עוגת קינמון ואגוזים ב-5 דקות שתשגע אתכם

מתכון מדהים לעוגת קינמון ואגוזים ב-5 דקות

יש רגעים בחיים שאנחנו כל כך מתים למשהו מתוק ודומם שמלכה את הלב, ולא סתם משהו – אלא תפילה מופלאה של טעמים. זה בדיוק מה שעוגת קינמון ואגוזים הזאת מציעה. אם אתם מנהלי חיי הסוויטים, סליחה, אם אתם לא חיוכים מהאלוויר יום מסתבר שהגעתם למקום הנכון! כי מדובר בעוגה כל כך קלה, כל כך מהירה, וכל כך מושלמת שאתם תרגישו שאתם אחד מאלה (כן, מגיע לכם). הכל מתרחש בתוך מסגרת רגילה של קערה, ומי לא רוצה להכין מתכון מדהים במינימום מאמץ?

זמן הכנת המתכון

  • זמן הכנה: 5 דקות
  • רמת קושי: קל!
  • מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, אתם בוודאי שואלים את עצמכם מה אנחנו צריכים כדי להכין את העוגה המשגעת הזאת. אל תדאגו, כל החומרים זמינים בכל מטבח (+ קצת אופי כמובן). אז הנה הרשימה:

  • 2 כוסות קמח חיטה
  • 1 כוס סוכר חום
  • 1 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים (או אגוזי לוז אם יש לכם)
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס חלב
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1 שומשום לקישוט (לא חובה)

מרכיבים חלופיים

למי מכם שרוצה לערבב את השגרה או לנסות גרסה בריאה יותר, יש לנו כמה שדרוגים מעניינים.
החליפו את הקמח הרגיל בקמח כוסמין או קמח שקדים. זה יהיה בריא ולא יפגע בטעם, ממש כמו סבתא!
אם אתם צמחוניים או טבעוניים, אפשר להחליף את הביצים בבננה בוגרת או ב-1/4 כוס פירה תפוחים. גם פה זה לא יפגע בטעם – בואו לא נשכח, הקינמון תעבוד על כל התפיסות!

שלבי ההכנה

עכשיו מגיע החלק הכי כיף – להכין את העוגה!

  1. בחניית מנוסה, קערה במקום חינוכי, ערבבו יחד את הקמח, הסוכר הקטן, הקינמון, סודה לשתייה ואגוזי הפקאן.
  2. עכשיו, הוסיפו את השמן, הביצים והחלב. ערבבו עד שהתערובת נראית כמו התרחבות של גלקסיה, בעצם, תערובת אחידה.
  3. שפכו את התערובת לתבנית (לא לשכוח למרוח קצת שמן על התבנית!)
  4. קישוט עם השומשום אם אתם מרגישים שאוהבים.
  5. חממים את התנור ל-180 מעלות ואופים כ-20 דקות. זה הזמן להרגיש את ריח הקינמון בוקע מהתנור!
  6. בזמן שהעוגה בתנור, קחו לעצמכם כמה דקות להמריץ במחבת עם אגוזים נוספים – הם יהיו השדרוג המושלם על העוגה שלכם.
  7. בסיום, תבדקו את העוגה עם קיסם כדי לראות אם היא מוכנה – זה הסימן הכי אוהב שיש!
עוד המלצת קריאה בשבילך >  מתכון כבד קצוץ עם בצל מטוגן שישגע אתכם

תוספות ושדרוגים אפשריים

למי שרוצה לגוון קצת, אני באופן אישי מדמיין תוספות כמו רוטב שוקולד מסביב, או אפילו בלילת תפוחים מקורמלים. אלו עליות בעוגה ואפשרויות אינסופיות להתחבר לעוד טעמים, מרכיבים וקשירות מרובות!

שאלות ותשובות

האם אפשר להקפיא את העוגה?
כן, בהחלט! ניתן להקפיא את העוגה ל-3-4 שבועות. המומלצים בדרך כלל לחמם אותה מחדש לאכול חם.

איך אפשר לדעת אם העוגה מוכנה?
ביד (זו ששוטפת כלים), תוודאו עם קיסם. אם הוא יוצא יבש אז העוגה מוכנה!

מה אפשר להוסיף אם אין אגוזים?
אין בעיה! אפשר להשתמש בשוקולד מריר קצוץ או צימוקים. אולימפיאדה בפתיחה על הטעמים!

האם ניתן להכין את העוגה מבלי לטרוח על התבנית?
כן, אם אתם רוצים, פשוט תעבירו את התערובת לכוסות ואפו כמו מאפים אישיים. אפרופו תה!

מה אם אני לא אוהב קינמון?
אם קינמון לא ברשימה שלכם, פשוט הוציאו אותו והוסיפו קצת מחית וניל. טעם חלופי מעולה בהחלט.

האם אפשר להכין עם קמח ללא גלוטן?
בהחלט! שימוש בקמח תפו”ח או קמח שקדים יעבוד בצורה מצוינת.

זה אפשרי לאפות על טמפ גבוה יותר?
מומלץ לא לשחק עם הכימיה של עוגות. שטיפת התנור שלך בשמש נמוכה עד 180 מעלות זו הדרך.

למה לכסות את העוגה?
כסוי בזמן האפייה עוזר לשמור על לחות העוגה ומונע ממנה להתייבש.

מה מומלץ לסרב למנה?
אני ממליץ על כוס תה צמחים או קפה, זו המולדת לחוויה של תאבון.

שאלות נוספות?
אם יש לכם שאלות נוספות או שדרוגים, אני כאן בשביל לעזור!

אז זהו, כל כך פשוט וכל כך מגניב. אם תכינו את המתכון הזה, אני בטוח שתגידו WOW ! שתפו עם חברים, תסתכלו על כל הטעמים המדהימים הללו – וזה הזמן לשתף את המתכון ברשתות החברתיות!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  חזה עוף בנינג'ה גריל מופלא ב-30 דקות בלבד

Scroll to Top