עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר הטעם שכבשת את הרשת

עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר: הבריאות על הצלחת!

שום דבר לא משתווה לריח המתוק והנגיס של עוגיות ביתיות. כשמדובר בעוגיות שיבולת שועל, לא רק שהן מספקות טעם עשיר ונועז, אלא גם משדרות בריאות בכל נגיסה. והחלק הכי טוב? אנחנו יכולים להכין את זה ללא סוכר! זה מדהים, לא? מהנסיון שלי, עוגיות שיבולת שועל הללו משגעות וחלומיות, ממכרות בצורה שלא תאמינו, והן הילד האגדי של כל מטבח מודרני. הכינו את עצמכם לחוויית טעמים שלא תשכחו.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק?

  • משך הזמן: 30 דקות (כולל הכנה והקפאה)
  • רמת קושי: קלה
  • מנות ל- 12 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו אנחנו מגיעים לחלק מהנה במיוחד – המרכיבים. כשמדובר בעוגיות שיבולת שועל, אנחנו רוצים להשתמש בחומרים שבריאים וטעימים. כך שכל ביס שיהיה אינו רק טעים, אלא גם מועיל. אז הנה מה שנצטרך:

  • 2 בננות בשלות, מעוכות
  • 2 כוסות של שיבולת שועל
  • 1/2 כוס של חמאת אגוזים (כגון אגוזי לוז או שקדים)
  • 1/4 כוס של דבש או סירופ מייפל (לגרסה טבעונית, אפשר להחליף בסירופ אגבה)
  • 1/2 כוס של שוקולד מריר קצוץ (לגרסה ללא גלוטן, לוודא שהשוקולד מתאים)
  • 1 כפית קינמון (לטעם ענוג)
  • 1/4 כפית מלח

כמובן, אנחנו יכולים לשדרג את העוגיות שלנו עם תוספות שונות. מה אתם חושבים על שקדים קצוצים או פירות יער? זה מרענן!

שלבי ההכנה

עכשיו אנחנו מוכנים להתחיל ליצור את העוגיות המדהימות הללו! תהליך ההכנה הוא פשוט מאוד, אך התוצאות הן מעלפות. כל אחד יכול להכין את העוגיות הללו, גם אם אתם שפים מתחילים.

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, מועכים את הבננות עד שהן חלקות.
  3. מוסיפים את שיבולת השועל, חמאת האגוזים, דבש או סירופ מייפל, קינמון ומלח. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
  4. מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים בין כל מרכיב.
  5. מציבים בעזרת כף את התערובת על תבנית עם נייר אפייה, בצורה של עוגיות.
  6. אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות ומעט מתייצבות.
  7. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר, ישמור על העוגיות נימוחות ואווריריות.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  מתכון ללא גלוטן כשר לפסח שישגע את הסועדים

עכשיו שהעוגיות מוכנות, אתם בהחלט תיכנסו לדיאטת שיבולת שועל המושלמת!

אפשרויות שדרוג ותוספות

אפשרויות השדרוג פה הן ללא סוף! אתם יכולים לחצות את הגבולות ולהוסיף אלמנטים נוספים. לדוגמה:

  • להוסיף אגוזים קצוצים כמו חוביזה או אגוזי מקדמיה
  • לשלב פירות יער טריים כמו תותים או פטל לתחושות מרעננות
  • לשלב קוקוס קלוי להרבה יותר טעם
  • לגרסה של ילדים – להוסיף כמה כפות של קקאו להרגשת שוקולדית

זכרו, אתם יכולים להתאים את המתכון לכל טעם, גם תוספת של תמציות כמו תמצית וניל יכולה להוסיף נופך מתוק!

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום בננות?
אם אתם לא אוהבים בננות, יש אפשרות להשתמש ברסק תפוחים, שמוסיף מתיקות ועושה נפלאות לתערובת!

האצפנה לא עבד לי. מה לעשות?
אם התערובת ייחודית מדי, אפשר להוסיף עוד שיבולת שועל עד שהיא תהיה ניתן לעיצוב.

העוגיות יפנעו? איך אני שומר על הצורה שלהן?
מומלץ לשלול אותן על תבנית עם רווחים, והן נשמרות בצורה מצוינת.

צריך לשים שוקולד מריר?
לא, אתם מוזמנים להשאיר אותו בחוץ. מדובר במתכון נעים ובריא, כך שאם אתם לא רוצים שוקולד, בעיה!

האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בהחלט! לחצו בין השורות בעזרת נייר פרגמו וקפצו שקשוקי פאק.

מה המרקם של העוגיות לאחר האפייה?
מרקם נימוח ואוורירי, כשתנשכו אתם תרגישו איך זה מתמוסס בפה.

כמה זמן שימור העוגיות?
במקרה שיישאר – שבוע במקרר או חודש בהקפאה. מי יכול להתנגד לעוגיות משגעות?

אפשר להכין את העוגיות עם ילדים?
בוודאי! מדובר במתכון קל ומעניין שיכול להיות פעילות מועילה עם הילדים.

כיצד הגלוטן נמצא בשיבולת שועל?
באופן מסורתי, שיבולת השועל יכולה להכיל גלוטן, אבל חפשו שיבולת שועל שהוכנה במיוחד ללא גלוטן.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  סלט חצילים מרוקאי שמתעלה על חיים כהן

איך אפשר לשדרג את הצלחת להגיש?
הגישו את העוגיות עם כדור גלידה טבעונית בצד, זה מגע וזה מושלם.

ברור שכולם צריכים לנסות את העוגיות האלו, אז אם מצאתם שזה טעים, שתפו את המתכון ברשתות החברתיות שלכם כדי שכולם ייהנו! בעבודה נהדרת עם המתכון, תיהנו מכל ביס ואל תשכחו להרגיש כבריאים!

Scroll to Top