עוף שלם בנינג'ה: מתכון לטעימות מעולות בכל הבישולים

"`html

איך מכינים עוף שלם בנינג'ה – מתכון אגדי שיביא אתכם לשיאים חדשים!

האם אי פעם מצאתם את עצמכם יושבים בשולחן ושואלים את עצמכם איך להכין מנה שתהפוך את הארוחה שלכם לנחרצת? עוף שלם שמוכן בנינג'ה הוא התשובה המושלמת עבורכם! כשאתם מכניסים את העוף לנינג'ה המאדימה, אתם באמת עושים משהו מדהים. איך נראית הארוחה הזו? אתם תהיו מרותקים לרגליים הנימוחות, לפירות וירקות שמתמזגים יחד, ולריחות המופלאים שיתפשטו בכל הבית. תתכוננו לכל המחמאות שיבואו בעקבות הארוחה הזו!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות

• סה"כ זמן הכנה: 1 שעה ו-15 דקות
• רמת קושי: בינונית
• מספיק ל: 4-6 סועדים

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את העוף השלם בנינג'ה שלנו, נידרש למגוון מרכיבים שהופכים את המנה הזו לממכרת ולטעימה כל כך. מדובר באנשים מגוונים שהולכים לנסות את המתכון הזה. הנה מה שאתם צריכים:

• עוף שלם במשקל 1.5 ק"ג
• 4 כפות שמן זית
• 2 כפות פפריקה חריפה/מתוקה
• 1 כף כמון טחון
• 1 כפית מלח (או לפי הטעם)
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 3 שיני שום, קצוצות
• לימון אחד סחוט
• שורש ג'ינג'ר קטן, מגורר
• ירקות לבחירה (גזר, תפוחי אדמה, בצל) לחלק התחתון של הנינג'ה

שלבי ההכנה

עכשיו, כשיש לנו את העוף שלנו ואת כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל במלאכת ההכנה. אחרי שלא יכלה להיחשב כמקדשה, הגיעה השעה לשעשע את הקולינריה שלנו!

1. מניחים את העוף על משטח עבודה.
2. מערבבים בקערה את שמן הזית, פפריקה, כמון, מלח, פלפל, שום, מיץ לימון וג'ינג'ר עד לקבלת תערובת אחידה.
3. שמים את התערובת על העוף ומעסים אותו היטב עם התבלינים, מוודאים שמגיעים גם מתחת לעור.
4. מומלץ לחכות כשעה להשרות את התבלינים בעוף. במהלך ההמתנה, תוכלו להתארגן עם הירקות.
5. חותכים את הירקות לפי האורך הרצוי ומניחים אותם בתחתית הנינג'ה.
6. מניחים את העוף מעל הירקות, כך שהטעמים יתמזגו.
7. מפעילים את מכונת הנינג'ה על מצב "אופה" למשך כ-50 דקות.
8. לאחר חצי שעה, פותחים את הנינג'ה, הופכים את העוף כדי לקבל גוון חושני משני הצדדים.
9. ממתינים עוד כ-20 דקות, ואז עם טמפרטורת עוף פנימית של 75 מעלות, העוף שלנו מוכן!
10. מוציאים ומניחים לנוח לכמה דקות לפני החיתוך.

אפשרויות לשדרוגים ותוספות

עוף שלם בנינג'ה הוא מנה מעולה בפני עצמה, אך אם אתם רואים את עצמכם בשואב של שדרוגים, הנה כמה רעיונות:

• אחת מהדרכים להקפיץ את המנה היא להוסיף עשבים כמו טימין או רוזמרין לתערובת התבלינים.
• אפשר לגרוס גבינת פרמזן מעל הירקות לפני הבישול.
• הכניסו לשם פלחי תפוחי אדמה וסלטים צבעוניים.
• אפילו ניתן להפוך את המנה לטבעונית בעזרת תחליף עוף וירקות מגוונים.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בעוף קפוא במתכון הזה?
כן, אך חשוב שהעוף יתמוסס לחלוטין לפני הכנתו, אחרת הוא לא יתבשל באופן אחיד.

איך מבשלים את העוף שמנוני פחות?
לרגישים לשמן, ניתן לשים פחות שמן או להשתמש בסוג של רוטב דל קלוריות.

כמה זמן לוקח לבשל עוף שלם בנינג'ה?
בעיקרון, זה לוקח כשעה ויש להכין אותו על חום בינוני.

האם מתכון זה ניתן למי שבעל רגישויות לגלוטן?
כן, הרכיבים המתוארים כאן הם כולם ללא גלוטן.

מה אפשר להוסיף כדי לשדרג את הטעם עוד יותר?
אפשר לקשט במעט לימון כבוש או זיתים לקראת סוף הבישול.

כיצד מבשלים עוף בתנור במקום בנינג'ה?
לכך, אפשר לשים את העוף בתבנית ולאפות בחום של 180 מעלות במשך כשעה וחצי.

האם יש תחליפים לתבלינים במתכון?
בהחלט, אם אין לכם פפריקה, אפשר להחליף בכמון או בקורקום והשפעתם תהפוך את המנה למיוחדת.

מהי דרך הטובה ביותר לשמור על העוף לאחר הבישול?
אפשר לשמור במקפיא או במקרר, בהתאם לצריכה המהירה.

האם מתחילים לבשל את הירקות לפני העוף?
לא חובה, אבל אם רוצים טעמים עשירים יותר, אפשר לבשלם בהתחלה כ-10 דקות בנפרד.

מה תוכלי להמליץ להגיש ליד המנה?
סלט רענן של ירקות – מעלה את הטעמים ומחמיא לארוחה.

אז למה אתם מחכים? אתם בהחלט חייבים לנסות את המתכון המדהים הזה. השיגו כמה חברים או בני משפחה ובואו לרגעי קסם במטבח, ואז חוו את התחושה הנפלאה של ללקק את האצבעות. אם אהבתם, שתפו את המתכון הזה עם החברים שלכם, כי המנה הזו בהחלט הראויה לנשיאה לכל עבר!

"`