שיעור מהיר: שעועית ברוטב עגבניות ב-10 דקות

"`html

שעועית ברוטב עגבניות – קל ומהיר

דמיינו את הריח המדהים של שעועית מתובלת ברוטב עגבניות, מבעבעת על הכיריים. זו לא רק מנה; זו חוויה. כשאתם לוקחים חליטת טעם ממנה כזו, אתם יודעים שהגעתם למנה שהיא לגמרי מעלף. עם ממרכיבים פשוטים, אנחנו נכין מנה שיכולה להיות מושלמת לארוחות משפחתיות, ארוחות קלות או פשוט לפינוק עצמי. אז קחו מחברת, כמה מחבתות, ותתחילו להרגיש את הקסם שבשפע הטעמים.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת, בואו נציץ לרשימת המרכיבים. כל אחד מהם מביא עמו טעם שאי אפשר להתעלם ממנו. בואו נגלה את הסוד להצלחה!

  • 2 כוסות שעועית מבושלת (אפשר משימור או בישול ביתי)
  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 400 גרם רוטב עגבניות (מומלץ רוטב איכותי)
  • 1 כפית סוכר
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • תיבול: פפריקה, כמון (אפשר לשדרג באורגנו) לפי הטעם
  • חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

מרכיבים חלופיים

אם אתם בקטע של טיפוח גוף, אפשר להמיר את השעועית בשעועית ירוקה לקלה יותר, ואם אתם חובבי תיבול, אפשר להוסיף קמצוץ של צ'ילי חריף להחיות את המנה. כך נוצרת מנת בריאות דל פחמימיות שמתקיימת גם בצד הבריא.

שלבי ההכנה

ועכשיו, זה השלב שאותם הפשילו שרוולים. אנחנו מוכנים להתחיל, אז בואו נתחיל.

  1. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני.
  2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף ורך.
  3. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים למשך דקה נוספת עד שהשום מתחיל לשחרר ניחוח מעולה.
  4. מוסיפים את רוטב העגבניות למחבת ומערבבים היטב.
  5. מוסיפים את השעועית המבושלת ול混ילה ידנית למרקם אחיד.
  6. מתבלים במלח, פלפל, סוכר, פפריקה וכמון. מבשלים 5 דקות נוספות.
  7. מסננים את המנה ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית שמזכירה נוסטלגיה

תוספות ושדרוגים אפשריים

רוצים להפתיע את האורחים שלכם? אפשר להוסיף לקצפת גבינת פטה, או פרוסי אבוקדו שעליהם חותכים מעט מיץ לימון. אם אתם רוצים שהמנה תהיה אפילו יותר משגעת, תוסיפו פרוסות זיתים שחורים למנה, זה פשוט אגדי!

שאלות ותשובות

מאיזה סוג של שעועית כדאי להשתמש?

 אני ממליץ על שעועית שטעמה הכי טוב, אבל תוכלו להשתמש גם בשעועית לבנה, שחורה או ירוקה. כל סוג ישדר טעמים שונים ואפשרויות רבות.

מה עושים אם אין לי רוטב עגבניות?

 לגמרי אפשר להכין רוטב עגבניות בבית! פשוט טחנו עגבניות בשלות עם מלח, מעט סוכר ושום.

האם אפשר להכין את המנה ללא גלוטן?

 בהחלט! השעועית ברוטב עגבניות היא ללא גלוטן ואין בעיה להימנע משימוש בכל מרכיב שיכול להכיל גלוטן.

כמה זמן המנה נשמרת במקרר?

 המנה הזו מתאימה להחזקת פריזר או מקרר למשך שלושה ימים. רק אל תשכחו לחמם לפני ההגשה!

האם אפשר להוסיף בשר או עוף למנה?

 בוודאי! תוספת של עוף או בשר טחון לא רק משדרגת את הטעמים, אלא גם מוסיפה פרופורציה מלאה.

האם לבשל את השעועית לפני הבישול?

 כן, זה חשוב לבשל את השעועית כדי להבטיח שהיא תהיה רכה ומוכנה לאכילה.

האם יש דרכים לתבל את המנה?

 כמובן! יש מגוון תבלינים שיהפכו את המנה למגוונת, כמו קימל, רוזמרין או אפילו צ'יפוטלה חריף.

מהם היתרונות הבריאותיים של השעועית?

 שעועית מכילה חלבון, סיבים חיוניים ומסייעת לשמור על רמות סוכר מאוזנות בדם.

איך ניתן להפוך את המנה לצמחונית?

 קל מאוד! פשוט השתמשו בשעועית וותרו על כל מרכיב מבעלי החיים. זה נשאר טעים!

האם המנה מתאימה לילדים?

 בעיקרון כן, ילדים אוהבים טעמים עשירים וסיפורים סביב האוכל. תוסיפו בצד פשטידות או סלט ואתם מסודרים!

עוד המלצת קריאה בשבילך >  מרק תירס עם חלב קוקוס שישנה את חוויית הארוחה שלך

נראה שיצרנו כאן מנה משגעת ב-10 דקות! אז מה מהסוד שלכם? שתפו את המתכון הזה עם החברים ברשתות החברתיות ותתפנקו במשהו מדהים ומעלף!

"`

Scroll to Top