עוגיות טבעוניות מתכון שידליקו לכם את החיך

"`html

עוגיות טבעוניות מדהימות: מתכון שיעשה לכם חשק לעוד

אם אי פעם חלמתם על עוגיות שאפשר לאכול בלי רגשות אשם, הגעתם למקום הנכון. מדובר בעוגיות טבעוניות, שאותן הכנתם בעצמכם, עם מרכיבים שמשמחים את הלב ואת הבטן! העוגיות הללו נימוחות, מתוקות, ואפשר לאכול מהן ללקק את האצבעות. כל ביס הוא חתיכת תענוג שמשתווה למתיקות של הרגעים הכי טובים בחיים – ומי לא רוצה עוד רגעים כאלה? אז ארגנו לכם את כל הפרטים כדי שתוכלו ליצור את העוגיות האלה במו ידיכם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 12-15 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגיות הטבעוניות המושלמות האלה, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים, אבל כאלה שעושים עבודה מדהימה!

• 1 כוס קמח חביב (כמו קמח חיטה או קמח כוסמין)
• ½ כוס סוכר חום (מומלץ סוכר קצב או דקל)
• ¼ כוס שמן קוקוס (מומס לא מחומם)
• ¼ כוס חלב צמחי (שקדים או סויה)
• ½ כפית קינמון (שכדאי להוסיף לאווירה)
• 1 כפית תמצית וניל (כדי שהעוגיות יירעו כולם)
• 1 כפית אבקת סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד מריר (כתוש או קצוץ, מדהים לגמרי!)

אם רוצים גרסה טבעונית לחלוטין או שאתם יודעים שיש רגישויות, אפשר להמיר את השמן בשמן אחר כמו שמן זית, והחלב הצמחי ניתן להחליף בחלב שקדים.

שלבי ההכנה

התחילו את המסע בקלות ושמחה! הנה איך עושים את זה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, קינמון, סודה לשתייה ומלח.
3. בעוד קערה נפרדת, מערבבים את כל החומרים הרטובים: שמן קוקוס, חלב צמחי ותמצית וניל.
4. מתמנים את התערובות: מוסיפים את החומרים היבשים לרטובים ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
5. להוסיף את השוקולד הקצוץ ולערבב בעדינות.
6. ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולהניח על תבנית עם נייר אפייה.
7. מעצבים את הכדורים לדיסקיות שטוחות, כך שיתפשטו יותר בזמן האפייה.
8. אופים את העוגיות במשך כ-10-12 דקות, עד שהן מקבלות גוון זהוב.
9. ממתינים שיעבדו קצת בטמפ’ החדר ואז מעבירים למגשה לצינון מוחלט.

תוספות ושדרוגים אפשריים

ישנן אינספור דרכים לשדרג את העוגיות המעלפות הללו! ניתן להוסיף אגוזי לוז קלויים, פקאנים קצוצים, או אפילו פירות יבשים כמו תמרים או צימוקים. אם אתם אוהבים את הטעמים של קפה, תוכלו גם להוסיף קצת אבקת קפה לתערובת. זה ישדרג את העוגיות ויתן לכם אנרגיה מדהימה לכל היום!

שאלות ותשובות

אילו חלב צמחי אפשר להשתמש? חלב שקדים, סויה או שיבולת שועל הם כולם אופציות נהדרות!

איך ניתן לשמור על העוגיות? מומלץ לשמור את העוגיות בכלי אטום במקרר, שם הן יחזיקו מעמד כמה ימים.

האם אפשר להכין את העוגיות עם קמח ללא גלוטן? בהחלט! קמח שקדים או קמח תפו”א הם אופציות מעולות.

מתי כדאי לאכול את העוגיות? אתם יכולים לאכול אותן בכל שעה שרק תרצו – בבוקר עם קפה, או כתוספת מתוקה לארוחת ערב!

האם ניתן להקפיא את העוגיות? כן, זה אידיאלי! פשוט הניחו את העוגיות בשקית קפיצית והקפיאו. כשירצו לאכול, תנו להן להתמוסס מספר דקות והן יחזרו להיות מדהימות.

אני אוהב את העוגיות שלי יותר חריפויות, איך אני יכול לעשות זאת? פשוט הוסיפו יותר קינמון או אפילו קצת ציפורן טחון לתערובת.

כמה זמן שווה לאפות את העוגיות? אבל רוצות להיות זהובות ושמנמנות, בדרך כלל בין 10 ל-12 דקות זה מספיק.

האם אני יכול להשתמש בסוכר רגיל? זה אפשרי, אך הסוכר החום מוסיף טעם עמוק יותר לעוגיות.

האם יש אנרגיות בעוגיות הללו? בהחלט! השוקולד והמרכיבים הצמחיים יכולים לספק לכם אנרגיה נהדרת.

אם האהבתם את המתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות שלכם! תנו גם לחברים לטעום את העוגיות המושלמות הללו, כי מי לא אוהב להתפנק בעוגיות טבעוניות מעלפות? שיהיה בתיאבון!

"`