עוגת קרמבו עם אינסטנט פודינג שוקולד שתכבוש את הלב

"`html

עוגת קרמבו עם אינסטנט פודינג שוקולד

אף אחד לא יכול לעמוד בפני עוגת קרמבו רכה, מתוקה ואי לכך משגעת. מדובר בעוגה שמשלבת את הטעמים האהובים עלינו – שוקולד, קצפת ובסיס עוגה רך שמתמוסס בפה. וכשמדובר בעוגה שעושים בה שימוש באינסטנט פודינג שוקולד, אנחנו מתקרבים לעונג עליון. פשוט מדהים! מה שנשאר זה רק לחצות את העוגה לשני חצאים, לגזור את השף ולזלול בשמחה של חברים ובני משפחה. בואו נצא למסע הזה של טעמים!”

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולאיזו כמות זה מספיק

• זמן הכנה: 60 דקות
• רמת קושי: בינונית
• המנה מספיקה: 10-12 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את המעדן המושלם הזה, נזדקק לטעמים ולאיכות. להלן המרכיבים שיביאו אותנו למקום הזה:

• 2 כוסות קמח תופס
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס קקאו איכותי
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 1 כוס מים רותחים
• 1 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד (200 גרם)
• 2 כוסות שמנת מתוקה
• קצפת מוכנה לקישוט (אופציונלי)

מרכיבים חלופיים

אם יש לכם אורחים טבעונים או רגישים לגלוטן, ניתן להמיר את הקמח בתחליפים מתאימים, כמו קמח שקדים או קמח תפו”א. אינסטנט פודינג שוקולד יכול להיות מוחלף באינסטנט פודינג בטעם וניל, אם תרצו לנסות טעמים חדשים ומרהיבים.

שלבי ההכנה

ההכנה של עוגת הקרמבו עם אינסטנט פודינג שוקולד היא פשוטה ומספקת, אז בואו נתחיל!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ושמים תבנית עם תוכן של 20 ס"מ מרופדים בנייר אפייה.
2. מערבבים היטב את כל החומרים היבשים: קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה.
3. מוסיפים לקערה את הביצים, השמן והמים הרותחים. מערבבים עד שהכל מתאחד.
4. יוצקים את התערובת לתבנית ואופים במשך 30 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
5. רגע לפני שהעוגה יוצאת מהתנור, מכינים את הקצפת: מקציפים את השמנת המתוקה עד שהתערובת הופכת יציבה ומתחתן.
6. כשהעוגה מתקררת, שופכים מעליה את אינסטנט פודינג השוקולד בצורה אחידה.
7. שמים את הקצפת על שוקולד הפודינג ויוצרים פזות לא אחידות לפי הרצון שלכם.
8. אפשר לקשט בקצפת מוכנה או בפירורי שוקולד מעל.
9. מניחים במקרר מספר שעות כדי שהטעמים יתמזגו.
10. חיתוך והגשה בסגנון חגיגי!

תוספות או שדרוגים

כאן יש מקום להשקיע ולהפתיע! אתם יכולים להוסיף לפנים של העוגה קיווי או תותים קצוצים, או גם שוקולד צ'יפס שיפתיע כל ביס של הקצפת. אפשר גם לשדרג את העוגה עם מעט ריבה או קרם שוקולד מתוק.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום אינסטנט פודינג שוקולד?
אפשר להשתמש באינסטנט פודינג בטעם וניל או אפילו לנסות פודינג של קוקוס. כל טעם יכול להוסיף קסם חדש לעוגה.

האם אפשר להכין את העוגה יום מראש?
בהחלט. למעשה, ככל שהעוגה שוהה במקרר יותר זמן, הטעמים מתמזגים יותר היטב, ותהיה לכם עוגה בטעמים משגעים עוד יותר.

מה עושים אם לא אוהבים קקאו?
תוכלו להשתמש בקקאו בגוון קל יותר או לשים פחות קקאו ורק שוקולד מומס. זה יוציא טעם אם גם חוצמזה תוספת.

האם העוגה מתאימה לילדים?
בהחלט, מדובר בעוגה שמתאימה לכל אחד ואחד. הקטנים ייהנו מהטעמים המתוקים והמרקם האוורירי.

אפשר גם להכין את העוגה ללא סוכר?
כן, ניתן להמיר את הסוכר בסוכר קוקוס או סוכר חום. ישנם גם תחליפים טבעיים כמו ממתיקים.

איפה אני יכול למצוא אינסטנט פודינג שוקולד?
חפשו אותו בסופרמרקטים השכיחים בחלק של המוצרים לאפייה. בדרך כלל הוא נמצא במדף של אבקות הסוכר והקקאו.

האם ניתן להחליף את השמנת המתוקה?
ניתן לשים שמנת צמחית או יוגורט עיזים, אך יש להיזהר שלא לשנות את המרקם של הקצפת.

האם יש סיכוי שהעוגה תתקלקל?
אם העוגה נשמרת במקרר ויש לה כיסוי טוב, היא יכולה להחזיק כמה ימים טובות. אבל מי יכול להמתין כל כך הרבה זמן?!

באיזה תבנית כדאי להשתמש?
תבנית עגולה בגובה 20 ס"מ היא אידיאלית, אך אם תרצו גובה גבוה יותר, אפשר להשתמש בתבנית של 22 ס"מ.

איזה קינוח מתאים אחרי עוגת קרמבו?
מומלץ ללכת על קינוח קליל כמו גלידה או פירות קיץ. גם שייק פירות יכול להיות מפגש טעים לעוגה.

אם עוגת הקרמבו עם אינסטנט פודינג שוקולד הללו קיבלה את תשומת הלב שלכם, זכרו לשתף בחוויותיכם ולהפיץ את המתכון הזה לחברים! גם הם בהחלט צריכים ליהנות מהטעמים המדהימים והאגדיים הללו!

"`