מתכון לפצפוצי אורז עם חמאת בוטנים
מישהו מכם ציפה למפגש עם מנה שמביאה עמה את כל הטעמים המופלאים של הילדות? בדיוק כאן, במתכון הפעם, מתבצע המפגש המושלם בין השוקולד לחמאת הבוטנים, וברקע פצפוצי האורז שיתלו את המלכה על הכס. זה מדהים, זה ממכר, זה משגע. אם אתם אוהבים לנשנש ולפנק את עצמכם במשהו קלי קלות אבל בו זמנית כל כך טעים, המתכון הזה הוא בהחלט בשבילכם! לא רק שזה קל להכנה, אלא גם את האפשרות לשדרגו עם תוספות שאתם אוהבים. בואו נתחיל במסע הזה למסיבה המתוקה!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 10-12
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמה קושי: קל
- מנות: 10-12 פצפוצי אורז
הרכיבים הדרושים
לפני שניגש להכנה, בואו נוודא שיש לכם את כל הרכיבים הנדרשים כדי שהמנה תהיה מושלמת. אחרי הכל, הם מייצגים את טעמי הילדות שכולנו אוהבים. כמה קל זה? כל כך!
- 200 גרם פצפוצי אורז – זה מה שיביא את הקר crunch העליז למנה.
- 100 גרם חמאת בוטנים – אפשר להשתמש בגירסה מסוכרת או ללא סוכר, תלוי בטעם שלכם.
- 100 גרם שוקולד מריר או חלב – השוקולד הוא כל מה שחלמתם עליו בפצפוצי האורז!
- 2 כפות דחוסות של דבש טבעי או סירופ אגבה – לרמת מתיקות שכבתית.
- חצי כפית קינמון – כי למה לא?
- קמצוץ של מלח – זה ישלים את כל הטעמים!
כמובן שיש לכם אפשרות להשתמש בחמאת אגוזים אחרת, ואם אתם דווקא בתהליך של דיאטה, ניתן לבחור בחמאת קוקוס או טחינה. כל מהם מביא עמו טעמים שונים! עכשיו, כשהרכיבים שלנו מוכנים, אפשר לגשת להכנה.
שלבי ההכנה
וכך זה מתנהל, צעד אחרי צעד, כדי להפוך את חווית ההכנה למהנה וריחנית!
- ממיסים את השוקולד על בן מארי או במיקרוגל. אם החלטתם על המיקרוגל, חשוב להמס לאט ולא להשאיר אותו בפנים יותר מדי זמן.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת והופכת למלכותית.
- מוסיפים את הדבש או סירופ האגבה, קינמון ומלח ומערבבים שוב בקצב תוסס!
- מעבירים את הפצפוצי אורז לתוך התערובת עם השוקולד ומערבבים באופן אחיד כך שכל פצפוץ יקבל את כיסוי השוקולד.
- מעבירים לתבנית שטוחה עם נייר אפייה ומסדרים את התערובת באופן אחיד.
- שמים במקפיא למשך כ-30 דקות כדי שהשוקולד יהפוך קשה.
- לאחר שהחמתי התייצבה, מוציאים מהמקפיא, חותכים לגושים ומגישים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
מעולה! עכשיו כשיש בידיכם את הבסיס המושלם לפצפוצי האורז עם חמאת בוטנים, מה דעתכם לשדרגו? כמה רעיונות מדהימים הם:
- להוסיף פירות יבשים קצוצים כמו צימוקים, תמרים או חמוציות, שיתנו את היתרון המתוק!
- לשדרוג בריאותי – להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת שקדים או קונרון.
- להוסיף אגוזים קצוצים כדי להעניק קראנץ' נוסף.
- כדי להמריא למקום אחר, תוכלו להוסיף כמה טיפות של ממתיק כמו מייפל או סוכר קוקוס. טעים מעלף!
שאלות ותשובות
באיזו טמפרטורה להמיס את השוקולד?
מומלץ להמיס את השוקולד בטמפרטורה נמוכה, כדי למנוע ממנו להתייבש. בשיטה של בן מארי זה הרבה יותר פשוט – היכנסו למעגל של סירים וודאו שהמים לא נוגעים בשוקולד.
אני לא אוהב פצפוצי אורז, מה אפשר לשים במקום?
מצוין! ניתן להשתמש בקורנפלקס, קוואקר, או אפילו לגרר פתיתי קוקוס. כל אחד מהם יוסיף טעמים ורכיבים שונים למתכון!
כיצד לשמור על הפצפוצים לאחר ההכנה?
הפצפוצים הללו יכולים להישמר במיכל אטום במקרר. אל תפחדו, הם יישארו רעננים למשך שבוע ימים.
אפשר להכין את זה עם ילדים?
בהחלט! המתכון קל מאוד, כך שהילדים יכולים ליטול חלק פעיל בהכנה. זה זמן מצוין לחוות יחד רגעים מתוקים!
מה לעשות אם התערובת מתפוררת ויוצא קשה מאוד?
לא לדאוג! אם המרקם יצא יבש מדי, הוסיפו עוד חמאת בוטנים או דבש כדי לשדרגו!
האם ניתן להחליף את החמאה בגירסה טבעונית?
בהחלט! תוכלו להשתמש בחמאת אגוזים טבעונית אחרת או ואף בשמן קוקוס. המנה תצא בריאה ולם מרגשת!
מה האפשרויות שלי בשוקולד?
שוקולד מריר זה השוקולד המושלם למתכון הזה, אך תוכלו להשתמש גם בשוקולד חלב או גירסה ללא סוכר כדי להתאים את המנה לרצונותיכם.
איך אפשר לשדרגו בקלות?
תוספות כמו אבקת חלבון או קקאו טהור יעניקו למנה מרקם וטעם מיוחדים. מהרו לבדוק את מה שיש במזווה!
לגמרי בא לי להכין אך יש לי אלרגיה לבוטנים, מה לעשות?
אתם יכולים להשתמש בכל חמאת אגוזים אחרת, לבחור בחמאת קוקוס או אפילו טחינה – האופציות רבות, וגם איכות הברנצ' תישמר!
איך אפשר להפוך את המתכון לבריא יותר?
אם ברצונכם לוותר על דבש, תוכלו להשתמש בקצת יותר טחינה או חמאת אגוזים. כמובן שעליכם להיות זהירים לגבי כמויות הסוכר.
אז מה אתם מחכים? צאו להכין את פצפוצי האורז עם חמאת הבוטנים המהממים הללו! זה הזמן לפנק את עצמכם ואת הקרובים לכם במתוק הזה. אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות!