מתכון מדהים לפינה קולדה – שייק האי של טראפיקה!
נראה שאין אדם שלא נמשך לרגעים המרעננים והטרופיים של פינה קולדה. כשאנחנו מדמיינים את השייק האגדי הזה, אנחנו בעצם מעבירים את עצמנו לסיבוב באי טרופי, צל של דקל, ומוזיקה קצבית ברקע. החמימות של השמש, הצליל של גלי הים – וואו! מתכון זה לא רק עוד שייק; זהו חוויה בעזרת טעמים ממכרים שמשגעים את החושים וגורמים לנו לשכוח את כל הצרות.
זמן הכנת המתכון: 10 דקות | רמת קושי: קלה | מספיק ל: 2 מנות
- 10 דקות זמן הכנה
- רמה קלה – כל אחד יכול להכין!
- לשתי מנות – מושלם לחברים ולמשפחה
הרכיבים הדרושים
בואו נבנה יחד את השייק המעלף הזה. מתכון לפינה קולדה לא היה שלם בלי המרכיבים הבאים:
- 200 מ"ל חלב קוקוס (אפשר גם חלב שקדים למי שמעדיף)
- 250 מ"ל מיץ אננס (אין כמו מיץ טבעי, אבל אם אין, אפשר להשתמש במיץ קנוי)
- 1 בננה בשלה (בתוספת של בננה ייחודית, השייק יוצא ממש נימוח)
- 2 כוסות קוביות קרח
- 2 כפות סוכר קוקוס או דחוס דחוס של דחוס דחוס (אם אתם ממש מתפנקים)
- לתוספת: רבע כוס רום (או רום לבן לנעימים)
אפשר גם להחליף את רכיבי החלב קוקוס והשקדים מרוצים בגרסה ללא גלוטן או דלת פחמימות, כשהאופציה הטובה הבריאה היא לשים מים מינרליים עם מיץ פרי.
שלבי ההכנה
הגיע הזמן להכין את השייק שיגרום לכל אחד ללקק את האצבעות. זה פשוט כמו 1, 2, 3!
- מניחים את החלב קוקוס, מיץ האננס והבננה בבלנדר.
- מוסיפים את קוביות הקרח והסוכר קוקוס.
- למי שאוהב רום, מוסיפים אותו בשלב הזה כדי שיתערבב היטב.
- משלבים את הכל בבלנדר עד שהמרקם נעים ואוורירי.
- מעבירים לכפות או כוסות מרהיבות ויושבים לטעום.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמה כיף להיות יצירתיים! אם אתם רוצים להפתיע עם טעמים נוספים, שדרגו את השייק שלכם עם אגוזי קוקוס קלויים, חתיכות פרי טרי כמו קיווי או מנגו. אפשר גם להוסיף קוביות של דלעת מסוכרת לתחושת מתיקות נוספת.
אתם יכולים להפוך את השייק הזה בריא יותר על ידי הוספת תרמילים כמו פשתן טחון או ספירולינה, כך שיתקבל שייק בריא ומשגע!
שאלות ותשובות
מה אם אני לא אוהב את הטעם של קוקוס?
אפשר להחליף את החלב קוקוס בחלב שקדים או חלב סויה. הטעמים יהיו שונים, אבל עדיין יהיו מדהימים!
האם אפשר להכין את השייק מראש?
למדי! ניתן להכין את השייק מראש ולשמור אותו במקרר עד לשעה שלושה. בכל זאת, הכי טוב כשהוא טרי!
האם מועיל לשים תוסף של סופר פוד?
בטח! אגוזי קוקוס, זרעי צ'יה, או פשתן מצוינים לשדרוג על הבריאות של השייק.
איך אני יכול לשדרג את המתכון בלי רום?
החסרים האלו לא בהכרח ישפיעו על הטעם. שימו במקום רום צבעוני כמו תמצית סודה מיוחד.
האם אפשר למזוג את הפינה קולדה במכונת קפה?
כמובן! תוך כדי בלנדר תוכלו להספיק את המרכיבים עם כוס של קפה ממש מעולה.
מה ההמלצה הכי טובה לקישוט השייק?
תשקול לקשט עם מילוי של אבקת קקאו אולטרה, דף קוקוס קלוי, או אפילו חתיכות פירות טרי שיהפכו את הכוס למרשימה.
האם השייק הזה מתאים לילדים?
לגמרי! ניתן לוותר על הרום ולאט לאט לשים את הסוכר לפי טעם הילד.
מה עדיף – מיץ אננס קנוי או טבעי?
מיץ אננס טבעי מקנה מתיקות ורעננות שאין כמו. עם זאת, מיץ קנוי יאפשר לכם ליהנות ממגוון רחב של טעמים.
האם אפשר להכין את השייק עם פירות קיץ?
בהחלט! התערבבו משמשים, אפרסקים ותמרים עם המרכיבים ותקבלו טעמים עוד יותר מסקרנים!
האם יש טיפים לשמירות על רעננות השייק?
מומלץ לשתות את השייק על מנת לשמור על הטריות ולמנוע מהמרקם להתייבש.
בואו ניצור יחד פינה קולדה שלא תשכחו! שתפו את המתכון, תדגישו את הידע שלכם ותהנו מכל טיפה.