מדריך להכנת צ'יפס בנינג'ה גריל
המחשבה על צלחת חמה של צ'יפס פריך ומעט מלוח מעלה תמיד חיוך על הפנים. כשאנחנו חושבים על צ'יפס, מתעורר זיכרון של ערב מול מסך הטלוויזיה או פיקניק בפארק. עכשיו דמיינו את עצמכם מכינים את הצ'יפס המושלם בבית, בלי עומס של שמן, וכל זאת בעזרת נינג'ה גריל. כן, אתם שומעים נכון; צ'יפס בנינג'ה גריל הוא משהו מדהים, משגע, ואפילו הכי טעים שיש. זוהי חוויה קלה ומהנה שתשאיר לכם טעם של עוד! אז בואו נצלול לתוך העולם של המתכון הזה, שהיא אינה רק דרך מדהימה להכין צ'יפס, אלא גם חוויה של טעמים וריחות שילוו אתכם במהלך הבישול.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, ולכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הצ'יפס המושלם, נצטרך מרכיבים פשוטים. זה הכל מתכון קליל, שמרים אותנו לרמה על לא מתוחכמת במיוחד אבל עם טעם אגדי.
- 4 תפו”א בינוניים, קלופים ומגולחים לגזרות דקות
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית כפית שום גבישי
- 1/2 כפית צ'ילי (לפי הטעם)
אחרי שראינו את המרכיבים, חשוב לציין שאפשר לגוון עם תפו”א בטעמים שונים. לדוגמה, השתמשו בתפו”א סגולים או בתפו”א מתוקים – זה ממש משנה את הטעם!
שלבי ההכנה
עכשיו אחרי שהכנו את המרכיבים בואו נתחיל עם שלבי ההכנה, שזה החלק המרגש, שבו אנחנו מתקנים את הנינג'ה ומתחילים לעבוד.
- חותכים את התפו”א לגזרות דקות בגובה של כ-0.5 ס"מ.
- מעבירים את התפו”א לקערה ומוסיפים להם את שמן הזית, פפריקה, מלח, שום גבישי וצ'ילי.
- מערבבים היטב כך שכל תפו”א יכוסה בתערובת הטעמים.
- פועלים על פי הוראות השימוש של הנינג'ה גריל ומחממים אותה לחום גבוה.
- מניחים את התפו”א בשכבה אחת על רשת הנינג'ה, ודואגים שלא תהיה צפיפות.
- מבשלים כ-20 דקות, עם ערבוב קל באמצע זמן הבישול.
- בסוף הבישול, בודקים את הצ'יפס ואם יש צורך, מוסיפים עוד 5 דקות בישול לקבלת פריכות מושלמת.
עקבו אחרי השלבים שלא תשכחו את השדרוגים המיוחדים, בכל פעם שתפעילו את נינג'ה גריל שלכם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אל תשכחו שהצ'יפס הזה יכול להיות הבסיס לשדרוגים מדהימים. אפשר להוסיף גבינת פרמזן מגוררת לאחר הבישול, ואפילו לשדרגו עם רוטבי טחינה, רוטב חריף או קיץ של סלסה. כל רעיון עובר כאן. תחשבו על תוספות שאתם אוהבים ותתנסו!
שאלות ותשובות
כיצד ניתן לשמור את הצ'יפס לאחר הבישול?
אפשר לשמור את הצ'יפס בקופסה אטומה במקרר למשך יומיים, אך כדי לשמור על פריכותו, עדיף לא לאחסן באוויר.
האם אפשר להכין את הצ'יפס עם תפו”א מתוקים?
בהחלט! תפו”א מתוקים מוסיפים טעם יחודי וצבע משגע!
מה אם אין לי נינג'ה גריל?
ניתן להכין את הצ'יפס בתנור על תבנית עם נייר אפייה, אבל יש לשים לב לזמן הבישול שיכול להשתנות.
האם יש דרכים שונות לתיבול הצ'יפס?
כן! תוכלו לנסות להשתמש בתבלינים שונים כמו רוזמרין, טימין, או אפילו להוסיף תמציות סויה לקצת טוויסט.
מה האפשרויות לחלבון בצד?
אפשר להגיש את הצ'יפס יחד עם חזה עוף צלוי או עם המבורגר צמחוני. שילוב מושלם!
כיצד מתקבלים הצ'יפס הכי פריכים?
חשוב לא לצפוף את התפו”א בנינג'ה. אם יש אפשרות, מבשלים בכמה קבוצות.
מה אם אני רוצה להכין גרסה ללא גלוטן?
המתכון הזה הוא ללא גלוטן באופן טבעי וגם ידידותי מאוד לטבעונים! ממש מושלם לכולם!
האם הכנת הצ'יפס מחייבת שימוש בשמן?
אפשר להכין גם ללא שמן, אם אתם רוצים שיהיה דל פחמימויות – פשוט דילגו על השמן, אך תצטרכו לשים לב למהירותה של הנינג'ה כדי למנוע חריכה.
כמה זמן לוקח להשלים את כל התהליך?
כולל חיתוך ובישול, כל התהליך לוקח כ-30 דקות, ממש מהיר וקל!
האם הצ'יפס מתאים עבור ילדים?
בהחלט! ניתן לשים תיבול קל ולעשות אותם ללא חריף, ככה שגם הקטנים יהנו!
אז לשם סיום, אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם ברשתות החברתיות ולהתענג על הטעמים המדהימים שתוכלו ללכוד במהלך הבישול. תהנו!