סטייק בנינג'ה גריל XL – מנה מדהימה שתשגע אתכם!
אם אתם מחפשים את המנה המושלמת שתשדרגו את הארוחה שלכם, הגעתם למקום הנכון. הסטייק שתקבלו מהגריל הזה הוא פשוט אגדי! הוא יגיע לרמת עשייה שתמיס לכם את הלב, והטעמים יהיו כל כך עשירים שלא תצליחו להפסיק ללקק את האצבעות. כמה פעמים קיבלתם סטייק במסעדה ולא הצלחתם לשחזר את הטעם המהמם בבית? אנחנו בטוחים שזה יקרה לכם הרבה פחות מאז שגיליתם את המתכון המשגע הזה לסטייק בנינג'ה גריל XL.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שמתחילים, יש לדעת אילו מרכיבים דרושים לנו כדי להגיע לסטייק המושלם:
- 4 סטייקים בעובי 2 ס"מ (כמובן שבראשון מקום לקצבים אלא אם כן אתם קונים אותם מהסופר)
- 2 כפות שמן זית
- 3 שיני שום קצוצות
- 1 כף סויה
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ½ כפית רוזמרין מיובש (אגדי!)
- 1 לימון סחוט
מוכנים לפנק את עצמכם? יש לכם גם אפשרות לגוון במרכיבים! אם בא לכם להכין גרסה ללא גלוטן, פשוט אל תוסיפו את הסויה. כמו כן, אפשר לשדרג את המנות עם תיבול מרגש נוסף, כמו טימין או אורגנו.
שלבי ההכנה
לאחר שכולנו יודעים מהם המרכיבים, הגיע הזמן לעבור לשלבים הבאים שייקחו אותנו למרחקים:
- מניחים את הסטייקים בקערה ומוסיפים את שמן הזית, השום, הסויה, הפפריקה המעושנת, רוזמרין, מלח ופלפל. משרים את הסטייקים שעה לפחות (כדי להגיע לטעמים מדהימים).
- מחממים את נינג'ה גריל XL על טמפרטורה גבוהה במשך כ-10 דקות.
- מניחים את הסטייקים על הרשת של הנינג'ה בזהירות.
- מבשלים כל צד במשך 4-5 דקות לפי דרגת העשייה הרצויה – עד כמה אתם אוהבים את הסטייק שלכם (רדו תמיד לפי החושים שלכם).
- לאחר ביצוע ההכנה, מסננים את הסטייקים ומניחים להם לנוח על פלטת עץ במשך 5 דקות.
- מצליחים לסחוט למעלה טיפה לימון
- מניחים את הסטייקים בצלחת ומוסיפים רוטב שצירפנו עליהם.
- הום סטייק לשולחן ומקשטים עם ירקות קלויים או סלט טרי ליד. אפשר גם לשלב תפוחי אדמה אפויים.
כמו תמיד, אחרי כל שלב תרגישו את הטעמים המדהימים הללו נוגעים בכם, וכשאתם לוקחים את הביס הראשון תרגישו את הסטייקים נמסים לכם בפה. זה המושלם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי לקחת את המנה הזאת צעד אחד קדימה ולהפתיע את האורחים שלכם, אתם יכולים לבחור להוסיף כמה תוספות אחרות שיהפכו את הסטייק למעלף:
- ניתן להכין רוטב פטריות עשיר: טגנו פטריות קצוצות עם בצל קטן והוסיפו ציר בשר או שמן זית לרוטב טעים במיוחד.
- רהיט ירקות גריל – פשוט גרילו ירקות כמו קישואים, קונה או פלפלים. הם משתלבים נהדר עם הסטייק.
- עושים לכם סלט רענן עם סלק, אגוזי מלך וגבינת פטה – יוסיף טעמים מדהימים.
- אפשר גם להכין פירה מתפוחי אדמה – נימוח ונראה נהדר!
שאלות ותשובות
איך אני מבצע את הסטייק במדויק?
הדבר החשוב ביותר הוא להשרות את הסטייק עומק הסויה והשום. לקבלת תוצאות טובות, השתמשו בשמן זית איכותי והקפידו על חום גבוה בנינג'ה גריל.
מהו זמן הנחיתה המומלץ לסטייק אחרי הצלייה?
הנחיתו את הסטייקים לפחות 5 דקות לפני ההגשה כדי שהמיצים יתפזרו באופן אחיד במנה.
האם אפשר להכין סטייקים מעדשים?
לא, עם זאת, ניתן להכין המון מנות טבעוניות כמו המבורגרים מדליקים מעדשים. תנסו!
מהו הסטייק האהוב עליכם?
הסטייק המועדף עלי הוא הפילה, הוא נימוח ועסיסי- אגדי!
האם ניתן להכין את המתכון על מחבת?
בהחלט, פשוט מחממים את המחבת עם מעט שמן ומבשלים את הסטייקים באותה הדרך.
האם יש לי אפשרות לגוון בתיבול?
כמובן, יש לכם המון אפשרויות! אפשר לנסות תיבול ברביקיו או להוסיף תיבול חריף עם צ'ילי.
מהי המנה המושלמת בסוף השבוע?
אין כמו סטייק עם סלט טרי ליד, זה הכי טעים שיש!
האם אני יכול להכין את המתכון לפני חגיגות משפחתיות?
ודאי. הכינו מראש ואל תשכחו להניח לסטייקים לנוח לפני ההגשה.
איזה יין כדאי לשתות עם הסטייק?
יין אדום מלא כמו קברנה סוביניון מצוין עם סטייקים!
האם את הטעמים נהדרים גם בגרסה טבעונית?
בהחלט! תיבול עשיר עם פטריות וירקות מבטיח טעמים משגעים גם בגרסה טבעונית.
אנחנו מקווים שאתם מתרגשים מהמתכון המדהים הזה כמו שאנחנו! אז למה אתם מחכים? הכינו את הסטייק בנינג'ה גריל XL עכשיו, שתפו את המתכון הזה עם החברים שלכם ואל תשכחו ללקק את האצבעות – אתם תודו לנו על כך אחר כך!