עוגה בחושה קרין גורן שמנת מתוקה שלא תרצו להפסיק לאכול

עוגה בחושה עם שמנת מתוקה: מתכון שיגרום לכולם להתמגנט אליכם!

דמיינו את עצמכם יושבים בבית, ריח מתוק של עוגה בשלה מתפשט ברחבי המטבח. מתכון עוגה בחושה עם שמנת מתוקה מציע לכם את השילוב המושלם בין קלות הכנה לטעמים מדהימים! מדובר במתכון אגדי, ממכר ומשגע שכולם יאהבו, ולא, את זה אתם לא רוצים לפספס.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 40 דקות
• רמת קושי: ממש קל!
• מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

העוגה הזו מדהימה לא רק בטעם שלה, אלא גם בזמן ההכנה שלה. הנה כל מה שאתם צריכים:

• 2 כוסות קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן אם תרצו, תוצאה תהיה igualmente טובה)
• 1.5 כפיות אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן (שמן קנולה או שמן זית)
• 1/2 כוס סוכר חום (הכי טוב שיש!)
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1/2 כוס שמנת מתוקה (או להמיר ביוגורט יווני אם אתם רוצים גרסה בריאה יותר)
• 1/2 כוס קקאו איכותי (או שוקולד מריר שיתפרש בצורה מושלמת)
• 1 כוס שוקולד צ׳יפס (לשדרוג נוסף מצוין)

שלבי ההכנה

עכשיו כשיש לנו את כל המרכיבים הנדרשים, הגיע הזמן להתחיל את ההכנה – ונראה עד כמה זה קל!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. שמים בקערה את הקמח, אבקת הסודה לשתייה והמלח, ומערבבים היטב.
3. בקערה נפרדת, מקציפים את השמנים עם הסוכרים עד שהומרים מתאחדים.
4. מוסיפים את הביצים אחת אחת, ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
5. מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים היטב.
6. שופכים את תערובת הקמח לתוך הבלילה ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
7. מוסיפים את הקקאו ושוקולד הצ׳יפס ומערבבים שוב עד שהתערובת בגמרה.
8. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת ומיישרים את פני השטח.
9. אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
10. מצננים את העוגה לטמפ' החדר לפני שנחצית.

לאחר ההכנה, תוכלו להריח את הריחות מדהימים יגיעים למקום. אם תוציאו אותה בזמן, ותניחו לה להתקרר, האורחים שלכם יחכו למנה הנפלאה הזו בכיליון עיניים!

שדרוגים ותוספות

עכשיו, כשיש לכם את הבסיס לעוגה מושלמת, הגיע הזמן לדבר על שדרוגים! תוכלו להוסיף פירות יער יפים כמו פטל או דובדבנים, שירעננו את הטעם. גם אגוזי לוז קצוצים יכולים להוסיף אינרגיה בריאה!

אם אתם אוהבים ציפויים, כדאי לשקול להכין קצפת מתוקה עם שמנת מתוקה נוספת ולהניח אותה על העוגה. או שאפשר ליצור ציפוי עם שוקולד מומס – זהו באמת מתכון מדהים שיגרום לכל אחד ללקק את האצבעות.

שאלות ותשובות

מה אם אין לי שמנת מתוקה?
תוכלו להמיר אותה ביוגורט יווני. זה ייתן לעוגה טעם ייחודי ובריא יותר.

האם אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן?
בוודאי! קמח ללא גלוטן יכול לפעול מצוין במתכון הזה.

כמה זמן ניתן לשמור את העוגה?
העוגה נשמרת היטב בטמפרטורת החדר לכמה ימים, ואם תרצו, אפשר גם לשים אותה במקרר.

האם אפשר להקפיא את העוגה?
ברור! זהו מתכון מושלם להקפאה. פשוט עטפו את העוגה היטב בניילון נצמד ושמרו במקפיא.

אם אני רוצה להכין גרסה טבעונית, מה עליי לשנות?
את הביצים אפשר להחליף במעט יותר שמן או להזמין "ביצה" מתמצית זרעי פשתן.

האם אני יכול להוסיף אגוזים?
בהחלט! אגוזי מלך או לוז קצוצים יכולים להוסיף טעם בריא ועשיר לעוגה.

איך אני יודע אם העוגה מוכנה?
כשהקיסם יוצא יבש, אתם יודעים שהעוגה מוכנה. פשוט וקל!

מה לעשות אם העוגה יוצאת יבשה?
זה יכול להיות בגלל אופים בטמפרטורה גבוהה מדי. הקפידו על טמפרטורת התנור!

איזה משקה כדאי לשתות עם העוגה הזו?
קפה שחור או תה ירוק יכולים להיות שילוב מדהים עם העוגה המתוקה הזו.

האם ניתן להמיר את הסוכר בסוכר דל קלוריות?
בהחלט. זה בהחלט אפשרי, ויפתור את העניין של קלוריות נוספות!

העוגה בחושה הזו באמת מהטובות שיכולות לצאת מהמטבח שלכם. תכינו אותה, תתענגו עליה, ותשתפו את המתכון עם כל מי שאתם מכירים! שתפו את המתכון עם חברים, אולי גם הם ירצו ליהנות מעוגה מושלמת ומדהימה הזו. לחיים!