עוגת קינמון ואגוזים ב 5 דקות – מתכון מדהים שאין לעמוד בפניו!
יושבים לכם בבית, ואתם פתאום מגלים שאין לכם מה לחטוף לנשנוש? אל דאגה! יש לנו את הפתרון המושלם עבורכם. עוגת קינמון ואגוזים ב 5 דקות היא לא רק מתכון מהיר, אלא מדובר גם במשהו באמת אגדי ו מעלף! כן, עוגה שאפשר להכין בתוך זמן קצר בלי להתחיל להכין את המנגנון של המטבח. בואו ניחשף למתכון הזה ביחד, כי מדובר בטעימה ממכרת שלא תשאיר אף אחד אדיש!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין עוגת קינמון ואגוזים ב 5 דקות, כל מה שאתם צריכים זה כמה רכיבים פשוטים שהמרבית מהם נמצאים לכם בבית. זה הזמן לנצל גם את היכולות הקולינריות שלכם ולנפשט את התהליך. שימו לב לגוונים ולריחות – הן יגרמו לכם להרגיש כאילו אתם במטבח של סבתא!
- 1 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן)
- 1/2 כוס סוכר (אפשר לשים סוכר חום לתוצאה עשירה יותר)
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (מלך, פקאנים או כל אגוז אחר שאוהבים)
- 1/2 כפית קינמון (הכוכב של המתכון)
- 1/2 כוס חלב (אפשר גם חלב שקדים לגרסה ללא לקטוז)
- 1/4 כוס שמן (שמן קנולה או שמן קוקוס)
- 1 ביצה
- 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
לקשט עם אבקת סוכר לפני ההגשה – טיפים ממני!
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל הרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. תפסו לכם כוס חמה של קפה או תה ונתחיל בהכנה!
- מוסיפים את כל החומרים היבשים בקערה – קמח, סוכר, קינמון ואבקת סודה לשתייה.
- מוסיפים את החלב, השמן והביצה ומערבבים היטב!
- מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
- מניחים את התערובת בתבנית עגולה עם נייר אפייה או משמנים היטב.
- מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- אופים במשך 20 דקות או עד שהעוגה מוזהבת ומתרוממת.
- מצננים כמה דקות, מפזרים אבקת סוכר ומקשטים באגוזים קצוצים.
משדרגים את המתכון
אז מה אפשר לשדרג בנוגע לעוגה הזו? תוספות לא חסרות! אתם יכולים להוסיף שוקולד מריר קצוץ כדי להפוך אותה ל מושלם יותר. או אולי להוסיף פרוסות של בננה בתערובת. גם חלב קוקוס יכול להוסיף טעמים חדשים ומהנים.
ניתן לשדרג את העוגה במגוון של רטבים כמו רוטב שוקולד חם או רוטב קרמל, שיגרמו לכם לחוש שסוף סוף נמצא הקסם של המתוק בפה.
שאלות ותשובות
איך אתם יכולים לשמור את העוגה?
התשובה היא פשוטה! העוגה נשמרת בקירור בקופסה סגורה עד שבוע. אם נשאר לכם תיאבון לדברים מתוקים, אתם מגלים אותה מחדש כל פעם!
האם אפשר להכין את העוגה בלי אגוזים?
כמובן! אם אתם רוצים לשמור על המתכון פשוט וקל, אפשר לוותר על האגוזים. היא עדיין תצא טעים להפליא!
האם אפשר להכין את העוגה עם קמח מלא?
בוודאי! קמח מלא יוסיף לטעם מזין יותר. העוגה תהיה מעט יותר כבדה אבל עדיין נימוחה וטעימה!
מה לגבי גרסה טבעונית?
כדי להכין גרסה טבעונית, אפשר להחליף את הביצה ב-1/4 כוס רסק תפוחים. הש הקדשה לא תיחלש!
האם יש אפשרות להחליף את הסוכר בממתיק אחר?
חלט! ניתן להשתמש בדבש או ממתיקים טבעיים כמו סוכר קוקוס. זה יוסיף טוויסט מעניין!
כמה זמן העוגה מחזיקה?
כמו שאמרנו, כשומרים בקירור היא נשארת טובה לפחות שבוע. תצטרכו רק להבטיח שלא תתעו בה 3-4 ימים!
האם אפשר להקפיא את העוגה?
בוודאי! אחרי שהעוגה התקררה, עטפו אותה בניילון נצמד והקפיאו. היא תשמור על כל הטעמים שלה.
האם אפשר להוסיף פירות לתוך העוגה?
כמובן! אתם יכולים לשלב קוביות תפוח או אגס והן יוסיפו עסיסיות מעלפת ו-מרעננת!
צריך לקצף את הביצה או שזה בסדר לערבב אותה ישר לתוך התערובת?
אין צורך לקצף את הביצה, פשוט ערבבו אותה עם שאר החומרים ותהיה לכם עוגה משגעת!
האם אני יכול להכין עוגות קטנות במקומה?
כמובן! פשוט השתמשו בתבניות מאפינס ועשו גרסאות אישיות. ללקק את האצבעות!
אם אהבתם את המתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות, כי הדבר הכי טעים שיש פשוט חייב להתפשט! תאכלו ותהנו!