לא תאמינו כמה קל להכין אורז עם ירקות בסיר אחד!

אורז עם ירקות בסיר אחד – מתכון משגע במיוחד!

האורז עם הירקות המשלבים את הטעמים המדהימים של העולם, הוא פשוט אגדי! מדובר במתכון אחד שהולך לשדרג לכם את הארוחות ויהיה כל כך טעים, עד שתרצו ללקק את האצבעות! אם אתם מחפשים מנה נימוחה, שתעורר לכם את החושים ותשאיר את כולם בשולחן, הגעתם למקום הנכון. כאן תגלו כיצד להכין אורז עם ירקות בסיר אחד – מתכון פשוט שמלא בטעמים מעלפים!

זמן הכנת המתכון

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • זמן בישול: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק ל: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל עם ההכנה המהממת, כדאי להכיר את כל הרכיבים שיבהירו עד כמה המתכון הזה הוא פשוט וקל. כי מי לא רוצה לארח את האורחים עם מנה מושלמת, תוך שצעד אחד מוסיף לתפריט שלכם?

  • 2 כוסות אורז בסמטי
  • 1 כוס גזר קלוף וחתוך לקוביות קטנות
  • 1 כוס קישוא חתוך לקוביות
  • 1/2 כוס תפו”אז קלוף וחתוך לקוביות
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 2 כוסות מים
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח לפי הטעם
  • תיבול: כמון, פפריקה מתוקה, קימל (לפי הטעם)

אם מישהו מכם רגיש לגלוטן או פשוט מעדיף גרסה טבעונית, אפשר תמיד להחליף את האורז באורז מקומי ובריא יותר. אפשר גם לשחק עם סוגי הירקות ולבחור בירקות אהובים אחרים כמו ברוקולי או פלפלים!

שלבי ההכנה

אם חשבתם שתהליך הכנת המנה הוא מורכב, תחזרו עוד פעם! זה כל כך פשוט! ויותר מזה – כל שלב הוא מהנה.

  1. יש לחמם את שמן הזית בסיר על חום בינוני.
  2. לאחר שהשמן חם, יש להוסיף את הבצל הקצוץ ולטגן עד שהוא זהוב ושקוף.
  3. להוסיף את השום הקצוץ ולטגן עוד כדקה עד שריח השום מתפשט.
  4. להוסיף את הירקות (גזר, קישוא ותפו”אז) ולטגן את הכל יחד למשך 5-7 דקות, עד שהירקות מתחילים להתקפל.
  5. להוסיף את האורז ולערבב היטב כך שהאורז יכסה את הירקות.
  6. למלא את הסיר במים ולהוסיף את התיבול – מלח, כמון, פפריקה וקימל. לערבב ולהביא לרתיחה.
  7. להפחית את החום לסימן נמוך, לכסות את הסיר ולהשאיר לבישול במשך 20 דקות, עד שהאורז סופג את הנוזלים והופך לאוורירי.
  8. לבסוף, לכבות את הלהבה ולהניח לסיר לנוח במשך 5 דקות עם מכסה.
  9. לערבב בעדינות את האורז עם מזלג ולהגיש חם!
עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוגת מוס שוקולד אפויה קלה - מתכון הצלה בקלות!

איזה שינוי יפה, נכון? עכשיו השלב הכי כיף – לאכול! האורז נראה נפלא, הריח משגע את החושים, והטעמים פשוט ממכרים. אתם תתמכרו בכל ביס!

הצעות לתוספות או שדרוגים

אחת מהיופי במתכון הזה היא האפשרות לשדרגו! אפשר להוסיף עלים ירוקים כמו תרד או חוביזה לקצת צבע נוסף, או לקשט עם פטרוזיליה קצוצה כדי להרגיש את הרעננות.

עבור אוהבי החלבון, שווה לשקול להוסיף רצועות עוף, טופו או עדשים. זה לא רק יוסיף ערבוב טעמים, אלא גם יהפוך את המנה למושלמת יותר מבחינת תזונתית.

והכי חשוב – אל תשכחו לשתף עם החברים את המתכון המהמם הזה! הם יעריכו את זה ותזכו בפרגון על מנה כל כך מושלמת!

שאלות ותשובות

האם אני יכול להשתמש באורז אחר?
אתם בהחלט יכולים! אפשר להשתמש באורז עגול, אורז מלא או אפילו אורז בר. כל אחד מהם יוסיף טעם ייחודי.

מה אם אני רוצה שזה יהיה יותר חריף?
למי שאוהב חריף, אפשר להוסיף פלפל חריף קצוץ או פפריקה חריפה לתיבול. זה יתן למנה טוויסט ספייסי שיכול להיות משגע ממש!

האם המתכון בריא?
בהחלט! מדובר במתכון עם ירקות טריים ואורז בריא, כך שזו אפשרות מצוינת לארוחה עם ערך תזונתי גבוה ועם טעמים מדהימים.

כיצד אחסן שאריות?
שאריות של אורז עם ירקות ניתן לשמור במקרר בקופסה סגורה עד 3 ימים. פשוט חימום קצר במיקרוגל, והמנה כמו חדשה.

האם אפשר להכין את זה במיקרוגל?
כן, ניתן להכין זאת במיקרוגל! פשוט טגנו את הירקות בסיר במיקרוגל, הוסיפו את האורז והמים, וכסו עם מכסה מתאים.

מתי אפשר להכין זאת?
זהו מתכון מעולה לכל זמן ביום – ארוחת בוקר, צהריים או ערב. הוא מתאים גם לארוחות ערב משפחתיות וגם לאירועים.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  כמה קלוריות יש בפיתה שווארמה וגילויים מפתיעים

האם אפשר להמיר את הירקות?
כמובן! אתם יכולים לשים כל ירק שאתם אוהבים. מהברוקולי ועד לזוקיני ושום, כל הוספה תוסיף טעמים משגעים.

מונה את משך זמן הבישול?
סך הכל זה לוקח 45 דקות – 15 דקות הכנה ו-30 דקות בישול, כך שמתאים גם כאשר אתם ממהרים ואין לכם יותר מידי זמן.

איזה תיבול יש להשתמש?
התבלינים יכולים להשתנות בהתאם להעדפה שלכם. אפשר לשים בזיליקום, טימין או כל תיבול שאתם אוהבים!

האם זה מתאים לילדים?
כן! מדובר במנה צבעונית, מלאה בטעמים ובריאה, כך שהילדים ייהנו ממנה. והאהבה למתכון תגדל עם כל ביס!

אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם המשפחה והחברים. זה בהחלט משהו שאפשר להתגאות בו, במנה כל כך משגעת!

Scroll to Top