עוגיות שיבולת שועל ושוקולד שיכולות להיות מוכנות ב-10 דקות

עוגיות שיבולת שועל ושוקולד בעשר דקות

תארו לעצמכם רגע, אתם חוזרים הביתה מיום ארוך ומעייף, מרגישים שצריך משהו מתוק לפנק את עצמכם, אך מצד שני לא מתחשק לכם להתעסק עם מתכונים מורכבים שייקחו שעתיים. כאן בדיוק נכנסות לתמונה עוגיות השיבולת שועל ושוקולד שלנו. מתכון שמזכיר את הבישולים של סבתא, עם טוויסט מודרני, מדהים פשוט, מעלף, שמבוסס על חומרים זמינים שהרבה פעמים אפילו יש לכם בבית. ובכנות? אי אפשר להפסיק ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מנות: 12 עוגיות מושלמות

הרכיבים הדרושים

כדי להצליח במתכון, נשמח לשתף אתכם ברשימת החומרים הדרושים, שמיועדים לעוגיות שרבים מכנים אותן "המושלמות" ובצדק. מדובר בעוגיות שמשדרות פשוטות ומיוחדות כאחד. תוכלו לראות שהן עשויות משיבולת שועל, והשילוב עם השוקולד הממיס ייצור טעם שממש משגע!

  • 1 כוס שיבולת שועל גדולה (לא אינסטנט)
  • 1/2 כוס קמח חיטה
  • 1/2 כוס סוכר (אפשר סוכר חום או קוקוס, לכל אחד מהטעים)
  • 1/3 כוס שמן קוקוס (או שמן אחר שאתם אוהבים)
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ׳יפס
  • 1/2 כפית קינמון (לא חובה אך מוסיף טעם אגדי)
  • קורט מלח

גרסה טבעונית

אם אתם מחפשים לגרסה טבעונית של העוגיות המדהימות הללו, אין בעיה! פשוט החליפו את הביצה ב-1/4 כוס רסק תפוחים ושתהיה לכם עוגיה משגעת שלא תחרוג מהעקרונות שלכם!

שלבי ההכנה

מעבר לרשימה הקצרה של המרכיבים, הגיע הזמן לגלות לכם את השלבים הפשוטים להכנת העוגיות. במספרים קלים כך שבאמת כל אחד יכול ליצור את הקסם הזה בכמה דקות.

  1. חממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה מתערבבים את השיבולת שועל, הקמח, הסוכר, קינמון והמלח.
  3. בקערה נפרדת, מקציפים את ביצה עם שמן קוקוס עד ליצירת תערובת אחידה.
  4. שופכים את התערובת הרטובה לתוך הקערה עם החומרים היבשים ומערבבים עד להיווצרות בצק.
  5. מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים שוב.
  6. מעצבים כדורים קטנים מהבצק ומניחים על תבנית עם נייר אפייה (לא לשכוח להשאיר רווחים קטנים תיקון).
  7. אפייה במשך 10-12 דקות, עד שהן מזהיבות מעט.
  8. מוציאים מהתנור, ומניחים לעוגיות להתקרר – אם תצליחו לחכות!
עוד המלצת קריאה בשבילך >  חזה עוף עם פטריות בתנור – מתכון קל ומעולה!

תוספות ושדרוגים

מכירים את ההרגשה כשנוסיף משהו מיוחד למתכון הרגיל? בדיוק זה מה שנעשה כאן! אפשר לשדרג את העוגיות באופנים שונים:

  • שוקולד חלב או לבן במקום השוקולד המריר.
  • אגוזים קצוצים – פקאנים, אגוזי לוז או כל אגוז אחר שאתם אוהבים.
  • תוספת של פירות יבשים כמו חמוציות או צימוקים למעט מתיקות ורעננות.
  • אולי תחשבו על קצת קוקוס קצוץ לשיפור הקרישים של העוגיות.

שאלות ותשובות

מה עושים אם הבצק יוצא דליל מדי?
הפתרון הוא להוסיף עוד מעט קמח עד שהבצק מתייצב.

האם אפשר להכין את העוגיות עם קמח מלא?
כן, ניתן להשתמש בקמח מלא, רק שיקחו בחשבון שהעוגיות יוצאות קצת כבדות יותר.

כמה זמן שורדות העוגיות במקרר?
אם אתם מצליחים לאכול את כולן מהר מאוד, הן שורדות מספר ימים.

מה אם אני לא אוהב שוקולד?
אפשר להכין עם פירות יבשים כמו צימוקים, או אפילו עם קקאו לשוקולד פחות מרוכז.

איך אני שומר את העוגיות?
אנחנו ממליצים לשמור בשקית אטומה או בקופסה סגורה כדי שיישמרו טובות.

האם אפשר גם להכין את הבצק מראש ולשמור במקפיא?
בוודאי! אפשר לגלגל את הכדורים לשמור במקפיא לשימוש מאוחר יותר.

האם המתכון מתאים גם לילדים?
בהחלט! ילדים יכולים לעזור בשלב הקישוט עם השוקולד.

כמה עוגיות יוצאות מהמתכון?
המתכון הזה מניב כ-12 עוגיות, תלוי בגודלו של כל כדור.

האם העוגיות מתאימות גם לדיאטה?
זה תלוי בכמויות ובתוספות, אבל עם פיקוח על הכמויות גם כאן אפשר ליהנות.

מה הסוד לעוגיות רכות?
הסוד הוא להשתמש בחומרים איכותיים ולדאוג לא לאפות יותר מדי!

לסיכום, עוגיות השיבולת שועל ושוקולד שלנו לא רק שיגרמו לכם להרגיש מדהים אלא גם יפנקו את מלאכי המלאך בבית. תרגישו חופשי לשתף את המתכון ברשתות החברתיות כדי שכל החברים שלכם ייהנו מהטעימות המושלמות האלו!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  ארוחת צהריים בריאה שתשדרג לכם את היום

Scroll to Top