עוגת סולת בחושה עם קוקוס – מתכון קל וטעים!

"`html

עוגת סולת בחושה עם קוקוס – שמיים וארץ!

כשהמחשבה על עוגת סולת בחושה עם קוקוס פוגשת את בפינה חמה של המטבח, אי אפשר שלא לחוות התרגשות. זו לא סתם עוגה, זו עוגה שמשלבת טעמים, מרקמים ורגעים של אושר. העוגה הזו נוגסת במובן הכי טוב של המילה – היא מציעה לנו את הסולת המוכרת, יחד עם קוקוס שמעורר זיכרונות מימים חמים. נעים לכם? מובן שבין הטעמים המופלאים והרכות הנימוחה, כל ביס כאן הוא ממשית שיר הלל למטבח הביתי. בואו נצא לדרך, כי המתכון המדהים הזה מחכה רק לכם!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• כמות מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנכנסים לאקשן, בואו נוודא שיש לנו את כל החומרים הנדרשים ביד:

• 1. 250 גרם סולת
• 2. 200 גרם קוקוס טחון
• 3. 300 מ"ל מים
• 4. 200 גרם סוכר
• 5. 100 מ"ל שמן חמניות
• 6. 1 שקית אבקת סודה לשתייה
• 7. 2 ביצים
• 8. קורט מלח

עכשיו, אם מסתכלים על החומרים, ניתן לראות שעוגת הסולת הזו היא בעצם מתכון פשוט מאוד, שמציע טעם מושלם. יש לכם את השנים – הגרסה ללא ביצים או גרסה טבעונית? אתם יכולים לשים במקום ביצים פירה מחצי בננה. לקוקוס יש המון יתרונות בריאותיים, אז כדאי להוסיף אותו לתפריט שלנו.

שלבי ההכנה

נגיע לשלב שבו המהות מתחילה להתגשם. קחו את כל החומרים שהכנו והצטרפו אליי!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים את הסולת, קוקוס, סוכר, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה.
3. במקביל, טורפים את הביצים עם השמן והמים בקערה נפרדת.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לתוך הקערה עם החומרים היבשים ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
5. שמים את התערובת בתבנית משומנת (כ-22 ס"מ).
6. אופים בתנור במשך 30 דקות או עד שהעוגה יודית יפה.
7. בעצם, כשהעוגה מתייבשת ומשחימה, סביר להניח שהיא מוכנה.
8. ממתינים כמה רגעים לפני שחותכים ומגישים.

שדרוגים ותוספות

כפי שכבר צויין, עוגה זו לא רק מדהימה ומעלפת כמו שהיא, אלא יש המון דרך לשדרג אותה! אתם צריכים לדעת זאת.

• אפשר להוסיף שוקולד מריר קצוץ לתוך התערובת – זה יהפוך אותה ליותר משגע.
• קוקוס קלוי יכול להוסיף קראנץ' טעים כאשר מפזרים אותו על העוגה כאטמוספירה מושלמת.
• לגרסה עוד יותר אקזוטית, הוסיפו לתערובת טיפה של תמצית וניל.
• אפילו אפשר להוסיף פירות יבשים קצוצים – כמו משמשים או תמרים, עבור טויסט בריאותי.

שאלות ותשובות

איך שומרים על העוגה לאורך זמן?
שומרים את העוגה בכלי סגור במקום יבש. היא יכולה להחזיק מספר ימים.

האם אפשר להשתמש בסולת מלאה?
בהחלט! סולת מלאה תוסיף עומק וטעמים שונים בעוגה.

מה ניתן לשים במקום קוקוס?
יש אפשרות להחליף את הקוקוס בגבינת ריקוטה לקבלת עוגת גבינה קלה.

כמה קרם אפשר להוסיף?
מומלץ להוסיף חצי כוס של שוקולד מריר קצוץ לתוך התערובת.

זו עוגה בריאה?
היא מכילה רכיבים פשוטים ובריאים, אך כדאי לשים לב לכמויות הסוכר.

האם אפשר להכין את העוגה מראש?
בוודאי! אפשר לאפות את העוגה כמה ימים לפני ההגשה. רק אל תשכחו לשמור אותה במקפיא.

האם אפשר להכין גרסה נטולת גלוטן?
כמובן! ניתן להשתמש בסולת מדהימה נטולת גלוטן.

באיזה זמן אידיאלי להגיש את העוגה?
העוגה הכי טעימה ישירות מהמקרר עם שוקולדה.

עוגת סולת בחושה עם קוקוס – לא רק לקינוח?
העוגה מתאימה לכל זמן ביום, באיזה שלב שרק תרצו.

אפשר להכין את העוגה ללא סוכר?
כן, ניתן להחליף את הסוכר באוכמניות קפואות או בממתיקים טבעיים.

שיתוף המתכון הזה ברשתות החברתיות יכול לעזור לחברים שלכם לגלות את הטעמים המדהימים ופשוט ללקק את האצבעות! אז למה לחכות? שתפו בכל הכוח!

"`