עוגיות שיבולת שועל טבעוניות ללא סוכר שתאהבו!

עוגיות שיבולת שועל טבעוניות ללא סוכר

אין ספק שעוגיות שיבולת שועל טבעוניות ללא סוכר הן אחת המנות היותר מדהימות שאתם יכולים להכין! מדובר בעוגיות שבעצם משלבות טעמים וגוונים מדהימים, והם גם בריאותיות נוספות! אם אתם מחפשים משהו מרענן, ממכר ומעלף, הגעתם למקום הנכון. זו לא סתם עוגייה, זה מתכון אגדי שעובר מדור לדור, ממש כמו זה של סבתא, עם טוויסט מודרני. וואו, על מה אני מדבר? פשוט מדובר בעוגיות כל כך נימוחות ואווריריות שמשגעות אותנו בכל פעם מחדש! אז, אם גם אתם רוצים ללקק את האצבעות, בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 12 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כעת, לפני שנצלול לתוך תהליך ההכנה, חשוב שהמרכיבים יהיו מוכנים לפנינו. במקרה הזה, גם אם אין סוכר, אנחנו יכולים להרגיש את המתיקות המדהימה של הפירות והמרכיבים הנוספים. זה מתכון מושלם לא רק לאנשים שמקפידים על הבריאות, אלא גם לכל מי שמחפש טעם מושלם שאי אפשר לעמוד בפניו.

• 200 גרם שיבולת שועל (לא קלויה)
• 2 בננות בשלות (אגדי, נכון?!)
• 60 מ"ל שמן קוקוס (או שמן זית)
• 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (או כל אגוז שאתם אוהבים)
• 50 גרם צימוקים (וסוד קטן – אפשר להחליף לתמרים קצוצים)
• קמצוץ קינמון (למי שאוהב את הטעמים המיוחדים)
• קמצוץ מלח (לטעמים הרמוניים)
• 50 מ"ל חלב נמס נבטי (או חלב רגיל אם אתם לא טבעונים)

כמובן שמומלץ לקחת רגע לחשוב על רכיבים חלופיים. לדוגמה, ניתן להמיר את השיבולת שועל בקוואקר, או להשתמש בתחליף אגוזים אם יש לכם רגישויות. תוכלו גם לשקול להוסיף פירות יער קפואים, שמעניקים טעם משגע!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשכל המרכיבים ממתינים, זה הזמן להיכנס למוד הכנת עוגיות!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מועכים את הבננות בעזרת מזלג עד שהן מגיעות למרקם חלק.
3. מוסיפים את השמן קוקוס ומערבבים היטב.
4. כעת, נוסיף את השיבולת שועל, אגוזי הלוז, הצימוקים, קינמון ומלח.
5. לסיום, נוסיף את חלב הנבטי ונתערבב עד שהכל מתאחד.
6. מניחים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה, בעזרת כף כוונו לגובה ולהנחיות שמקנות לעוגיות צורה יפה.
7. אופים במשך 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
8. אחרי האפייה, נותנים לעוגיות להתקרר על רשת.

כל הכבוד, אתם בדרך לעוגיות ה- הכי טעימות שיש! הכנתם את הבצק ועכשיו אתם מוזמנים לשדרגו! אם בסוף יש לכם שאריות מהמרכיבים, תוכלו להכין מוס שוקולד טבעוני שמוסיף לתחושת הכיף.

תוספות ושדרוגים

עכשיו, אחרי שהכנתם עוגיות כל כך טעימות, למה לא לשדרג אותן?!

• להוסיף לתערובת שוקולדים ללא סוכר שמשדרגים את הטעם.
• לגרר קליפת תפוז או לימוןולגוון את הטעם.
• להמיר את אגוזי הלוז באגוזי מלך או שקדים.
• להוסיף קקאו ולהכין עוגיות שוקולד טבעוניות מרהיבות!

שאלות ותשובות

איך שומרים על העוגיות טריות?
אם אתם רוצים לשמור על העוגיות, פשוט הניחו אותן בקופסה אטומה בטמפ' החדר למשך מספר ימים.

האם אני יכול להחליף את הבננות במשהו אחר?
בהחלט! ניתן להשתמש במעוך דלעת, או אפילו בשיבולת שועל טחונה להכין עוגיות דומות.

מה הטריק כדי שהעוגיות יצאו נימוחות ופשוט מושלמות?
הקפידו לא לאפות אותן יותר מדי. יש להוציא אותן כשהן עדיין מעט רכות באמצע, שכן הן מתייצבות בהמשך.

האם אפשר להכין את המתכון הזה ללא גלוטן?
כן! פשוט השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן ושמרו על כל שאר מרכיבי המתכון.

מה לעשות אם אני לא אוהב צימוקים?
זה קל! אפשר להמיר צימוקים בפרי יבש אחר כמו מנדרינה או דובדבנים.

האם ניתן להוסיף אגוזים נוספים?
כמובן! תוספת אגוזים כמו פקאן או פיסטוק תעניק לעוגיות טעם אגדי!

כיצד ניתן לשדרג את המנה עם רטבים?
כדאי להוסיף רוטב אגוזים או דחוסי דחוסה כמו חמאת בוטנים. תוספת מושלמת!

כמה זמן נמשך התהליך הכולל от ההכנה ועד ההגשה?
הכולל נמשך סביב 40 דקות, כולל הכנה ואפייה.

האם יש אפשרות לשמור על העוגיות במקפיא?
בוודאי! פשוט עטפו כל עוגיה בנפרד בניילון נצמד ואחסנו במקפיא.

האם אפשר להכין את המתכון עם חלב אחר?
בהחלט! אפשר להשתמש בחלב שקדים או סויה, תלוי בהעדפה שלכם.

עכשיו, כשאתם יודעים להכין את המתכון המושלם הזה, אני ממליץ לכם לשתף את הידע שלכם! ספרו לחבריכם על עוגיות השיבולת שועל הטבעוניות המדהימות והשאירו את המוקד על בריאות וחיים טובים. חגיגה אמיתית של טעמים מחכה לכם!