תפוחי אדמה בתנור עם צ'ילי מתוק אחרי שיטוש!

תפוחי אדמה בתנור עם צ'ילי מתוק

לאחר יום ארוך, כשאתם חוזרים הביתה, מה יכול להיות יותר מהנה מריח של תפוחי אדמה בתנור? לא סתם תפוחי אדמה, אלא תפוחי אדמה המפתיעים את בלוטות הטעם שלכם עם צ'ילי מתוק! הם הם הפינוק האגדי שהולך להיות משהו שאתם פשוט לא מצליחים להפסיק לאכול. אתם תדברו עם חברים על המנה הזו, תשתפו אותה ברשתות החברתיות, ותהיו סמוכים ובטוחים כי זהו מתכון שמומלץ לשמור לעצמכם, אבל לא תוכלו לעמוד בפיתוי לשתף.

זמן הכנת המתכון ורמת הקושי

  • משך ההכנה: 10 דקות
  • משך הבישול: 40 דקות
  • רמת קושי: קל מאוד
  • מספר מנות: 4 מנות

אז מה בעצם יש במנה המדהימה הזו? תפוחי אדמה הם חומר גלם שמשדרים חום ואהבה, והצ'ילי המתוק בעזרתם פותח שער לעולם חדש של טעמים. השילוב הזה יוצר מנות ממכרות ושלל אפשרויות להגשה. אתם תראו שמדובר במנה שמשגעת את החושים ותמיד מוצאת את הדרך לפנק את האורחים שלכם.

הרכיבים הדרושים

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים (כחול או אדום)
  • 4 כפות שמן זית
  • 3-4 כפות צ'ילי מתוק (ממרח או רוטב)
  • 3-4 שיני שום קצוצות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • סלט ירוק ליד (לא חובה, אבל בהחלט מעניין)

אם יש לכם מגוון של תפוחי אדמה, שחקו עם הצבעים והמרקמים. למשל, תפוחי אדמה סגולים מביאים צבע ועניין מיוחד לשולחן. הממרח של הצ'ילי מתוק מוסיף נופך מתוק – אבל אם אתם אוהבים פיקנטי, אתם יכולים לשלב גם מעט צ'ילי חריף. אפשר גם לחשוב על גרסה טבעונית עם ממרח טבעוני, ואם אתם אוהבים אפייה ללא גלוטן – אתם בסט באז!

שלבי ההכנה

כל המתכונים מתחילים באירוניה: מהר מאוד, והדברים יתכנסו למשהו מעלף במיוחד. מכירים את ביטוי "אין כמו תבשיל ביתי"? כאן אתם תבינו שזו לא סתם קלישאה!

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
  2. שוטפים את תפוחי האדמה היטב ומייבשים אותם.
  3. חותכים את תפוחי האדמה לחצאים או לרבעים, תלוי בגודל.
  4. מעבירים את תפוחי האדמה לקערה ומוסיפים את שמן הזית, מלח, פלפל ושום קצוץ.
  5. מוסיפים את הצ'ילי המתוק ומערבבים היטב כך שכל פיסת תפוח אדמה תתעטף בתערובת.
  6. מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה שציפינו בנייר אפייה כך שיוכלו לקבל צבע וקריספיות.
  7. אופים בתנור למשך 40 דקות, תוך כדי ערבוב של תפוחי האדמה חצי הדרך כדי להניח להם לקבל צבע שווה והכנה מושלמת.
  8. מעבירים את תפוחי האדמה המוכנים לקערה יפה ומגישים.
עוד המלצת קריאה בשבילך >  הקינוח המושלם עונה 2 פרק 2 טעים במיוחד!

לאחר שסיימנו את שלבי ההכנה, אין דבר יותר נעים מלהגיש את המנה החמה, עם הריח המשגע שממלא את החדר. הרצון שלכם לאכול את המנה הזו יפתיע אפילו אתכם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כדי לקחת את המנה הזאת שלב קדימה, מה אתם חושבים על להוסיף גבינת פרמזן מגוררת מעל לפני ההגשה? או אולי אתם רוצים לשדרג את החוויה עם קצת פטרוזיליה קצוצה או בצל ירוק שינעימו את המראה? רצוי בכלל לדעת שניתן לשדרג את המנה עם רוטב יוגורט על בסיס טחינה, שיביא בניחוח מזרחי. והנה, אתם הופכים את המנה הזו לאגדה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בתפוחי אדמה גדולים?
בהחלט! תפוחי אדמה גדולים ניתן לחתוך לרבעים או אפילו לשמירות. זה לא ישפיע על הטעם, אבל הקווים עשויים להיות פחות חמודים.

האם ניתן להכין את המנה מראש?
כן! אפשר להכין את תפוחי האדמה עד שלב ערבוב התבלינים, ולאפות אותם כשתהיה לכם הזדמנות.

מה ניתן לשים במקום הצ'ילי המתוק?
אפשר לשים רוטב סויה מתוק או אפילו ממרח דבש, לפי מה שעולה על דעתכם!

האם המנה מתאימה לילדים?
תשאירו את הצ'ילי המתוק והוסיפו קצת סוכר אם נדרש. הילדים יאהבו את זה!

האם אפשר להקפיא את תפוחי האדמה האחרונים?
לא מומלץ להקפיא מנה שהוכנה בתנור. עדיף לאכול את זה ישר!

מה אפשר לשים ליד המנה?
סלט ירוק רענן, עוף צלוי, או אפילו פסטה קלה – כל דבר שיחמיא לטעמים של תפוחי האדמה.

כמה זמן ניתן לשמור את המנה במקרר?
אחרי ההגשה, כדאי לאכול את המנה תוך תוך יומיים. אחסونه במיכלי סגורים על מנת לשמור על הטריות.

אילו תבלינים ניתן להוסיף למנה?
תבלינים כמו פPaprika, כמון או תימין מוסיפים ישר למנה טוויסט מעניין.

עוד המלצת קריאה בשבילך >  קישואים ברוטב עגבניות 10 דקות שמומלץ לנסות עכשיו!

האם אפשר להכין את המתכון עם תפוחי אדמה בסגנון אחר?
בוודאי. תפוחי אדמה מרוסקות עם התבלינים יכולים להביא לתוצאה נימוחה מהרצוי!

למה כדאי לשתף מתכון זה?
כי החוויה – בין אם היא בבית או עם חברים, לא רק תוסיף לכם עוד מתכונים במגוון אלא גם תחזק את הקשרים החברתיים שלכם!

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם כל הידידים שלכם ברשתות החברתיות! לאחר הכל, המנה הזאת היא לא סתם תפוחי אדמה – היא נשמה שמשגעת את החיך!

Scroll to Top