שניצל בנינג'ה אייר פרייר שתרצו לטעום מיד

"`html

שניצל בנינג'ה אייר פרייר

מה זה בכלל אייר פרייר? אם אתם מחפשים את השוקולד של העולם הקולינרי – הגעתם למקום הנכון! המכשיר המפורסם הזה מרגיש כמו קסם במטבח. הוא משלב הנאה בריאה עם טעמים עזים, ואנחנו מתכוונים לפנק אתכם במתכון שניצל מדהים שמשנה את כללי המשחק! שניצל בנינג'ה אייר פרייר הוא פשוט מושלם: פריך, רך, וקריספי כמו שסבתא הייתה אומרת!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

מההרכב הפשוט והקל של המתכון הזה, תקבלו תוצאה שהיא הכי טעימה שיש! אז, מה תצטרכו כדי להכין את השניצלים המדהימים האלה? הנה הרשימה:

• 4 נתחי חזה עוף (כ-600 גרם)
• 1 כוס פירורי לחם
• 1/2 כוס קמח לבן
• 2 ביצים גדולות
• 2 כפות פרסלין (או כיכר לחם מרופא, תוספת בריאות מקסימה)
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שמן זית (לברזל את השניצלים)

שלבי ההכנה

וכעת, הגיע הזמן לצלול לתוך שלבי ההכנה ולראות איך מכינים את השניצל המעלף הזה, שלא תוכלו להפסיק לחשוב עליו!

1. לנקות היטב את נתחי העוף ולחתוך אותם בעובי אחיד כדי שיתבשלו באופן אחיד.
2. להניח את הקמח בקערה, את הביצים המוקצפות בקערה שנייה ואת פירורי הלחם בקערה שלישית.
3. לתבל את הקמח במלח ופלפל, ואז לשים את נתחי העוף בקמח, אחר כך בביצים ולבסוף בפירורי הלחם.
4. לטפח היטב את השניצלים כך שכל צלע תהיה מצופה במדויק.
5. לשמן קלות את מגש הנינג'ה אייר פרייר בשמן זית ולהניח עליו את השניצלים.
6. להתחיל את מכונת האייר פרייר על טמפ' של 190 מעלות צלזיוס ולבשל במשך 10-12 דקות, עד שהשניצל משגע ופריך.
7. אם תרצו, ניתן להפוך את השניצלים באמצע הבישול כדי לקבל צבע ופריכות מדהימים.
8. לאחר שהשניצלים מוכנים, הוציאו אותם, שימו אותם על צלחת והניחו להם להתקרר מעט לפני שמקשטים.

כעת, תרגישו חופשי לשדרג את המנה המדהימה הזו! אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, ניתן להשתמש בחצילים או בטטות במקום עוף, ולהקפיץ אותם באייר פרייר תוך התייחסות לזמן. משחק טעמים כזה!

בהמשך נוסיף טאצ'ים נוספים שאתם חייבים לשים לב אליהם. לדוגמה, אפשר להוסיף עשבי תיבול משגעים כמו טימין או רוזמרין לתוך פירורי הלחם. התוצאה? שניצל עם ניחוח אגדי. והיום – יום הגעתם לפנק את עצמכם במשהו באמת מיוחד!

שדרוגים ותוספות אפשריים

• להוסיף גבינת פרמז'ן מגוררת לתוך הפירורי לחם בשביל טעם עשיר ומושלם.
• ללכת על תיבול עז עם פפריקה מעושנת כדי לתת לשניצל טוויסט מרגש.
• למנף אותה עם רוטב שום ולימון מצד אחד או רוטב צ'ילי מתוק מצד שני.
• להגיש את השניצלים עם סלט ירוק מרענן או פירה תפוחי אדמה שנמס בפה.

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם השניצל מוכן?
השניצל יהיה עם צבע זהוב ויפה, ויש לבדוק גם לאחר סיום הבישול עם מד חום – הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות לפחות 75 מעלות צלזיוס כדי לוודא שהוא בטוח לאכילה.

האם אפשר להכין את השניצל ללא גלוטן?
בוודאי! כדי להכין גרסה ללא גלוטן, פשוט השתמשו באבקת שקדים או בקמח תפו”ח במעמד הקמח, ופירורי לחם ללא גלוטן במקום הרגילים.

כמה זמן אני יכול לשמור את השניצלים במקרר?
השניצלים יכולים להחזיק במקרר עד 3 ימים. ניתן לחמם שוב פשוט באייר פרייר, וזה חוזר להיות כאילו יצא הרגע מהמכונה!

האם אני יכול להקפיא את השניצלים?
בוודאי! ניתן להקפיא את השניצלים לאחר שהתקררו לחלוטין, ולבשל שוב באייר פרייר כשאתם רוצים להנות מהם.

מה לעשות אם השניצל יצא רטוב מדי?
אם השניצל יצא רטוב, כדאי לבדוק את טמפ' השמן בזמן הבישול. לעיתים, יש להאריך את זמן הבישול מספר דקות נוספות באייר פרייר.

מה הייתי ממליץ להגיש לצד השניצל?
אני ממליץ על סלט לקיץ מרענן עם טחינה, או ירקות קלויים לצד השניצלים כפי שסבתא שלי הייתה מגישה.

מה ניתן לשים במקום חזה עוף?
אפשר להכין שניצלים מכמה סוגי בשר, כמו בשר הודו או אפילו דגים – זה יצא מתוחכם משגע!

למה כדאי לי להשתמש באייר פרייר?
אייר פרייר מאוד ידידותי לבריאות! הוא דורש כמות קטנה מאוד של שמן, ומאפשר לכם להרגיש פחות רגשות אשם אחרי כל ביס.

כמה זמן דורשת הכנה?
ההכנה ממש מהירה – 20 דקות בלבד, וזה כולל את ההכנה והבישול.

מה עושים אם צריכים מתכון לילדים?
נצלו את זה כדי לשלב ירקות! אפשר להכין פצפוצים זעירים מהודו עם תוספת חצילים קצוצים – והילדים יקבלו דחיקת ירקות בצורת שניצל!

אז חברים, מה השתכנעתם? המתכון המושלם הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מהיר, קל ופשוט ליישום. שתפו את המתכון הנפלא וספרו לחברים, וזה הזמן להרגיש את החוויה בבישול מוכנים עם שניצל מדהים, והרבה טעמים שישאירו אתכם ללקק את האצבעות! מנות של אהבה, בריאות וכיף במטבח!

"`