סלט ביצים עם מיונז, הגרסה המדהימה!
אחד השילובים המתוקים והמלוחים ביותר שיצא לנו לפגוש הוא ללא ספק סלט ביצים עם מיונז. זוהי מנה שהיא גם פשוטה להכנה וגם טעים ברמות שלא תאמינו! מדוע לעזאזל אנחנו מתכוונים להמליץ על סלט ביצים דווקא עכשיו? כי יש משהו מיוחד בבריאות של ביצים, ובשילוב שלהן עם רטבים שונים שמוסיף כל כך הרבה טעמים! בין אם אתם מתכוננים לפיקניק, לארוחת בוקר חגיגית או אפילו סתם להתפנק על משהו בסיסי, בואו נאמר את האמת – הסלט הזה יגרום לכם ללקק את האצבעות! מדהים, נכון?
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, אחרי שנגרה אתכם היטב, הגיע הזמן לספר לכם על רשימת המרכיבים. כל המרכיבים הללו הם גם קלילים וגם תמצאו אותם ברוב הסופרמרקטים. זה פשוט בלתי אפשרי להתנגד למושלם הזה. כך תכינו סלט ביצים בלתי נשכח:
- 4 ביצים קשות
- 150 גרם מיונז איכותי
- 1 כף חרדל דיז'ון
- 1 בצל קטן, קצוץ דק
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
המרכיבים כאן הם בהחלט הבסיס, אבל אפשר להוסיף עוד כמה דברים כדי להפוך את הסלט למשהו אגדי לגמרי!
שלבי ההכנה
עכשיו שנתפרנו למרכיבים, הגיע הזמן לעבור לשלב ההכנה. ודאו שיש לכם את כל מה שאתם צריכים, ותתחילו!
- עליכם לבשל את הביצים במים רותחים במשך 10 דקות עד שהן קשות.
- כשהן מוכנות, צננו אותן במים קרים כדי להפסיק את הבישול.
- קלפו את הביצים וחתכו אותן לקוביות קטנות.
- ב bowl גדול, ערבבו את הביצים הקצוצות עם מיונז, חרדל, מלח ופלפל.
- הוסיפו את הבצל הקצוץ ואת הפטרוזיליה לערבוב לזמן קצר.
- גרדו מעט פפריקה מתוקה מעל הסלט לפני ההגשה.
והנה, יש לכם סלט ביצים מעלף שמהרו להכין.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים להרים את המנה עוד יותר גבוה, יש אינספור אפשרויות להוסיף לסלט שלכם. זה משגע! אתם יכולים להכין גרסה טבעונית על ידי שימוש בחלבון מתחליף להכניס עגבניות קצוצות או חריף כדי להחיות את הטעמים. אפשר להוסיף גם מקלוני סלרי קצוצים שיתנו קראנץ' נהדר!
רוצים רמז קטן של טעם? הוסיפו מעט זיתים קצוצים או אפילו רבעי אבוקדו למנה שלכם – המוצרים הללו יעניקו לסלט נימוח שאי אפשר לעמוד בפניו. ועוד לא דיברנו על האפשרות של להגיש את הסלט הזה על מגש ירקות פריכים!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום מיונז?
החלופה הטבעונית המצוינת היא שימוש בחלבון צמחי כמו חומוס טחון או פרופל לצד טופו. אם אתם רוצים לשמור על הבריאות, תוכלו לנסות יוגורט ירקות או יוגורט טבעי.
כמה זמן ניתן לשמור את הסלט במקרר?
סלט ביצים יכול להחזיק בין 3-5 ימים במקרר, אך שימו לב שהמרקם יכול להשתנות.
האם אפשר להכין את הסלט הזה מראש?
בהחלט. אפשר להכין את הסלט יום מראש ולשמור במקרר. רק זכרו להוסיף את הפפריקה לפני ההגשה!
מה כדאי להגיש עם הסלט?
התשובה פשוטה: לחם טרי, קרקרים או פיתה חמה. כל דבר שיביא את הסלט הזה לידי ביטוי בצורה האידיאלית.
אם אני רוצה להפוך את הסלט לטעים יותר, מה לעשות?
נסו להוסיף צנוניות קצוצות לתוספת פריכות וחריפות!
האם הסלט בריא?
בהחלט! ביצים מספקות חלבון מצוין ולמרות שהמיונז יכול להיות עתיר קלוריות, הוא מפורט על תנאי שאתם משתמשים בכמויות סבירות.
אפשר להכין את הסלט הזה לאירועים?
ודאי! הוא מושלם לפיקניקים, מסיבות ואירועים, ואפילו לסופי שבוע משפחתיים.
מה לגבי ימי הקיץ החמים?
סלט ביצים הוא מנה מרעננת וקלילה מאוד, ומושלמת לתוספת בכל ארוחה באותו יום קיץ.
איך אוכל למנוע מהביצים להתרכך?
יש לבשל את הביצים בדיוק 10 דקות ולהעביר למים קרים מיד לאחר מכן.
האם ניתן לנסות מתכון סלט ביצים עם טעמים אחרים?
כמובן! נסו לשלב גבינות שונות או נגיעות של תיבול מחלקים שונים של העולם – ככה תעשו את הסלט הזה למושלם!
אז מה אתם מחכים? קחו את המתכון הזה, בדרך כלל תכינו אוכל בבית ולא תאמרו גם לא לעזרה של חברים. שתפו את המתכון עם כולם כדי שגם הם יהנו מהטעמים המדהימים של סלט ביצים עם מיונז ברמה הגבוהה ביותר!