מוקפץ עם חזה עוף ונודלס שיציב אתכם על המפה

"`html

מתכון למוקפץ עם חזה עוף ונודלס

אף אחד לא יכול לעמוד בפני ניחוחות הגבוהים והטעמים המדהימים של מוקפץ עם חזה עוף ונודלס. המנה הזו היא אגדה קולינרית שמשתלבת בקלות בכל ארוחה ומהירה להכנה. כשיושבים סביב השולחן ומנשנשים את המוקפץ הנפלא הזה, אין ספק שכולם ירגישו את האהבה שהשקענו בהכנה. ובואו נודה, זה לא סוד – חזה העוף שבעצם קיבל טוויסט מופלא עם פגיעה הייחודית של הנודלס הרכים, זה מה שהופך את המנה הזו למושלמת.

זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: בינונית
  • כמות מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את המוקפץ המושלם הזה, אתם זקוקים למספר מרכיבים פשוטים, אבל זה מה שעושה אותו למעלף:

  • 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
  • 250 גרם נודלס, מוכן מראש
  • 1 בצל גדול, פרוס דק
  • 2 גזר, קלופים וחתוכים לרצועות דקות
  • 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
  • 2 כפות שמן מוקשה (שמן שומשום)
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כף דבש
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 1 כוס ברוקולי, חתוך לפרחים קטנים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שום ירוק לקישוט (אופציונלי)

מכאן כל אחד יכול להוסיף את המגע האישי שלו למנה. למשל, יש כאלה שאוהבים לשים מעט ג'ינג'ר או פלפלים חריפים – פשוט תשתעשעו!

מרכיבים חלופיים

לא צריך לדאוג אם אתם צמחוניים או שיש לכם רגישויות מסוימות. המנה הזו היא די גמישה!

  • לחלק את חזה העוף עם טופו או קצת פטריות שיטאקי שמביאות טעם נהדר.
  • לנודלס ניתן לבחור בגרסה ללא גלוטן, גם בתוספת קווinoa.
  • לגזר יכולים להיות תחליפים אחרים כמו קישוא או דלעת.

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן ליצור את הקסם.

  1. מחממים את השמן בקצת מחבת גדולה או ווק על חום גבוה.
  2. מוסיפים את חזה העוף ומבשלים עד שהוא מזהיב (בערך 5-7 דקות).
  3. מוסיפים את הבצל, הגזר והפלפל, ומבשלים עד שהירקות מתרככים (כ-5 דקות).
  4. מוסיפים את השום ואת הברוקולי, ומערבבים היטב.
  5. מוסיפים את הנודלס, רוטב הסויה והדבש.
  6. מערבבים את כל החומרים היטב, ומבשלים עוד כ-2 דקות.
  7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  8. מגישים חם, עם שום ירוק לקישוט אם רוצים.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  אסאדו במעשנה: הטעימה שתשנה את הערב שלכם!

ועכשיו שהמנה מוכנה, בואו נדבר על שדרוגים שיכולים לקחת את המוקפץ הזה למקום אחר לגמרי.

תוספות ושדרוגים אפשריים

כדי להרים את המוקפץ הזה לגובה אחר, אפשר לשדרגו בכמה דרכים:

  • אפשר להוסיף אגוזי קשיו קלויים כדי לתת קראנץ' נעים ונוסף למנה.
  • הוספת רוטב חמאת בוטנים יכולה לשדרג את הטעם, ולהפוך את הכל למתוק ומגעגוע.
  • קצת כוסברה קצוצה מעל תוסיף טריות וניחוח מופלא.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום חזה העוף?
יכולים לשים טופו או חלקי בקר אם רוצים גיוון.

האם ניתן להכין את המנה עם ירקות אחרים?
בוודאי! כל ירק שאוהבים יכול להשתלב יפה במוקפץ הזה.

כיצד ניתן להפוך את המנה לבריונית יותר?
אפשר להשתמש בנודלס מחיטה מלאה וצמצם את השמן.

האם המוקפץ הזה נייד? אפשר לקחת אותו לעבודה?
בהחלט! שומרים במיכל סגור והוא נשאר טעים במשך יום שלם.

מה נוכל להגיש לצד המוקפץ?
אורז מאודה או סלט ירקות מרענן יתאימו נפלא.

מה הזמן המקסימלי לחימום מחדש של המוקפץ?
לא מומלץ לחמם יותר מ-2-3 פעמים כדי לשמור על המרקם.

האם אפשר להקפיא את המוקפץ?
אני לא ממליץ על הקפאה ארוכה – הכי טעים בסמיכות לאחר הבישול.

מה הדרך הנכונה להמיר את הנודלס?
קל מאוד להמיר אותם למוקפץ על בסיס פסטה או אורז שקדים.

האם אני יכול להוסיף מרכיבים גסים כמו תבלינים?
בהחלט! תבלינים כמו כמון או קימל יכולים להתרכז מופלא עם המנה.

מה הקסם של המוקפץ הזה?
הוא פשוט ועודנו קל להכנה, טעים ומשגע, בהחלט מנה שתגרום לכולם ללקט את הצלחת!

אז אל תהססו – הכינו את המוקפץ הזה והפיצו אותו לחברים. בסופו של יום, אוכל טוב הוא דרך נהדרת להפיץ שמחה!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוגת שוקולד עם שוקולית ושמנת מתוקה שישגע אותך

"`

Scroll to Top