עוגיות שיבולת שועל בננה ושוקולד צ'יפס שכולם אוהבים

עוגיות שיבולת שועל בננה ושוקולד צ'יפס

תארו לעצמכם עוגיות שהן לא רק מתוקות ומפנקות, אלא גם מלאות בטעמים ובריאות. זה מה שאנחנו מציעים עם מתכון העוגיות הזה – עוגיות שיבולת שועל בננה ושוקולד צ'יפס. עוגיות שמלאות בהפתעות, משהו שיפילו אתכם ברגע שתקחו ביס. הטעם המדהים והשילוב של המרכיבים יגרמו לכם לרצות להכין אותן שוב ושוב. הן ישלימו את כוס הקפה בבוקר או ינחמו אתכם אחרי יום ארוך. אז בואו נצלול פנימה ונעבור על המתכון הזה הצפוי להיות ממכר במיוחד!

זמן הכנה, רמת קושי וכמות המנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן רביון: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 24 עוגיות

המרכיבים הדרושים

כעת, נסקור את המרכיבים שלנו. תזכרו, העוגיות האלו מושלמות לא רק במרקם, אלא גם בנראות, כדי לגרום לכל מי שמעיין בהן לחייך. אז מה נצטרך?

• 2 בננות בשלות (בערך 400 גרם)
• 1/2 כוס שמן קוקוס (או שמן אחר שאתם אוהבים)
• 1/2 כוס דחוסה של סוכר חום
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות שיבולת שועל (רגילה או ללא גלוטן)
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס

אם יש לכם אורחים שהם טבעוניים או רגישים לגלוטן, אין בעיה! אפשר להחליף את השמן בשמן זית או בשמן אגוזים, ולהשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן. ככה כולם יכולים ליהנות מהטעמים המדהימים!

שלבי ההכנה

עכשיו, אנחנו נכנסים לחלק הכי כיף – שלבי ההכנה! זה פשוט, מהיר ומופלא. בואו נתחיל!

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מועכים את הבננות בקערה גדולה עד שהתערובת תהיה חלקה.
3. מוסיפים את שמן הקוקוס, הסוכר, קינמון, מלח ותמצית הווניל. מערבבים היטב.
4. מוסיפים את השיבולת שועל ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
5. מוסיפים את שוקולד הצ'יפס ומערבבים זהירות שלא להתפרע.
6. מניחים כף מהתערובת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
7. חוזרים על הפעולה עד שתשכח את כל התערובת.
8. מכניסים לתנור ואופים במשך 10-12 דקות, עד שהעוגיות משגעות וזהובות.
9. מוציאים ומניחים להן להתקרר על הרשת.

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו, כשתמצאו את עצמכם עם העוגיות המדהימות הללו, אולי תרצו להביא להן עוד טאץ' מיוחד. אז הנה כמה רעיונות לשדרוגים:

• אפשר לשים אגוזי לוז קצוצים או אגוזי מלך בשביל טעם קראנצ'י.
• ללא שוקולד? תוסיפו חמוציות או צימוקים.
• אם אתם אוהבים את הטעמים המזרחיים, אפשר להוסיף קמצוץ של קליפת תפוז מגורר.
• עבור עוגיות רכות יותר, הוסיפו מעט יוגורט.
• כדי להפוך את העוגיות לבריאות יותר, אפשר להחליף את הסוכר בסוכר קוקוס או דחוס סוכר חום.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום שוקולד צ'יפס? אפשר להשתמש בנוגטים, אגוזים קצוצים, או אפילו צימוקים בשביל לתת טוויסט חדש.

איך אני יכול לשמור על העוגיות? פשוט שמרו על העוגיות בקופסה אטומה בשולחן. הן יישארו טריות למשך כמה ימים.

מה אם הבננות שלי לא בשלות? במקרה כזה, הוסיפו קמצוץ סוכר פשוט להמתיק את התערובת.

האם אפשר להקפיא את העוגיות? בהחלט! הן מתאימות להקפאה. פשוט עטפו כל עוגיה בנפרד בניילון נצמד לפני ההקפאה.

ואם אני רוצה להחליף את השיבולת שועל? ניתן להמיר את השיבולת בשיבולת שועל מגוללת או בכוסמת גרוסה, תוצאה תהיה אחרת אך טעימה במידה שווה.

האם אני יכול להכין את זה ללא סוכר? כן! אפשר להשתמש בתחליפי סוכר או דחוסים כמו דקל דחוס או בממתיקים כדוגמת סטיביה.

זמן האפייה הוא קבוע לכל תנור? מומלץ לבדוק את העוגיות לאחר 10 דקות, תלוי בעוצמת התנור שלך.

אפשר להשתמש בשיבולת שועל מיידית? לשם כך, יש לבשל את השיבולת השועל במים למשך 3-5 דקות לפני השימוש למרקם טוב יותר.

תוך כמה זמן העוגיות מוכנות לאכילה? מומלץ לתת לעוגיות להתקרר במשך רבע שעה לפני שאתם בולסים אותן – גם אם קשה להתאפק!

מה אם אני לא אוהב קינמון? אפשר לשים מעט קוקוס גרוס או אפילו ממתיקים אחרים כמו וניל או יוגורט.

עכשיו, כשיש לכם את כל הכלים והמידע, הגיע הזמן להיכנס למטבח ולהתנסות. אני מבטיח לכם שהעוגיות האלו הן לא רק מאפינס עבור הקפה, אלא משהו אגדי שכולם ירצו ללקק את האצבעות אחריו. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים, כי דברים טובים מתפארים בכוח החברות!