עוגיות שיבולת שועל עם שמן – מתכון מושלם ושובה לב
אם אי פעם חלמתם על עוגיות שמספקות את כל מה שצריך – מתיקות, פריכות, ובריאות, הגעתם למקום הנכון! כאן תמצאו מתכון מעולה, לא פחות מ"אגדי", שמתבסס על שיבולת שועל איכותית ושמן שיכול לשדרג את התוצאה למעלפת בכל מובן. תארו לכם עוגיות ריחניות שממלאות את הבית בא aroma משגע, עוגיות שידברו אליכם ויספקו את כל מה שצריך בשעת צהריים מתוקה או ערב רגוע. אתם מוכנים לפצוץ כל מקטע של דיאטה ולהתענג על פינוק בריא?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: כ-20 עוגיות
הרכיבים הדרושים
שיבולת השועל נכנסת לתמונה בגדול! ובואו נדבר על כל המרכיבים שיביאו לנו את העוגיות הנפלאות האלו. זהו מתכון מפתיע ואפילו ניתן לשדרגו בדרכים שונות.
- 2 כוסות שיבולת שועל (אפשרות לשיבולת שועל דקה או גסה, תלוי בהעדפה)
- 1/2 כוס שמן קוקוס (או שמן זית, אם מעדיפים)
- 1/2 כוס סוכר חום או סוכר קוקוס (או סירופ מייפל כגרסה בריאה יותר)
- 1 ביצה
- 1 כפית שטוחה קינמון (כדי להוסיף ניחוח אגדי)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים או שוקולד מריר לקישוט ולגרסה מדהימה וטעימה
מרכיבים חלופיים
אם אתם בעניין של טעמים שונים או צריכים לגרסה טבעונית, זה הזמן. ניתן להמיר את הביצה ב-1/4 כוס רסק תפוחים לטעמים רכים, או להשתמש בשמן צמחי אחר. מי שאוהב יכול גם לשלב תוספות כמו פירות ייבשים או שוקולד קקאו בפנים!
שלבי ההכנה
חכו רגע, לאחר שהירשמתם לבישול, הגיע הזמן לבצע את ההכנה. תהליך זה פשוט ומ Memorable, כך שאתם לא הולכים לפספס את הצפיות שלכם מתוצאה מעלפת!
- לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, לשלב את השיבולת שועל, הסוכר, הקינמון, והמלח.
- בקערה נפרדת, לערבב את השמן, הביצה ותמצית הווניל.
- לאט לאט להוסיף את התערובת היבשה לתערובת הלחה ולערבב בעזרת כף עץ עד שהתערובות מתאחדות.
- להוסיף את האגוזים הקצוצים או השוקולד, ולערבב שוב כך שהתוספות יתפזרו באופן שווה.
- ליצור כדורים בגודל של כף מהתערובת ולסדר על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לאפות במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב-חום.
- להוציא מהתנור ולתת להן להתקרר לפני שמעבירים לצלחת.
תוספות ושדרוגים אפשריים
מי אמר שהעוגיות לא יכולות להיות גמישות כמו שלכם? אפשר להוסיף תוספות מעניינות כמו:
- שוקולד חלב/מריר קצוץ, כדי לייצר טעם קדוש.
- קוקוס קלוי כדי להקנות עושר נוסף.
- פירות ייבשים כמו חמוציות או צימוקים לשדרוג הטעם.
שאלות ותשובות
איך אפשר לאחסן את העוגיות?
רצוי לשמור את העוגיות בקופסה אטומה על מנת לשמור על טריותן.
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל גבוהה לאפייה?
אכן כן! שיבולת שועל גבוהה תוסיף גם לטעם וגם לאיכות של העוגיות.
מה ניתן לעשות אם אין שמן קוקוס?
אפשר להשתמש בשמן צמחי אחר, כמו שמן זית או שמן אבוקדו.
איך להבטיח שהעוגיות יהיו פריכות?
שימו לב לא לאפות את העוגיות יותר מידי ואל תוסיפו יותר מדי נוזלים.
האם אפשר להכין את המתכון הזה ללא סוכר?
כמובן! ניתן להשתמש בסוכר טבעי כמו סירופ מייפל או ממתיקים אחרים.
מה ניתן להוסיף במקום אגוזים?
אפשר להוסיף שוקולד קצוץ, קוקוס קלוי או פירות ייבשים.
האם העוגיות מתאימות לצמחונים?
כן, המתכון מתאים לצמחונים וגם ניתן להתאים אותו לטבעונים.
שאלה נוספת – מה הקלוריות בכל עוגייה?
כל עוגייה מכילה כ-100 קלוריות (תלוי ברכיבים ששמתם).
האם אפשר להקל על התהליך?
לגמרי, אפשר להשתמש במיקסר או בלנדר לטחינת השיבולת שועל לכלור דק.
איך אפשר להוסיף לאכול את העוגיות האלו?
העוגיות מצוינות יחד עם תה חם, יוגורט או אפילו סלט פירות לארוחת בוקר מרשימה!
אם נהניתם מהמתכון הנהדר הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ובני משפחה! כל שיתוף יכול להביא עוד אנשים ליהנות מהעוגיות המושלמות הללו. מי יודע, אולי תגלו עוד כמה טעמים שעשויים להיות מדהימים עם השיבולת שועל!