קינוח פרווה ב-5 דקות ללא מיקסר וללא תנור
דמיינו את הסצנה: ערב קריר, אתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, מתחשק לכם לפתוח את המקרר ולגלות קינוח מתוק, אבל בלי להשקיע שעות במטבח. אם אתם חושבים שזה חלום, אתם טועים! הכירו את קינוח הפרווה המהיר שלנו – קינוח אגדי, מדהים ולגמרי ממכר שיעשה לכם שמח בלב ובבטן. רק 5 דקות ויש לכם קינוח מושלם.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הקינוח המשגע הזה, אנחנו צריכים כמה מרכיבים פשוטים שנמצאים בדרך כלל בכל בית. להלן הרשימה:
- 250 מ"ל שמנת צמחית להקצפה
- 100 גרם שוקולד מריר (או שוקולד חלב, אם אתם מעדיפים)
- 2 כפות סוכר (לפי הטעם)
- מעט תמצית וניל (אם רוצים)
- פירות טריים לקישוט (המלצה: תותים או קיווי)
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים לגוון, יש מגוון אפשרויות! אפשר להשתמש בשוקולד לבן לטעם מתוק יותר, או להחליף את השוקולד לצבעים אחרים. יש גם אפשרות להכין את הקינוח הזה עם שמנת קוקוס במקום שמנת צמחית, וזה פשוט מדהים!
שלבי ההכנה
לאחר אסיפת המרכיבים, הנה כיצד נכין את הקינוח המשגע:
- מניחים את השוקולד בקערה וממיסים אותו במיקרו במשך 30 שניות, עד שהוא נמס לחלוטין.
- אם השוקולד קשה, אפשר להוסיף כף מים קטנה כדי לעזור לו להינמס.
- מוסיפים את הסוכר ותמצית הווניל לשוקולד המומס ומערבבים היטב.
- בקערה נפרדת, מקציפים את השמנת הצמחית עד שהיא מצטמקת ונהיית קפיצית, כמו מרשמלו.
- מאחדים את השוקולד המומס עם השמנת המוקצפת בעדינות, כדי לא להפר את האוויריות של השמנת.
- מעבירים את התערובת לכוסות או לקעריות אישיות.
- מקשטים בפירות הטריים על גבי כל קינוח.
- מניחים במקרר לשעה (אם נותר לכם סבלנות) או אוכלים מיד!
מה יקרה עכשיו?
שימו לב שהמתכון הזה כל כך מהיר ופשוט, אתם יכולים להכין אותו גם באמצע הלילה! אחרי שתנסו אותו, כל פעם שתחפשו קינוח, תזכרו במתכון הזה ותשאלו את עצמכם: "למה לא הכנתי את זה קודם?"
תוספות ושדרוגים
אם אתם רוצים להוסיף עוד כמה שכבות טעם או מרקם, אתם יכולים לשדרג בכל מיני דרכים. הנה כמה רעיונות:
- שכבת פירות יער בין התערובות – קיץ מחמם עם צבעוניות מרהיבה.
- פירורי ביסקוויטים בתחתית הקעריות – כדי להוסיף איזשהו קראנצ' למרקם.
- מעט קקאו או קונפטי לקישוט על פני הקינוח לאחר ההגשה.
שאלות ותשובות
האם אפשר להמיר את השמנת הצמחית בשמנת מתוקה?
כן, זו אפשרות טובה אם אין צורך לשמור על פרווה. השמנת המתוקה תוסיף עשירות נוספת לקינוח.
מה קורה אם אין לי מיקרו?
אפשר לשים את השוקולד על אמבט מים רותחים, להמיס אותו באיטיות תוך ערבוב.
האם זה קינוח קליל מבחינת קלוריות?
בהחלט! בלי לאפות ולתפוס את כל הללו של קפיצה לסוכר, זה גם פרווה וגם קל יחסית.
כיצד ניתן לשמור על הטריות של הקינוח?
יש לשמור במקרר במשך 1-2 ימים. מקשטים את הפירות רק לפני ההגשה, כדי למנוע מהן להתרכך.
האם יש לי אפשרות להשתמש בשוקולד חלב?
בהחלט! אפשר לשלב שוקולד חלב או אפילו שוקולד מריר, תלוי בטעם האישי שלכם.
האם הקינוח הזה יכול להתאים לילדים?
כן! זהו קינוח מתוק וקליל שכמעט כל ילד יאהב. חוץ מזה, זה טבעוני, ולכן מתאימים גם לילדים עם רגישויות.
כמה קלוריות יש בקינוח הזה?
עיקר הקלוריות מגיעות מהשוקולד והסוכר, אבל בסך הכל זה קינוח יחסית קליל, כי מדובר בכמויות קטנות לכל מנה.
האם אפשר להכין את הקינוח הזה עם שוקולד מריר?
בהחלט, שוקולד מריר הוא בחירה מצוינת, והוא גם מוסיף את המרירות המיוחדת שיכולה לאזן את המתיקות של השמנת.
מתי כדאי להגיש את הקינוח הזה?
זה קינוח מצוין לכל אירוע – מארוחות משפחתיות ועד מסיבות, ואפילו סתם בשביל ליהנות בבית!
האם ניתן להקפיא את הקינוח?
למרבה הצער, זה לא מומלץ. טקסטורת הקינוח עלולה לאבד מהמרקם האוורירי שלו לאחר ההקפאה.
עכשיו, כשיש לכם את המתכון המדהים הזה במגירה, שתפו אותו עם חברים, פרסמו ברשתות החברתיות ותנו לכולם ליהנות מקינוח ממכר. אתם תרגישו כל כך טוב כשהם יתקשרו לשאול אתכם על המתכון המושלם הזה!