פנקייק מבננה קל ומהיר: טעים ובריא!

"`html

פנקייקים מבננה – מתכון מענג שהילדים שלכם יאהבו!

דמיינו לעצמכם בוקר אביבי, השמש מתחילה לזרוח והבית מתמלא בריח מתוק של פנקייקים חמים. אבל לא סתם פנקייקים, אלא פנקייקים מבננה! מדובר במתכון מדהים שעושה פלאים לפנק את כל בני המשפחה.
מדובר במנה ממכרת שאי אפשר להפסיק ללקק את האצבעות! אשר מציעה טעמים נהדרים וחוויה מהנה לכל בני הבית. בנוסף, פנקייקים אלו

גם מאוד קלים להכנה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מגישים ל: 4 מנות

האמת היא שפנקייק מבננה הוא אחד המתכונים הכי טעימים שיש והולך נהדר עם כל תוספת שבא לכם לשים עליו. בין אם אלו פירות, ריבות, אגוזים, או אפילו שוקולד – השמיים הם הגבול!
אז אם אתם מוכנים לשדרג את ארוחת הבוקר, הבאנו לכם את המתכון המושלם:

הרכיבים הדרושים

• 2 בננות בשלות
• 2 ביצים
• 100 גרם קמח חיטה (אפשר גם קמח שקדים לגרסה ללא גלוטן)
• 1 כפית סודה לשתייה (אופציונלי)
• 1/2 כפית קינמון (למגע של אגדה)
• 1/4 כוס חלב (אפשר חלב צמחי)
• קורט מלח
• שמן זית או חמאה לטיגון

אז איזה רכיבים אנחנו צריכים? אם יש לכם בננות בשלות, אתם במצב מצוין! בננות בשלות נוספות טעם מתוק ועסיסי למנה. אם אתם רוצה להתנסות באפשרות טבעונית, אפשר לחפש קמח באיכות גבוהה כמו קמח שקדים או קמח חומוסים.

שלבי ההכנה

לאחר שהכנו את כל החומרים, הגיע הזמן להכין את הפנקייקים.

1. מועכים את הבננות בקערה עד שהן הופכות למחית חלקה.
2. מערבבים את הביצים עם המחית והחלב עד שהתערובת חלקה.
3. מוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה, קינמון ומלח ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
4. מחממים מחבת עם טיפה של שמן או חמאה על חום בינוני.
5. בעזרת כף, יוצרים צורות עגולות מהתערובת על המחבת.
6. מטגנים במשך 2-3 דקות או עד שהפנקייקים מתייצבים ומשחימים מעט.
7. הופכים את הפנקייקים ומטגנים עוד 2 דקות מכל צד.
8. חוזרים על התהליך עד שסיימנו את כל התערובת.
9. מניחים את הפנקייקים המוכנים על צלחת ושמים אותם בחום עד שאנחנו מסיימים.
10. מגישים חם עם תוספות אהובות!

איך אפשר לערוך שדרוגים ומגוון? יהיו לכם לא מעט אפשרויות. תוכלו לשדרג את הפנקייקים בעזרת פירות טריים, אגוזים, שוקולד צ׳יפס, ריבה, או אפילו דבש. אפשר גם לפזר מעט סוכר חם עליהם! זה פשוט משגע!

שאלות ותשובות

מה אפשר לעשות אם הבננות שלי לא בשלות? בהחלט אפשר להשתמש בבננות שלא בשלות, אבל זה ידרוש לכם להוסיף קצת יותר סוכר לתערובת.

האם ניתן להכין אלרגיה לגלוטן? בהחלט! קמח שקדים או קמח חומוסים הם בחירות מצוינות.

מה עליי לעשות אם התערובת יוצאת סמיכה מדי? פשוט הוסיפו עוד קצת חלב עד שהתערובת מגיעה למרקם הרצוי.

האם ניתן להקפיא את הפנקייקים? כן! מומלץ להניח בנפרד, ואז לאחסן בקופסה. כך הם יישמרו על טעמם.

מהם התוספות המומלצות לגביהם? פריכיות, דבש, אגוזים קצוצים, ריבה, או שוקולד צ׳יפס הם מסיבה מצוינת!

האם ניתן להוסיף אוכמניות לתערובת? בהחלט! אוכמניות מוסיפות צבע ומבחר נוסף.

מה עושים אם אהבתי את הפנקייקים? תהיו בטוחים לשתף את זה עם חברים שלכם באינסטגרם או פייסבוק!

האם אפשר להקטין את המתכון? בוודאי! ניתן לחלק את הכמויות בחצי.

האם פנקייקים מפנקקים יכולים להיות גם בריאים? בהחלט! השימוש בחלב צמחי וקמח מלא יכולים להפוך את המתכון לבריא יותר.

אז לאחר שהכנתם את הפנקייקים האלו, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות ולספר לחברים שלכם על איך זה הצליח! עם טעמים מעלפים כאלה, לא יכלתם להרשות לעצמכם לשמור את המתכון הזה לעצמכם!

"`