מתכונים עם תירס קפוא שלא תוכל לפספס

מתכונים מדהימים עם תירס קפוא

מתי בפעם האחרונה שמתם לב איך משהו כה פשוט יכול להפוך לכל כך טעים? או, אם לא היינו משקיעים ברכיב של תירס קפוא, לא היינו חושבים עליו כמרכיב עיקרי במנה. תירס קפוא הוא מכונת פלאים אמיתית במטבח, הוא מוסיף מתיקות, טקסטורה, וגם בריאות. בנוסף, מתכונים עם תירס קפוא יכולים להיות גם מהירים להכנה, מה שהופך את המנות למושלמות לכלל המשפחה.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנצלול לעבודה, בואו נעדכן את המצרכים שצריך לרכז במקצועיות בשביל המנה המדהימה הזו:

• 500 גרם תירס קפוא
• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני קצוץ
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון
• 1 קופסה של עגבניות מרוסקות (400 גרם)
• 1 כפית סוכר (לא חובה)
• מלח ופלפל לפי הטעם
• פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את השמן בשמן קוקוס ולוותר על הסוכר. חשוב לציין שהטעם לא ייפגם בכלל!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את כל מה שצריך, אפשר להתחיל בהכנה. המנה הזו לא תשאיר לכם אף אורח אדיש!

1. מחממים שמן זית בסיר על חום בינוני.
2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו עד שהוא שקוף ורך.
3. מוסיפים את השום ומערבבים למשך דקה נוספת.
4. מתבלים עם פפריקה וכמון ומערבבים היטב.
5. מוסיפים את התירס הקפוא ומערבבים עד שהתירס מתכסה בתבלינים.
6. יוצקים את העגבניות המרוסקות ומוסיפים את הסוכר אם רוצים.
7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומביאים לרתיחה.
8. מבשלים על חום נמוך כ-15 דקות עד שהטעמים מתמזגים.
9. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה לקישוט ומערבבים.
10. מגישים חם, עם לחם טרי או אורז לצד המנה.

המנה הזו היא ממש אגדה, היא משגעת את כל מי שטועם אותה. זה הזמן להפתיע את האורחים או להפוך את הארוחה למשגעת על בסיס יומיומי!

תוספות או שדרוגים

תמיד כדאי לדעת איך אפשר לשדרג מתכון. למי שאוהב טעמים נוספים, ישנן אפשרויות רבות:

• אפשר להוסיף קוביות פפריקה קלויה למנה לשדרוג מדהים.
• אם רוצים טוויסט חריף, אפשר לשים בפנים מעט צ'ילי קצוץ.
• בגרסה הים-תיכונית, מוסיפים קוביות מלפפון ירוק או להוסיף חומוס מבושל.
• את המנה אפשר לשדרג עם גבינת פטה מפוררת מעל.

לכל שדרוג כזה או אחר יש את היתרונות שלו, והמנה הזו היא באמת תחתית טעמים מגוונת שאפשר לשחק איתה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בתירס טרי? בהחלט! תירס טרי יוסיף למנה טעם נפלא, רק הקפידו לבשל אותו לפני השימוש.

איך יודעים שהתירס מוכנה? ברגע שהוא מתמזג עם יתר המרכיבים והטעמים, ושהוא רך במרקם.

האם אפשר להכין את המנה יום מראש? אפשר, זה משגע גם כשזה מוגש יום למחרת, הטעמים יתחברו אפילו יותר.

מה ניתן להגיש בצד של המנה הזו? לחם שטוח, אורז לבן או ירקות קלויים סטייל “לציון”, כל אחד מהם מתייחס למרכיבים שונים.

האם המנה מתאימה לילדים? בוודאי! הסטייל המתוק של התירס עשוי למשוך גם את הילדים הכי בררנים.

איך אפשר לגרום ליתר תיבול במנה? אפשר לשים יותר תבלינים כמו כמון או פפריקה ולהתנסות בהרבה מקומות.

האם המנה הזו בריאה? בהחלט! התירס מכיל הרבה סיבים תזונתיים והמנה כולה מצטיינת ביתרונות בריאותיים.

אתם ממליצים לשמור אותה במקפיא? אם נשאר, כן! חובה להקפיא במיכל אטום היטב.

כמה זמן אפשר לשמור את המנה במקרר? יתכן כי אפשר לשמור במקרר עד 3 ימים.

אם אהבתם את המתכון שלנו עם תירס קפוא, אתם מוזמנים לשתף אותו עם כל החברים שלכם ברשתות החברתיות! שתפו את הקסם וגרמו לכולם לדעת שהמטבח שלכם שורף טעמים מדהימים.