פאי שוקולד פרווה עם שמן שיעשה לכם טעים

פאי שוקולד פרווה עם שמן – חוויה מלכה של טעמים!

נחמד לדעת שהחיים מלאים ברגעים מתוקים, אבל אין כמו העונג של ביס מפאי שוקולד שופע ומפנק. אפשר רק לדמיין איך הרגע בו אנחנו חוצים את הבצק ומגיעים לשכבת השוקולד המושלמת – מרהיבה, ממכרת, מעלפת ואגדה של טעמים. אנחנו לא מדברים כאן על סתם קונפטי ממלא אלא על פאי שוקולד פרווה שמקבל את הכבוד המגיע לו. המטבח מזמין אתכם לגלות את המתכון הסודי של הפאי הנהדר הזה, שיעניק פתרון מושלם לשולחן החג או לסתם פינוק באמצע השבוע. הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן קירור: שעתיים
• רמת קושי: בינונית
• סרו למנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל, חשוב לדעת שהמצרכים שאנחנו צריכים הם לא רק היסודות להצלחה, אלא גם חוויית טעמים בלתי נשכחת. הנה מה שנצטרך:

• 280 ג' ביסקוויטים ללא גלוטן (לגרסה ללא גלוטן) או כל ביסקוויט שתרצו
• 150 ג' שמן קוקוס או שמן זית מזוקק
• 200 ג' שוקולד מריר (עדיף פרווה)
• 400 מ"ל חלב קוקוס
• 100 ג' סוכר חום דחוס
• 1 כף תמצית וניל
• 1/2 כפית מלח
• 50 ג' קקאו איכותי (למראה מרשים וטעמים עזים)
• 3 כפות אבקת סוכר לקישוט (אופציונלי)

כפי שאתם רואים, המתכון הזה הוא בריא יחסית, כיוון שאנו לא משתמשים בחמאה ועושים שימוש בחלופות בריאות יותר. המוצר הסופי הוא לא רק מתוק אלא גם טעים משגע.

שלבי ההכנה

בואו ניכנס למטבח ונראה איך אנחנו מכינים את פלאי המתוק הזה. יש להכין סביבה מחממת כי העדינות של השוקולד קובעת את האווירה כאן:

1. מדרכים את הביסקוויטים לפירורים דקים. זה הכיף שבדבר, תנו לזה להיות קצת קולני!
2. ממיסים את השמן קוקוס או את השמן זית יחד עם השוקולד המריר בסיר על חום נמוך.
3. בקערה נפרדת, מקציפים את חלב הקוקוס יחד עם הסוכר, תמצית הווניל והמלח.
4. לוחצים את השוקולד המומס לתוך הקערה עם חלב הקוקוס, ומערבבים היטב.
5. לוקחים את פירורי הביסקוויטים ומוסיפים להם את השוקולד המומס, ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
6. שמים את התערובת בתבנית פאי ואופים במשך 10 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
7. בינתיים, מבשלים את שאר החלב קוקוס והקקאו על חום נמוך עד שהחומרים מתאחדים.
8. שופכים את תערובת השוקולד על הבצק האפוי ומניחים לקירור של שעתיים לפחות.
9. מגישים עם אבקת סוכר מעל ולוקחים ביס מהפלא המדהים שלנו!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אחרי שהכנתם את הפאי המעלף הזה, למה לא לשדרגו כמה רמות נוספות? אפשר לשדרג את הפאי הזה עם:

• שכבת פירות יער טריים או סוכר אפויים
• שכבת של אגוזי לוז קצוצים מעל השוקולד
• קרם קוקוס מוקצף בצד
• חלב מרוכז או קצפת קוקוס (אם רוצים להפוך את זה למושלם)

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום חלב קוקוס? ניתן להחליף את חלב הקוקוס בחלב סויה או בשמנת צמחית, כך שאפשר לשמור על טעמים מדהימים גם בגרסה טבעונית.

מה הטריק למרקם מושלם? יש להקפיד על המינון הנכון של השוקולד והקקאו, ולערבב היטב עד שהתערובת מתאחדת לחלוטין.

כמה זמן אפשר לשמור את הפאי במקרר? הפאי יכול להחזיק במקרר עד 5 ימים, אם אתם מצליחים להתנגד לאכול את כל היפה הזה ביום הראשון.

מה אם אני רוצה להכין גרסה ללא גלוטן? פשוט השתמשו בביסקוויטים ללא גלוטן ותהנו מהפאי ללא דאגות!

האם אפשר להקפיא את הפאי? בהחלט! רק יש לוודא שאתם עוטפים אותו היטב בניילון נצמד לפני ההקפאה.

האם זה מתכון קל לילדים? בהחלט! הוא מהנה להכנה ואפשר לתת להם לערבב ולשפוך.

מה הכין לחג? הפאי הזה הוא יופי של פתרון לחג, קלאסי, אבל עם טוויסט משגע.

איך יודעים מתי הפאי מוכן? כששולי הבצק נתפסו והמלית מעט מזוגגת ויציבה.

מה עושים אם נוצרו סדקים על הפאי? זה בסדר, זה פשוט מוסיף קסם! אפשר למרוח ריבת שוקולד מעל.

יש הצעות לקישוטים? בהחלט! אתם יכולים לשים צלפים של שמן זית, שוקולד חם, או רוטב דובדבנים מקסים.

לאחר שחלפתם על פני כל השלבים ומיציתם את כל התשובות, הגיע הזמן לשתף את המתכון הזה המדהים והאגדי ברשתות החברתיות! שתפו את הפלא הזה עם החברים שלכם ותנו להם גם להזמין את החוויה המושלמת של פאי שוקולד פרווה! סיכוי גבוה שזאת תהפוך למתכון המשגע שלכם!