עוגת שוקולד עם אינסטנט פודינג וניל ששווה לנסות

"`html

עוגת שוקולד עם אינסטנט פודינג וניל

נשמע לכם שאתם בדרך להרפתקה מתוקה? אם עוגות שוקולד וקרמים עשירים הם עולם שאתם אוהבים לחקור, מצאנו את המתכון המושלם שיביא אתכם לתחושה של התענגות אמיתית עם כל ביס. עוגת השוקולד שלנו לא רק שהיא מדהימה, היא גם נימוחה ואוורירית, ומשלבת עם אינסטנט פודינג וניל ששולח פיזור של טעמים על הלשון. מוכנים לפסגת טעימה? אז בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון

  • זמן הכנה: 20 דקות
  • זמן אפייה: 30 דקות
  • רמת קושי: בינוני
  • מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את עוגת השוקולד מדהימה הזו אנחנו זקוקים למספר מרכיבים בסיסיים, שכמובן תוכלו למצוא בכל סופר לידכם. מה שנחוץ הוא גם קל וגם מושלם!

  • 1 ½ כוסות קמח חיטה
  • 1 כוס סוכר חום
  • 1/2 כוס קקאו איכותי (לא שוקולית, כן?!)
  • 2 כפות אינסטנט פודינג שוקולד
  • 3/4 כוס שמן (הכי טעים שיש)
  • 1 כוס מים רותחים
  • 2 ביצים גדולות
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
  • לקרם: 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל

בעצם, ככל שהמרכיבים פשוטים יותר, כך העוגה יוצאת יותר אגדי! אבל מה אם אתם טבעוניים? תוכלו להחליף את הביצים במוזה של תפוחי עץ ובעצם יצא לכם מתכון נעים ודל פחמימות לא פחות טעים!

שלבי ההכנה

הצעד הבא הוא להתחיל בתהליך ההכנה שיגרום לכולם להתמוגג

  1. מחממים את התנור לחום של 175 מעלות צלזיוס.
  2. מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים: קמח, סוכר, קקאו, אינסטנט פודינג, סודה לשתייה ומלח.
  3. מוסיפים את השמן והמים הרותחים.
  4. מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהתערובת חלקה.
  5. בוחשים פנימה את הביצים עד שהן נטמעות בתערובת.
  6. מעבירים לתבנית אפייה משומנת בגובה 22 ס"מ.
  7. אפייה בתנור במשך 30 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.
  8. למי שמעדיף את הקרם, מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר ותמצית הווניל.
  9. כשהעוגה מתקררת, מסדרים על גבי העוגה את הקרם המושלם הזה.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוף שלם בתנור עם אורז ותפוחי אדמה בשיטה המושלמת

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו כשיש לנו את העוגה המושלמת, בואו נדבר על האפשרויות לשדרוג והפיכת העוגה למשגעת אפילו יותר!

  • אפשר להוסיף לתוך התערובת שוקולד מריר קצוץ.
  • לסדר מעל העוגה קישוטים של פירות יער או קצפת.
  • לגרסה דלת סוכר, ניתן להחליף את הסוכר בממתיקים טבעיים כמו סטיביה.
  • שימו לב! אגוזי מלך קצוצים מעל לכשהעוגה יוצאת מהתנור מוסיפים מרקם למנה.
  • על מנת להפוך את העוגה למתכון של סבתא, הוסיפו קצת רוטב שוקולד עשיר!

שאלות ותשובות

מה אפשר לעשות כדי שהעוגה תהיה יותר גבוהה?
אם רוצים עוגה גבוהה ואוורירית, ניתן להוסיף לתערובת כפית נוספת של סודה לשתייה ולעבוד עם טמפרטורת ביצים חדר.

אפשר לשמור את העוגה במקפיא?
בטח! העוגה נשמרת היטב גם במקפיא. תוכלו לפרוס אותה ולהקפיא פרוסות לארוחת הקפה הבאה.

איך יודעים שהעוגה מוכנה?
נעשה שימוש בקיסם – כשהוא יוצא נקי, זה סימן שהעוגה מוכנה.

מהם המערבלים המומלצים להכנת עוגה?
מכונת הכנת עוגות חשמלית מאוד יעילה לעבודה מהירה ונעימה.

האם אפשר להכין את העוגה בלי gluten?
כן, החליפו את הקמח לקמח תפו”ח או לקמח חומוס, וזה עדיין יהיה מדהים!

ומה עם עוגות קקאו?
איתה תוכלו להוסיף יוגורט או חמאת קוקוס ליתר רכות.

אפשר להוסיף שוקולד מלמעלה?
אחת התוספות הכי טעימות שניתן לעשות היא לצפות בשוקולד מריר ממיס מ-מ-ש משוגע!

האם יש טווח טמפרטורות בו כדאי לאפות?
175 מעלות מתאים, אך תנסו לרמה גבוהה יותר – מפגש של עוגות אושן!

יש סוד לקרם של השמנת?
כיף להוסיף לקרם קקאו או שוקולד מריר כדי לשדרגו לפינוקים רבים יותר.

שווי העוגה הזו לחברים?
בוודאי שכן – זה מתכון מושלם להביא למסיבת יום הולדת או ערב קריוקי עם חברים!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  קציצות בשר ברוטב עגבניות שישכנעו את כולם

עכשיו כשיש לכם את המתכון המושלם, הגיע הזמן לשתף את העונג הזה עם כל החברים. הרי עוגות הם לא רק לפרטים – הם בריאות, אהבה וחוויות שכולנו רוצים לחוות יחד!

"`

Scroll to Top