אורז במיקרוגל: המתכון המהיר שתצטרכו היום!

האורז המושלם במיקרוגל – מתכון מהיר ומדהים

נשמע לכם מוזר? אורז במיקרוגל? תחשבו שוב! המאמר הזה יגלה לכם את הסוד להכנת אורז מושלם, או יותר נכון – מדהים, במכשיר שהפך להיות חברן הטוב ביותר של כל העצלנים בבית. אורז במיקרוגל לא רק שלוקח לכם הרבה פחות זמן ממחבת או סיר, אלא הוא גם שומר על המרקם והטעמים בצורה משגעת. שכחו משיטות מסורתיות, הפעם אנחנו עושים את זה בסטייל! יהיה לנו תהליך קל, מהיר, ובסוף תקבלו מנה גבוהה של אורז, אוורירי ונימוח שאי אפשר להפסיק ללקק את האצבעות!

זמן הכנה, רמת קושי ומנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

מה אנחנו צריכים כדי להגיע לתוצאה אגדי? כמובן, לכל מנה יש את הסודות שלה. זאת העמדת המרכיבים שלנו:

• 2 כוסות אורז (אורז בסמטי או יסמין – שניכם מדהימים)
• 4 כוסות מים
• 1 כפית מלח
• 2 כפות שמן זית (או חמאה, אם אתם בעניין של בריאות אבל גם טעימה!)
• 1 כפית כמון (שדרוג נוסף, ובריא!)
• תבלינים נוספים לפי הטעם – אני ממליץ לשים גם קצת כורכום, זה גם נותן צבע וגם טעם מעלף!

כדי להשאיר מקום לאפשרויות – אפשר לשדרג את המתכון הזה לגרסה טבעונית על ידי שימוש בשמנים שונים או בתוספות שונות כמו ירקות מאודים.

שלבי ההכנה

כבר כל כך קל להכין אורז במיקרוגל! הנה איך אנחנו עושים את זה:

1. יש לשטוף את האורז היטב במים קרים ולסנן. זה חשוב במטרה להוציא את העמילן ולהשיג אורז יותר אוורירי.
2. שמים את האורז בסיר המתאים עבור המיקרוגל.
3. מוסיפים את המים, המלח ושמן הזית (או החמאה) ומערבבים הכל היטב.
4. מכסים את הסיר במכסה או בניילון נצמד (אל תשכחו לעשות כמה חורים כדי לאפשר לאדים לצאת!).
5. מכניסים למיקרוגל למשך 15 דקות על חום גבוה.
6. לאחר 15 דקות, מכבים את המיקרוגל וממתינים שלוש דקות נוספות (לא פותחים את המיקרוגל, החום במיקרוגל עוזר לבשל את האורז עוד יותר).
7. שולפים את הסיר בזהירות – הוא עשוי להיות חם! מסירים את המכסה בעדינות ואוורר את האורז בעזרת מזלג.
8. מוסיפים את הכמון או השדרוגים הנוספים ומערבבים היטב. תראו איך האורז נימוח ומשגע!

תוספות ושדרוגים

עכשיו כאשר יש לנו את האורז המושלם, יש לכם אפשרות לשדרגו בצורות שונות! אפשר להוסיף ירקות מאודים כמו ברוקולי, גזר ואפילו פטריות. למי שאוהב טעמים מיוחדים, תוכלו גם לערבב את האורז עם חומוס או עדשים מבושלות. ואם אתם רוצים משהו יותר מפנק, גבינה פטה או רוטב סויה מעל האורז ילכו מצוין!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין אורז במיקרוגל בלי מים? אין דרך להכין אורז בלי מים, אבל אפשר לנסות לשדרגו עם צירים שונים או רטבים!

למה כדאי לשטוף את האורז? שטיפת האורז מסלקת את העמילן העודף ומספקת אורז אורירי ונישט.

מה קורה אם אני שם כמות פחותה מדי של מים? אם נשים מים פחותים מדי, האורז לא יתבשל כמו שצריך ויתקבל קשים.

האם אפשר לבשל אורז במיקרוגל מבלי לכסות את הסיר? לא מומלץ! זה יגרום לאדים לברוח ולבישול לא אחיד.

אפשר לחמם אורז במיקרוגל וליהנות ממנו שוב? בהחלט! ניתן לחמם שוב במיקרוגל פשוט עם קצת מים.

מה הדבר הכי חשוב שהייתם ממליצים לי לדעת על הכנת אורז במיקרוגל? הקפידו להמתין לפני פתיחת המיקרוגל אחרי סוף ההכנה חשוב על מנת להבטיח שתצאו עם אורז מושלם!

מהי הטמפרטורה המומלצת לבישול במיקרוגל? בטוח על טמפרטורה נמוכה עד בינונית ל-ברוב המקרים.

האם ניתן לשמור אורז במקרר? כן, אפשר לשמור אורז במקרר עד שבוע.

מהו האורז הכי טעים במיקרוגל? אורז בסמטי או יסמין הם האורזים הכי מומלצים למיקרוגל!

האם יש שיטות אחרות לבשל אורז בלי מים? אפשר לנסות בישול באדים או עם רטבים.

לאחר שאיכלנו את כל המידע הזה, אתם חייבים לנסות את המתכון המדהים הזה ולהפיץ אותו ברשתות החברתיות! שתפו עם חברים, עם סבתא, ואל תשכחו לספר איך יצא לכם. בתיאבון!