"`html
תפוחי אדמה במחבת עם בצל – מתכון מדהים שישאיר אתכם פשוקים
לאחר יום ארוך ומייגע, מה כבר יכול להיות יותר טוב מכמה תפוחי אדמה שזה עתה הוקפצו על המחבת עם הבצל המושלם? מדובר במנה בחסות הסבתא שלכם אם היא יצרה משהו כזה, במנה שמפיצה ריח אגדי בכל הבית וגם טעם ממכר שיתפוס אתכם. המתכון הזה הוא כרטיס הכניסה שלכם אל העולם של טעמים חמימים ומפנקים, כאלה שגורמים לכם ללקק את האצבעות – וכמובן, שלא יזיק גם להוסיף קצת הומור ואהבה לתהליך ההכנה. אתם תראו, זה הולך להיות פשוט מעלף!
זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי של המתכון: פשוט. מנות: 4-6 אנשים.
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את תפוחי האדמה המהממים שלנו, תצטרכו להצטייד בכמה מרכיבים פשוטים אך טהורים.
- 1 ק"ג תפוחי אדמה (עדיף עם קליפה צבעונית)
- 2-3 בצלים בינוניים, קצוצים דק
- 3-4 כפות שמן זית (או חמאה למי שאוהב טעם עשיר יותר)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- פפריקה מתוקה (אם אתם אוהבים טעמים קצת שונים)
- כתשבי דיו של שום כתוש (לרוג'ואן ולסחוג)
- עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או תימין לקישוט
גרסה טבעונית / ללא גלוטן
מי מכם שמתחפש לווירטואוזים במטבח יכולים בקלות להפוך את המנה הזו לגרסה טבעונית על ידי שימוש בשמן זית בלבד, ובמקום חמאה. אין בעיה גם לשמור על המתכון הזה ללא גלוטן, כל הרכיבים כאן הם בטוחים לחלוטין.