פרגית בנינג'ה גריל – המנה שתכבוש את הלבבות
אם יש משהו שאנו אוהבים, זה להכין אוכל שגורם לנו לחייך. פרגית בנינג'ה גריל היא בדיוק המנה שיכולה לעשות זאת. זהו מתכון שמדבר על גרילינג, על טעמים שמשתלבים יחד בצורה מושלמת, ועל כניסת הפרגית הסופר-מדהימה למשחק. המנה הזו לא רק שהיא משגעת בטעמים, היא גם פשוטה להכנה. דמיינו את הריח של עוף ג grilled שממלא את הבית, אתם יודעים מה זה אומר? זה הזמן להתחיל את המסע שלנו למנה האגדית הזו!
זמן הכנת המתכון, רמת הקושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הפרגית בנינג'ה גריל, אתם זקוקים למרכיבים שפשוט מתאהבים בהם. אלו לא סתם רכיבים, אלו רכיבים של איכות שאי אפשר להתאפק מלהשיגם.
- 1 ק"ג פרגית, חתוכה לרצועות
- 3 כפות שמן זית איכותי
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 1 כף כמון טחון
- 1/2 כף פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מיץ מלימון אחד (לשטות עם הטעמים)
- שיניים של שום, קצוצות (אפשר גם יותר, אם אתם אוהבים)
אם יש לכם אוכלוסייה טבעונית או מזונות אחרים שאתם רוצים להכין, אתם יכולים להמיר את הפרגית בחתיכות טופו או חזה סייטן. החוויה תהיה לא פחות ממושלמת!
שלבי ההכנה
כעת כשצברנו את כל המרכיבים, בואו נתחיל במכונה המדהימה שלנו – הנינג'ה גריל. הוא לא סתם גריל, אלא רמה אחרת של בישול!
- מניחים את רצועות הפרגית בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית, רוטב הסויה, הדבש, כמון, פפריקה, מלח ופלפל, מיץ לימון ושום קצוץ.
- מערבבים הכל היטב עד שהרצועות מצופות בתערובת הבשמים.
- משרים את המרינדה למשך 15-20 דקות, כדי שהטעמים יספגו.
- מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה (כ-200 מעלות צלזיוס).
- מניחים את רצועות הפרגית על הגריל למשך 6-8 דקות מכל צד, עד שהן משחימות ופריכות.
- לאחר סיום הצלייה, מכסים את הפרגית בנייר אלומיניום למספר דקות כדי שהנתחים יתמוססו וייתנו את הסוויטה המושלמת.
- מניחים את הפרגית בצלחת ומקשטים עם עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או נענע.
אין כמו המראה הזה של הפרגית, עם הצבעים היפים והריחות המעלפים ששולחים אותנו לתוך עולם של טעמים עשירים. אחרי שסיימתם, תתכוננו ללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמו בכל מתכון טוב, יש עשרות דרכים לשדרג את המנה המושלמת הזו. אתם יכולים להוסיף סלט ירוק מרענן בצד, אורז עם ירקות קלויים או אפילו תפוחי אדמה בתנור. יש לכם רעיונות כביש להוסיף טעמים? שימו כל תוספת שתעלה על דעתכם!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בחתיכות עוף אחרות?
בהחלט! ניתן להמיר את הפרגית בחזה עוף או גם בחתיכות הודו. כל בחירה תפעיל את הטעמים בצורה שונה.
למה חשוב להשרות את הפרגית?
השריית הפרגית במרינדה משדרגת את הטעמים והופכת את הבשר לרך יותר. לא כדאי לדלג על שלב זה.
האם מתאים לשים את המנה על פיתות?
לגמרי! פרגית נאכלת מעולה בתוך פיתה, עם סלט ורוטב עלי בזיליקום או טחינה. מושלם!
מה כדאי להגיש בצד?
כדאי להגיש עם סלט קצוץ טרי, תפו”א קלוי בתנור או ירקות על האש. הכל משתלב נהדר!
האם אפשר לשמור שאריות?
בטח! הפרגית יכולה להחזיק במקרר כמה ימים, אפשר גם לחמם אותה שוב על הגריל או בתנור כדי לשמור על הפריכות.
מה יכול להיות תחליף לדבש במרינדה?
אם אתם לא אוהבים דבש, תוכלו להשתמש בסירופ מייפל או סוכר מוסך במים.
האם אפשר לא להכין עם שמן זית?
בוודאי! תוכלו להשתמש בשמן קנולה או כל שמן אחר שאתם אוהבים.
מתי הכי טוב להכין את המתכון הזה?
שימו את המתכון הזה על תפריטכם לסוף שבוע, למסיבות בבית או לכל אירוע שאתם רוצים להרשים בו את האורחים!
מה אם אני רוצה טעמים חריפים יותר?
אם אתם אוהבים חריף, הוסיפו מעט כוסברה או חריף טרי למרינדה. שמעתם על חריף פונקציה? תשמרו על בריאותכם, אל תגזימו!
באיזה דגם נינג'ה גריל אתם ממליצים?
יש מספר דגמים, כל אחד ואחד מהם מעולה. אם אתם מחפשים דגם חזק ואיכותי במיוחד, בחרו ב-Ninja Foodi Grill. הוא נותן תוצאות מעלפות!
מקווים שנהניתם מהמנה המושלמת הזו של פרגית בנינג'ה גריל. זה הזמן שלכם לשתף חברים, להפיץ את הבשורה ולהפוך למומחים בנושא! למי לא מגיע לטעום מהאוכל המדהים הזה? בתיאבון!