויים, ירקות מאודים, או לסServe אותו על מצע של אורז עם טעמים אסייתיים. זה יוסיף קריספיות ודינמיות לגזרת המנה. חוץ מזה, אפשר לשקול להוסיף גם סלט ירוק טרי בצד, לשדרוג חוויית האכילה כלבבכם.

שאלות ותשובות

האם הדג טונה מרוקאי בריא?
נכון, דג טונה הוא מקור מצוין לחלבונים בריאים, אומגה 3 ואנטי-אוקסידנטים. אם מתבצע בישול במידה הנכונה – הוא יכול לתמוך בתפריט הבריא שלכם.

כמה קלוריות יש בדג טונה מרוקאי?
בדרך כלל, מנת דג טונה מרוקאי של 150 גרם מכילה בין 200-300 קלוריות, תלוי בכמות השמן ובתיבולים הנוספים. זכרו גם שבישול הטרי הכי בריא!

האם אפשר להכין את המנה גם בגרסה טבעונית?
כן! אפשר להחליף את דג הטונה בטופו או חומוס לתחליף חלבוני, עם תיבול דומה.

האם ניתן להכין את המנה מראש?
בהחלט, שימו אותה במקרר במשך 2-3 ימים ותוכלו לחמם לפני ההגשה.

אפשר להקפיא את הדג מרוקאי?
לא מומלץ. לאחר הבישול, הדג עלול לאבד את שעור החלבון ואת המרקם שלו.

מה עם רוטב?
בהחלט! רוטב חריימה או רוטב סויה יכולים להוסיף טעמים ייחודיים למנה.

מה להגיש בצד?
אפשר להגיש אותו עם סלט ירקות קיץ, טחינה או חומוס טרי.

האם אפשר להשתמש בתיבול אחר?
בוודאי! אפשר לשדרג לתבלינים כמו קימל, לפתן או גבינת פרמזן.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  פרגיות על האש כמו במסעדה שיגנבו את ההצגה

כמה זמן המנה נשארת טרייה?
בדרך כלל עד 3 ימים במקרר.

האם זה יוצר ריח חזק במטבח?
לא, זה נעים מאוד, אפשר להרגיש את האדים של התיבול שמתעוררים יחד עם הבישול.

אם קיבלתם רעיונות חדשים קסומים, אל תהססו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות שלכם ולזכות בתשומת הלב של כולם על המנה המעלפת הזו. תהנו ותאהבו, ובאמת, תשתפו מהלב!

Scroll to Top