איך להכין אורז במיקרוגל בקלות ובמהירות

איך מכינים אורז במיקרוגל

רבים מאתנו מכירים את הרגע הזה, כשאתם חוזרים הביתה מהעבודה או מהלימודים, רעבים ודואגים לקצת נוחות. בדיוק ברגעים האלה, מתחשק לנו להכין מנה מהירה, טעימה ואפילו משגעת. אז למה שלא נכין אורז במיקרוגל? שלא תחשבו לרגע שהאורז הזה יהיה סתם, הרי מדובר במתכון אגדי, קלאסי ואלטרנטיבי שישאיר אתכם עם טעמים מדהימים בפה. כן, זה מדהים והכי טעים שיש! אז בואו נצלול לתוך המתכון הזה ונגלה איך מכינים אורז במיקרוגל בצורה הפשוטה והטעימה ביותר.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: כ-12 דקות
• רמת קושי: קלה
• המנה מספיקה ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

אוקי, לפני שנתחיל, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים כדי להכין את המנה המעלפת הזאת:

• 1 כוס אורז (בשילוב עם אורז בסמטי הוא יכול להיות אוורירי יותר)
• 2 כוסות מים
• 1 כפית מלח (לא חובה, לרוב זה משדרג את הטעמים)
• 1 כף שמן זית (או חמאה אם אתם אוהבים)

מסתבר שניתן לשדרג את המתכון הזה בקלות. אם אתם נמנעים מגלוטן, פשוט השתמשו באורז ללא גלוטן. אם אתם טבעונים, אפשר לוותר על החמאה ולהישאר עם שמן זית בלבד.

שלבי ההכנה

עכשיו, הגיע הזמן להתרגש מעשייה! הנה השלבים שיביאו אותנו לתוצאה המושלמת.

1. ראשית, נשטוף את האורז במים קרים. זה חשוב, זה עוזר להוציא את העמילן ומביא לתוצאה יותר אוורירית.
2. נשפוך את האורז לסיר מתאים למיקרוגל.
3. נוסיף את המים, את המלח והשמן.
4. נכסה את הסיר בניילון נצמד כדי למנוע מהאדים לברוח.
5. נכניס למיקרוגל ונפעיל על טמפרטורה גבוהה למשך 10 דקות.
6. אחרי 10 דקות, לא נפתח את המיקרוגל מיד! ניתן לו לנוח עוד כ-2 דקות.
7. לאחר מכן, נפתח את המיקרוגל, ונזהר מתפוצצות האדים, נערבב את האורז בעזרת מזלג.
8. טעמו ואם צריך, ניתן להוסיף מלח בטעמים או תוספות לבחירתכם.
9. וגמרתם! האורז שלכם הוא עכשיו משגע ומוכן לשולחן!

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו לאחר שהכנתם את האורז, אפשר לחשוב על שדרוגים שיביאו למנה שלכם עוד טעמים מרגשים. מהנסיון שלי, אפשר להוסיף:

• טבעות בצל מטוגן או קריספי
• ירקות קפואים שכבר מוכנים לשימוש – קופסה קטנה שבהם יש גזר, ממש טעים!
• תיבול עם כוסברה קצוצה או פטרוזיליה להוספת מרעננות
• קטשופ או רוטב סויה לשדרוג טעמים
• כמובן שאפשר להכין מנת אורז פרסי ולהוסיף שקדים או אגוזים קלויים.
• עבור חובבי התבלינים – קצת כורכום או כמון יהפכו את האורז למיוחד!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין אורז במיקרוגל עם כל סוג אורז?
בהחלט! אפשר להשתמש בכל סוגי האורז; בסמטי, יסמין ואפילו אורז חום, רק שימו לב לזמן הבישול שיכול להשתנות.

מה לעשות אם האורז יוצא דביק?
אם האורז יצא דביק, סביר להניח שלא שטפתם אותו היטב. בפעם הבאה, הקפידו לשטוף אותו במים קרים עד שהמים יהפכו להיות שקופים.

מתי ואיזה מתכונים אפשר לשדרגו עם אורז במיקרוגל?
אפשר לשדרג סלטים, תבשילים, למלא פירות וכו'. אורז במיקרוגל מתאים ליצירת חוויות מכל הסוגים!

האם אפשר להכין כמויות גדולות יותר במיקרוגל?
בהחלט, רק שימו לב להגדיל את הזמן במיקרוגל בהתאם. תכל'ס, כל 2 כוסות אורז דורשות גם כמות כפולה של מים וזמן בישול ממושך יותר.

מה אפשר לעשות אם אין לי שידור באוויר במיקרוגל?
אין בעיה, תשתמשו בכיסוי של סיר או קופסה שקופה שניתן להכניס למיקרוגל. קל!

האם אני יכול להשתמש בסיר זכוכית במיקרוגל?
כן, סיר זכוכית הוא מצוין ונחשב בטוח לשימוש במיקרוגל.

כמה זמן במיקרוגל יש לבשל אורז חום?
אורז חום לוקח לפחות 20-25 דקות בישול במיקרוגל; זה כמובן יותר זמן מאשר אורז לבן.

האם אפשר לשים תבלינים נוספים בזמן הבישול?
כן! תוספת של תבלינים כמו נטולי סוכר או בזיליקום תעשיר את הטעם ובמקביל תהפוך את המנה למרהיבה.

מה לעשות אם לא השתמשתי במלח וצריך טעמים?
כדאי להוסיף תיבול אחר, כמו רוטב תמרינדי או סויה, שייתן טוויסט מיוחד!

מהם היתרונות הבריאותיים של אורז?
אורז, במידה והוא בריא, משפר את העיכול, הוא דל פחמימות, ולמעשה גם מחזק את אנרגיית העבודה שלנו לאורך היום!

אז קדימה! אל תשכחו לשתף את כל המתכון הזה עם החברים והמשפחה במדיות החברתיות! ניתן גם לעזר בתגובות למכירים שאהבו זאת! שיהיה בתיאבון!