חזה עוף בנינג'ה גריל – מתכון קל וטעים!

איך מכינים חזה עוף בנינג'ה גריל

דמיינו את המראה המושלם של חזה עוף, מבחוץ הוא שזוף עם טעמים מדהימים ומשגע בפנים, נמס בפה והופך כל מנה לחוויה אגדי. מה יכול להיות טוב יותר מאשר להכין את המנה הזו בנינג'ה גריל? זהו מתכון שיגרום לכל אחד להתמכר ולהרגיש כאילו הוא נמצא במסעדה איכותית. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב מהירה, לאירוח או סתם כשמתחשק להתחלק באוכל הכי טעים שיש.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מומלץ ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת, בואו נצא לדרך ונשיג את כל מה שצריך בשביל להכין את חזה העוף המושלם בנינג'ה גריל.

• 4 יחידות חזה עוף, בגובה 2 ס"מ
• 2 כפות שמן זית איכותי
• 2 כפות דבש טבעי (או מייפל אם אתם מעדיפים)
• מיץ מ-1 לימון טרי
• 1 כפית מלח
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית פירורי פפריקה חריפה (לפי הטעם)
• 1/2 כפית תבלין גריל
• שיניים כתושות של 2 שיני שום (או בהתאם לטעם)

כל המרכיבים הללו לא רק מעניקים טעמים אגדים אלא גם מזינים את הגוף בצורה מפתיעה. במיוחד השום שידוע בסגולותיו הבריאותיות.

אם אתם מחפשים גרסה דלת פחמימות, אפשר להקטין את כמות הדבש או להחליף אותו עם ממתיקים טבעיים. עבור גרסה טבעונית, ניתן להחליף את חזה העוף בחלבון צמחי כמו טופו או סייטן.

שלבי ההכנה

עכשיו, מתחילים את התהליך הכה מהנה של הכנת חזה העוף בנינג'ה.

1. מניחים את חזה העוף בקערה ורוקחים את המר marinade: מערבבים את שמן הזית, הדבש, מיץ הלימון, תבלינים ושום בקערה נפרדת.
2. יוצקים את התיבול על חזה העוף ומוודאים שהכל מצופה טוב.
3. משרים במקרר לפחות 30 דקות (אם יש זמן, עדיף כמה שעות). המקום הזה הוא ממש כמו ספא עבור העוף, כאן הוא מקבל את הטעמים המדהימים.
4. מחממים את נינג'ה גריל בטמפ' גבוהה.
5. מניחים את חזה העוף על הגריל, עם הצד השחום כלפי מטה.
6. עושים זאת ביום: בוגרים במשך 5-7 דקות. תהיו שם בפיקוח, והורידו את חזה העוף כשיש לו צבע זהב חביב.
7. הופכים את העוף ומבשלים 5-7 דקות נוספות.
8. כשהעוף מוכן, תעשו הפסקה קצרה והשאירו אותו לנוח 5 דקות.
9. פורסים ומניחים על צלחת מעוצבת (כדי שהאנשים יתפתו לאכול!)

כמו כל מנה בבית, ההכנה היא לא רק על שלב ההכנה. זהו תהליך! עם כל עיקרון הכנת ובעיקר, התמדה בלהתענג על כל שלב!

תוספות ושדרוגים אפשריים

חושבים על גיוון? יש אינסוף אפשרויות! תסכימו איתי שאין כמו רוטב יוגורט מתובל או גוואקמולי טעים שילווה את המנה. ואתם לא תאמינו, ברוקולי בטמפ' נמוכה קצר למבצע חוסך הרבה קלוריות ונותן צבע מדהים.

גם אורז עם ירקות מאודה יעשה קסמים ליד המנה, ועם حומוס לצד, אז עכשיו אנחנו עובדים על החיוך החוזר שלכם!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בחזה עוף קפוא?
כמובן! כל מה שצריך זה להפשיר אותו היטב לפני התיבול כדי שהטעמים ייכנסו בצורה אופטימלית.

מה אם אין לי נינג'ה גריל?
אין בעיה! אפשר להשתמש בגריל רגיל, במחבת או אפילו בתנור, עם תור זמן בישול שונה.

האם זה מתכון בריא?
בהחלט! חזה העוף הוא מקור מצוין לחלבון, והשמנים הטבעיים והטעמים מוסיפים לו ערך תזונתי מקסימלי.

אילו תבלינים אפשר לשים במקום או בנוסף לתבלינים שציינתם?
אפשר להוסיף קימל, צ'ילי או אפילו גבינת פרמזן עבור חוויה מפתיעה וטעימה.

האם אפשר לשמור על חזה העוף לארוחה מאוחרת יותר?
בוודאי! לאחר הצינון, סגירה כמו שצריך יכולה שמור על הערך הנפלא גם למועד מאוחר יותר.

האם מתכון זה מתאים למי שמקפיד על דיאטות שונות?
כמובן! גם דל פחמימות, גם בלי גלוטן וכל כך הרבה אפשרויות לסגנון האוכל שלכם.

מה הזמן המומלץ להשרות את העוף בתיבול?
למינימום 30 דקות, אך אם יש לכם לילה פנוי, תנו לו לשבת במרינדה כל הלילה. זה מדהים!

אילו ירקות מומלצים לצלייה יחד עם העוף?
קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה ודלעת – הם מצטרפים עם טעמים נגזרים.

מה ניתן להוסיף כמנת צד?
סלט ירוק מרענן, פירה סלק, או אפילו טחינה עם קוביות חזה.

האם ניתן להחליף את החזה בנתחים אחרים?
בהחלט! נתחי עוף, נתחי הודו, או אפילו דגים יוכלו להתאים באותו אופן.

זהו, מתכון שהכינו והכינו והכינו, עד שנקבל טעמים משגעים ומרחק ריח ללקק את האצבעות. ההצלחה שלכם היא הקרם – שתפו את המתכון הזה עם חברים ורשתות חברתיות ואנחנו שם יחד נהיה מספר 1 במטבח!