עוגה קלה להכנה בלי הרבה מצרכים שתפתיע אתכם

עוגה קלה להכנה בלי הרבה מצרכים

דמיינו את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, עם חשק למשהו מתוק, אבל ללא חריצות של מתכונים מסובכים ודורשים. בשעתיים הקרובות אתם מתכוונים לייצר עוגה שתוציא מכם את כל התחושות הקולינריות העצומות, בעזרת כמה מצרכים פשוטים שיש בבית. עוגה שתהיה מדהימה, מושלמת ולא פחות ממעלפת. עוגה כזו ששוב ושוב תגרום לכם ולחברים שלכם לשוב אל המטבח ולהתנסות בעוד ועוד טעמים. אז איך מכינים את העוגה הכי טעימה שיש עם מינימום מצרכים? אפשר להתענג על כל ביס ולהרגיש את הטעמים המשגעים שיכולים לצוץ מעוגה כל כך פשוטה.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות:

  • זמן הכנה: 40 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי שהעוגה הזו תהיה אגדה של טעמים, אתם צריכים את המרכיבים הבאים:

  • 2 כוסות קמח חיטה (אפשר לשלב עם קמח שקדים לגרסה בריאה יותר)
  • 1 כוס סוכר (אפשר גם דחיסות עם ממתיק טבעי)
  • 1 כוס שמן (שמן קנולה או שמן זית מוצלח מאוד)
  • 4 ביצים (אם אתם רוצים גרסה טבעונית, אפשר להשתמש בעסקי פשתן)
  • 1 כוס חלב (אם אתם בלי לקטוז, אפשר חלב שקדים או קוקוס)
  • 1 שקית אבקת סודה לשתייה
  • 1 כוס קקאו איכותי (אם מתחשק לכם טעמים שוקולדים ועמוקים)
  • 1 כפית תמצית וניל (כדי להכניס גם ניחוח נפלא)

בשלב הזה חשוב להדגיש שכל אחד מהמרכיבים הוא חלק חשוב מהשילוב המושלם שמבטיח לנו את העוגה שיתענגו עליה כל האורחים. אתם יכולים גם לשדרג את העוגה עם אגוזי לוז קצוצים, או שוקולד מריר קצוץ כדי לתבל את החוויה.

שלבי ההכנה

כדי שעוגה זו תצא מושלמת, פשוט קחו את הזמן והקפידו על כל שלב:

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, מערבבים את הסוכר והשמן היטב.
  3. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחה.
  4. מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים שוב.
  5. בקערה נפרדת, מניחים את החומרים היבשים: קמח, קקאו ואבקת סודה לשתייה.
  6. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הרטובה בהדרגה ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
  7. שמים את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה או משומנת.
  8. אופים במשך 30 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש למגע.
  9. מתנים לסיום האפייה, ונותנים לעוגה להתקרר.
  10. לפי הטעם, מפזרים מעט אבקת סוכר מעל או מגישים עם קצפת.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  המתכון המושלם לפנקיק בננה שאין לו תחליף!

תוספות ושדרוגים אפשריים

העוגה הזו היא בסיס מעולה, ואם אתם בקטע של חידושים ושדרוגים, אתם מוזמנים להוסיף תוספות משגעות:

  • כף של קינמון לתוספת חמימות וארומת תיבול.
  • שוקולד מריר קצוץ, כדי לקבל פיסות שוקולד נמס בפה.
  • אגוזים קצוצים לבחירה: פקאנים או אגוזי לוז.
  • ליצירת מרקמים שונים, תוכלו להוסיף פירות יבשים או טריים כמו תותים או בננות.
  • עבור גרסה בריאה – להמיר את הסוכר בממתיק טבעי, ולשדרג עם קמח חומוס וחלב צמחי.

שאלות ותשובות

האם העוגה מתאימה לילדים?
כן, העוגה מתאימה מאוד לילדים, אפשר גם לשתף אותם בהכנה ולמלא את הבית בניחוחות מהממים.

אפשר להכין עוגה ללא סוכר?
בהחלט, ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סירופ מייפל או דחיסות דקלים.

כמה זמן ניתן לשמור את העוגה במקרר?
העוגה מחזיקה מעמד במקרר עד שבוע, אם כי מומלץ לאכול אותה מוקדם יותר כדי להרגיש את הטריות.

יש אלטרנטיבה לחלב?
כמובן! חלב שקדים, חלב סויה, או אפילו חלב קוקוס יכולים להתאימנה היטב.

איך מגישים את העוגה?
העוגה מצטיינת בהגשה עם כדור גלידה או קצפת, ואפשר לפזר עליה פירות טריים.

אפשר להכין את העוגה בתבנית עגולה?
כן, תוכלו לשנות את צורת האפייה בהתאם לתבנית שלכם, פשוט שימו לב לזמן האפייה.

יש המלצות לקישוט העוגה?
אז זהו, שאפשר לקשט את העוגה בפירות, שוקולד המומס מעל או אפילו באגוזים קצוצים. תנו לדמיון שלכם לזרום.

האם ניתן להקפיא את העוגה?
בוודאי, העוגה מתאימה להקפאה. עטפו אותה היטב בניילון נצמד וגרסה מוצלחת לקיץ.

האם אפשר להכין את העוגה בתבנית מאפינס?
בהחלט! משאירים אותה בתבנית מאפינס למשך 20 דקות ומקבלים מאפינס שוקולד מושלמים.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  סלט פירות עסיסי שישדרג כל ארוחה שלכם

מה לעשות אם העוגה לא אופתה בעדינות?
אם היא התייבשה או במקרים של תקלות, אפשר להוסיף רוטב שוקולד או מגניבות ליצירת מתכונים חדשים.

העוגה הזו היא לא סתם מתכון, זו חוויה. תהנו מכל שלב בעצמכם, שתפו את הניסיון שלכם ברשתות החברתיות ותפיצו שמחה לכל הסובבים אתכם!

Scroll to Top