אשלגן גבוה: מה אסור לאכול?
כשהגוף שלנו מתחיל לשלוח מסרים שדורשים תשומת לב, אנחנו מבינים שהגיע הזמן לעשות כמה שינויים בתזונה שלנו. ואם קיבלתם אבחנה של אשלגן גבוה, אתם בוודאי תוהים מה עושים את זה טוב יותר. זה לא רק נושא של הגבלת רכיבים, אלא גם של חיפוש מחודש אחרי מה שאנחנו מכניסים לגוף שלנו. תהיו מוכנים להפתעות! במאמר הזה, נפרט על המזונות שיש להימנע מהם ונביא המלצות טובות לכמה אלטרנטיבות מגוונות. כך תוכלו לחזור למסלול בריאותי, מתוק וטעים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- המנה מספיקה ל: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
לימוד על מה לא כדאי לאכול כשיש אשלגן גבוה, הוא חשוב ביותר. אבל לפני שנש dive into the deep end, בואו נבין קודם כל מהם המזונות שעשויים להיות בעייתיים:
- בננות – כן, אני יודע, זה שובר את הלב.
- תפוזים – להם יש גובה אשלגן גבוה.
- תפוחים – ממש בושה, תפוח יום-יום להימנע.
- טפא – המכיל הכמות עצומה של אשלגן.
- פירות יבשים – בעיקר צימוקים ודבלים, שיסחפו אתכם מהר.
- קטניות – במיוחד עדשים ופול, מומלץ להפחית.
- שוקולד – לא, זה ממש לא הוגן.
- ירקות ירוקים כהים – כמו תרד וברוקולי.
- כרובית – למרות שכולם יודעים שהיא כל כך בריאה.
- חלב ומוצריו – חד משמעית זו בעיה עבור רבים.
זה מאתגר כשכמעט לכל מה שאנחנו אוהבים יש אשלגן במינון שכדאי להיזהר ממנו. אבל אל תיבהלו – יש גם אלטרנטיבות מדהימות שיש לשקול לאכול.
שלבי ההכנה
התבוננות ברשימה הזאת עלולה לגרום לכם לחשוב שהחיים מתנהלים בלי צ'ופר, אך אם נהיה יצירתיים, נוכל להתחיל להתנסות באלטרנטיבות ולאכול בריא יותר:
- לראשונה, נתחיל לעקוב אחר כל הרכיבים המיוצרים באשכולית. היא משתלבת במגוון ארוחות.
- נחפש ירקות כמו קישואים, גזר וזוקיני שנחשבים לבחירה מצוינת.
- נחמם חזה עוף מראש ונשדרגו את המנה עם תיבול מעניין.
- נתנסה בתיבול עם תבלינים כמו כמון, זעתר, שום, ועלי תימין.
- נשתדל להכין תבשילים עם אורז מחיטה מלאה, שאף הוא טוב for the heart!
- נוסיף גבינות עם הפרשת שומן נמוכה כמנת אוכלים ביניים.
- נעשה שימוש בשיבולת שועל כארוחת בוקר.
- נשתדל להפעיל שיטות הקפצה וצלייה כדי לשמור על הטעמים.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
בעבודה עם רכיבים בריאים מזון אותי בוחרים, עולה השאלה מה ניתן לשדרג? תוספות אפשריות הם פירות כמו פטל, תותים או פירות טרופיים אחרים שלא עוקרים מאיתנו את האשלגן. אתם גם יכולים להוסיף טחינה גולמית, שהיא נהדרת עם הרבה סלטים. שדרוגים אחרים יכולים להיות שימוש בדגי ים כגון: טונה או סלמון, כשאתם מנסים להפוך את המנה לארוחה עשירה ומלאה.
שאלות ותשובות
מהם התסמינים של אשלגן גבוה?
הסימנים כוללים חולשה, עייפות, התכווצויות שרירים, דפיקות לב לא סדירות ועוד.
איך ניתן למנוע עלייה באשלגן?
על ידי שמירה על תזונה מאוזנת והפחתת מזונות שידועים כעשירים באשלגן.
האם יש אשלגן בבשר?
באופן כללי, בשר עשוי להכיל כמות קטנה של אשלגן, אך הבשרים האדומים מכילים יותר אשלגן מאשר בשרים לבנים.
מה עם משקאות?
שום משקה, כמו מיצי פירות טבעיים, עשוי להכיל אשלגן ולכן צריך להיזהר עוד יותר.
האם כל המוצרים הדלים באשלגן טעימים?
בהחלט! יש הרבה מזונות עזי טעם שאפשר לאכול ולקבל הנאה חזקה משמירה על בריאותכם.
מה לגבי תחליפי חלב?
חלב סויה, חלב שקדים או אגוזי הקשיו הם אפשרויות מצוינות ודלות אשלגן!
האם אני יכול להחליף בננות באגסים?
כן, אגסים הם בריאים יותר ואפשר להשתמש בהם כל מתכון שמוקדש לפירות.
מה עליי לעשות אם אני מרגיש שמשהו לא תקין?
אם אתם חשים ברע, כדאי לפנות לרופא שיבדוק אם יש צורך בשינוי נוסף בתזונה.
האם אשלגן גבוה משפיע רק על כיבוד?
לא, השפעותיו עשויות לזרום גם להשפעות חוזרות על הלב ועל איברים אחרים. לכן, חשוב להיות זהירים!
עכשיו אתם מאוזנים ומסעדה brimming עם טעמים חדשים! לאחר השינויים בתזונה שלכם, אתם יכולים לחיות בריאותית ובסגנון חדשני. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים כדי שכולם ייהנו מבריאות ותזונה מאוזנת יותר!