מתכון עוגיות בננה ושיבולת שועל שהילדים יאהבו

עוגיות בננה ושיבולת שועל מדהימות!

יש משהו ממש מיוחד בעוגיות בננה ושיבולת שועל. כשאתם פותחים את המזווה או את המקרר ומצאתם בננות בשלות שממתינות להיעשות למשהו טעים, התשובה הטובה ביותר היא ללכת על העוגיות הדלות פחמימות אך לא מתפשרות על טעם. הקסם שבהן טמון בעובדה שהן נימוחות וטעימות, ומכינים אותן ממש בקלות עם רכיבים זמינים. כל Bite של עוגיה זו יהפוך אתכם למעריצים נלהבים שלהן.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ושליחות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 10-12 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: כ-12 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגיות המושלמות הללו, נזדקק לכמה מרכיבים מדהימים:

• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 1 כוס שיבולת שועל (לא מבושלת)
• 1/2 כוס חמאת אגוזים (או חמאת שקדים)
• 1/4 כוס דחוסה של דחוס סוכר חום (או דחוס סוכר קוקוס)
• 1 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי, אך משגע!)

עוגיות אלו הן לא רק טעימות אלא גם בריאות. שיבולת השועל מספקת סיבים תזונתיים חיוניים, והבננות מוסיפות מתיקות וטעם, כך שלא תצטרכו להרגיש רע כשאוכלים עוגיה נוספת.

מרכיבים חלופיים

למי שמעוניין לשדרג את העוגיות או להתאים אותן לדיאטה ספציפית, יש כמה שדרוגים מעניינים:

• לגרסה טבעונית, ניתן להשאיר את חמאת האגוזים כמו שהיא ולהשתמש בסוכר קוקוס במקום סוכר חום.
• אם אתם זקוקים לגרסה ללא גלוטן, שיבולת השועל שלכם צריכה להיות מסומנת כלא מכילה גלוטן.
• למי שאוהב פירות, אפשר להוסיף פירות מסוכרים כמו צימוקים או חותכים קוביות של תפוח (אגדי!)!

שלבי ההכנה

ועכשיו מגיע החלק המשגע באמת – ההכנה של העוגיות!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מעכו בננות בעזרת מזלג עד שהן חלקות.
3. מוסיפים את חמאת האגוזים, הסוכר, הקינמון והמלח ומערבבים היטב.
4. מניחים את שיבולת השועל לתוך הקערה ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
5. אם רוצים – מוסיפים את השוקולד המריר הקצוץ ומערבבים שוב.
6. מניחים כפות מהתערובת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משאירים רווחים בין העוגיות.
7. אופים כ-10-12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות אך עדיין רכות.
8. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר על רשת.

תוספות ושדרוגים אפשריים

למי שרוצה לגוון, הנה כמה רעיונות לשדרוגים:

• אפשר להוסיף אגוזים קצוצים לערבוב – הם יביאו קראנץ' מדהים.
• לפנק את עצמכם בציפוי של שוקולד מותך.
• אתם יכולים להחליף את הסוכר החום בדבש או סוכר קוקוס לקבלת מתיקות שונה.
• אם אתם אוהבים קוקוס, הוסיפו קוקוס קצוץ לתערובת – תוספת מרעננת!

אל תשכחו שאתם יכולים גם לשחק עם התיבול. נדמה שעם כל טיפת שוקולד והמרה של מרכיבים, תגלו טעמים חדשים ומרגשים.

שאלות ותשובות

האם ניתן לאחסן את העוגיות?
לגמרי! יש לשמור אותן בקופסה אטומה. הן נשארות רכות עד שבוע.
האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בהחלט! אפשר להקפיא אותן ולהפשיר בכל פעם שתרצו לחטיף.
מהי כמות הקלוריות בעוגיה?
בערך 80 קלוריות לעוגיה, תלוי ברכיבים שבחרתם.
האם אפשר להכין אותן מראש?
בוודאי, תהליך ההכנה מהיר ובדרך כלל לא לוקח יותר מ-30 דקות.
מה העצה הכי טובה להכנה?
למדוד את הרכיבים ולערבב היטב, כדי שהתערובת תהיה אחידה וטעימה.
האם יש עוד מתכונים אחרים מהבננה?
כן! ניתן להכין פנקייקים, שייקים או אפילו מאפים מתוקים עם בננות.
מה יבוא אם לא אוסיף שוקולד?
לא יקרה שום דבר רעה! העוגיות יהיו פחות מתוקות, אך עדיין מדהימות!
כמה זמן לוקח להכין את התערובת?
כ-5-10 דקות, הכל תלוי בקצב שלכם!
מה קורה אם הבננות שלי לא בשלות מספיק?
אם יש להן צבע ירוק יותר, הן לא יהיו מתוקות מספיק. עדיף להשתמש בבננות עם צבע צהוב כהה או אפילו חום!
מה אם יש לי אלרגיה לאגוזים?
יש להחליף את חמאת האגוזים עם חמאת צמחית כמו חמאת זרעי חמניות.

אם ההמלצה הזו נגעה בליבכם, אל תשכחו לשתף עם חברים ברשתות החברתיות. תנו להם גם להתענג על העוגיות המדהימות הללו! הזמן להרגיש כאילו אתם באיטליה עם כל ביס!