נינג'ה סיר טיגון ללא שמן – מתכונים מדהימים שלא תעמדו בפניהם
יש בעיה אחת גדולה כשמדובר באוכל טעים – זה תמיד מגיע עם המון שמן קלוריות. והנה, נכנס לתמונה הקסם של נינג'ה סיר טיגון ללא שמן! מדהים, נכון? תוכלו ליהנות מכל הטעים והפריך של טיגון, אבל בלי כל הקלוריות המיותרות. עם הנינג'ה אפשר להכין מנות שלא רק שהן בריאות, אלא גם משגעות מבחינת טעמים ומרקמים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי ליצור מנות אגדי מנינג'ה סיר טיגון ללא שמן, הכנו עבורכם מתכון כולל רכיבים מדהימים. בואו נצא לדרך עם כל מה שאנחנו צריכים:
- 500 גרם קוביות עוף
- 2 כפות תיבול בחירה (תערובת תבלינים מדברית או תבלינים סודיים של סבתא)
- 2 כפות שמן זית (לא חובה, אבל עשוי להוסיף טוויסט ייחודי)
- תפוחי אדמה – 4 פריטים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
- קישוא – 2 פריטים בינוניים, חתוכים לרבעים
- פפריקה מתוקה – 1 כף
- מלח ופלפל שחור – לפי הטעם
- כוסברה קצוצה – לקישוט (אופציונלי)
שלבי ההכנה
בואו נגיע לשלב המעניין – איך מכינים את המנה המעולה הזו:
- חממים את נינג'ה סיר טיגון ללא שמן לטמפרטורה גבוהה.
- מערבבים את קוביות העוף עם התיבול, מלח ופלפל.
- מניחים את קוביות העוף בסיר ומשחימים מכל הצדדים כ-5-7 דקות.
- מוסיפים את תפוחי האדמה והקישואים לסיר.
- מפזרים מעל את הפפריקה והולכים על רוטב השום הנפלא אם יש.
- מבשלים את כל התערובת במשך 15-20 דקות נוספים.
- מגישים חם ומקשטים בכוסברה קצוצה.
גרסאות חלופיות
רוצים חוויות נוספות? כאן תוכלו לשדרג את המתכון לכדי גרסה טבעונית למשל! פשוט החליפו את קוביות העוף בנתחי טופו או חלבון צמחי אחר. תתפלאו, זה דווקא יוצא ללקק את האצבעות!
שדרוגים ותוספות
האם ידעתם שניתן לשדרג את המנה הזו בכמה דרכים? יש שלל אפשרויות שיגרמו לכם לרצות להכין את המנה שוב ושוב!
- רוטב חריף: בולטים! אם אתם אוהבים חריף, הוסיפו צ'ילי קצוץ לתערובת במהלך ההכנה.
- גבינת פרמזן: לאחר הבישול, פזרו גבינת פרמזן מעל ותנו לה להיכנס לסיר לחמש דקות נוספות – מושלם!
- ירקות נוספים: שדרגו עם גזר חתוך, פטריות או קישוט של פטרוזיליה לאורך הצלחת.
- תיבול להוסיף: נסו להוסיף רוטב סויה או רוטב ברביקיו למרינדה כדי להקנות טעם שונה.
- קבוצת בשר: רוצים טעם משוגע? תוכלו להוסיף גם בשר קרבונרה למתכון – מתקבל לעילא!
שאלות ותשובות
מה היתרון של נינג'ה סיר טיגון ללא שמן?
באופן כללי, היתרון הגדול הוא הבריאות. אוכל טעים שהוכל בניצחון על הקלוריות – זה לא חלום!
האם המתכון מתאים לילדים?
אכן מתאים! מנות עם ירקות ובשר, טעמים מעודנים ובריאים. האם צריך יותר מזה?
אפשר להכין במתכון בשר עוף גם עם פירות?
בטוח! הוספת פרוסות אננס יכולה להעניק לדניאל טוויסט קיץ ללא ספק.
האם ניתן להכין במתכון בתנור?
בהחלט! רק יש להתאים את זמנים הבישול בהתאם. נסו 25-30 דקות בטמפ' של 200 מעלות צלזיוס.
מה עושים אם הוא יבש?
אפשר להוסיף מעט נוזלים, או לשדרג לספו של רוטב עגבניות – אידיאלי.
האם אפשר להחליף את העוף בטופו?
כמובן! טופו משתלב מעולה ויהיה נימוח וטעים בגרסה טבעונית.
מה אם אני שונא ירקות?
נסה להמיר את הירקות בתפוחי אדמה פריכים – אלו תמיד מצליחים!
מתי כדאי להכין את המנה?
המתכון מעולה לארוחת צהריים מהירה או ערב קליל!
האם צריך להשרות את העוף במרינדה?
לפי הניסיון שלי, זה יכול להוסיף המון טעמים. אם יש לכם זמן, בחירה מצוינת!
מה לגבי שמן נוסף?
אם אתם מעוניינים, הוספת שמן זית שידרוג את המנה פלאים.
בסופו של דבר, המתכון הזה הוא כמה שיותר פשוט, מתובל במידה ובעיקר – טעים בצורה שלא תוכלו לעמוד בפניה! אבחנו את המתכון לחברים ותיהנו יחד ממנה מושלמת זו! אל תשכחו לשתף בפייסבוק, אינסטגרם או בכל הפלטפורמות החברתיות ולהפיץ את הבשורה האגדית!