עוגת שוקולד במיקרו שתתעלה על קרין גורן

עוגת שוקולד במיקרו כמעט ברמה של קרין גורן

לעיתים, מרגע שהחלטנו להתפנק עם משהו מתוק, כל שנייה היא כמו נצח. מה אם אגיד לכם שיש פתרון שיאפשר לכם להכין עוגת שוקולד מדהימה במיקרו, ב-5 דקות בלבד? כן, זה ממש אמיתי! עוגת שוקולד במיקרו היא הפתעה מתוקה שתשאיר אתכם המומים מהטעם הנפלא והטעים שלה! היא נימוכה, רכה וממכרת, כך שברגע שתאכלו נגיסה ראשונה, תרצו לחזור עוד ועוד. מה שיפה בעוגה הזו, זה שהיא מתאימה לכל סבא וסבתא שרוצים להפתיע בדרך קלה וזריזה. הכנה של העוגה הזו כל כך פשוטה, שאפילו ילד יכול להכין אותה! אז לצלחת ותנו לדמיון לעוף!

זמן הכנת המתכון: 5 דקות. רמת קושי: קל. כמות מנות: 2-3 מנות.

• זמן הכנה: 5 דקות
• רמת קושי: קל
• כמות: 2-3 פעלות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגה המושלמת הזו, נדרשים כמה רכיבים פשוטים, שמרביתם תוכלו למצוא בכל בית. לא צריך יותר מדי רכיבים כדי ליצור משהו אגדי! אז בואו נראה מה דרוש לנו:

• 1/4 כוס קקאו איכותי
• 1/2 כוס סוכר
• 3 כפות קמח
• 1/4 כוס שמן (כמובן שאפשר להשתמש בשמן קוקוס בשביל טעם משגע)
• 1/4 כוס חלב
• 1 ביצה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• שוקולד צ׳יפס (לא חובה, אבל תאמינו לי – זה שדרוג שווה)

שלבי ההכנה

כמובן שאם חשבתם שזו משימה מסובכת, אני כאן כדי להוכיח לכם אחרת. ההכנה היא קלה כמו לנשוף אוויר לריאות. בואו נתחיל!

1. מתחילים בקערה גדולה, שם אנו שמים את הקקאו, הסוכר והקמח.
2. מערבבים היטב עד שהתערובת חמאית.
3. מוסיפים את השמן, החלב והביצה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מניחים את הסודה לשתייה והמלח ולוקחים את החומרים ומערבבים שוב.
5. אם אתם רוצים לשדרג את העוגה, זה הזמן להוסיף את השוקולד צ׳יפס לתערובת!
6. מעבירים את התערובת לקופסה מתאימה למיקרו.
7. מכניסים את התערובת למיקרו למשך 90 שניות. כן, 90 שניות בלבד!
8. בודקים אם העוגה מוכנה – אם היא עלתה, היא הגיעה לזמן שלה! אם לא, אפשר להוסיף עוד 30 שניות.
9. מוציאים את העוגה מהמיקרו (לא לשכוח, זה חם!) ומניחים לה להתקרר.

באמצעות המתכון המדהים והפשוט הזה, אתם תצליחו להפתיע את עצמכם וגם את האורחים שלכם! ומה בכלל קורה עם העוגה כשהיא מתקררת? ובכן, היא הופכת להיות רכה יותר ויש לה טעם חומני כזה שמענג את כל החושים. לדעתי, פשוט אין דברים כאלה!

שדרוגים ותוספות אפשריות

אם אתם רוצים להוסיף עוד טעמים ומרקמים לעוגת השוקולד שלכם, הנה כמה רעיונות שמשגעים אותי:

• פירות העל סלט – לחתוך בננה מעל העוגה לפני ההגשה ממש משגע!
• מנה של שמנת מתוקה – על זה אין הרבה מה לדבר, זה פשוט מושלם.
• אגוזים קצוצים – שדרוג בריאותי ועשיר.
• אם אתם רוצים משהו חצי טעים וחצי מתוק, מוסיפים איזה קרם שוקולד על זה ויהיה מדהים!

כל תוספת משנה את הטעם ויוצרת חוויה שונה לאורחים שלכם, כך שאומנם העוגה הזו מושלמת בפני עצמה, אבל יש לא מעט שדרוגים שיכולים להעצים ולהגיש אותה עם טוויסט חדש!

שאלות ותשובות

מה אפשר להחליף במקום הביצה בעוגה הזו?
ישנם כמה תחליפים מעולים לביצה; אפשר להשתמש ב-1/4 כוס רסק תפוחים, או ב-1/4 כוס של טחינה.

האם אפשר להכין את העוגה בתבנית רגילה ולא במיקרו?
בהחלט! במקרה כזה, תנו לעוגה 20-25 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.

מה לגבי אנשים עם אלרגיה לגלוטן?
נכון לעכשיו, ניתן להחליף את הקמח בקמח תפו”א או קמח שקדים, התוצאות יהיו מדהימות גם כך.

מה אפשר לשים במקום השוקולד צ׳יפס?
אם אתם לא אוהבים שוקולד, אפשר לשים צימוקים או אגוזי לוז קצוצים.

למה משתלם להכין את העוגה במיקרו?
כי זה כל כך מהיר! אם פתאום יש צורך במשהו מתוק, אתם לא צריכים לחכות עד לתנור לחום.

מה אנחנו יכולים להגיש עם העוגה?
אני ממליץ על כדור של גלידת וניל מעל העוגה, אה, איזה שילוב משגע!

האם יש דרך להכין את העוגה בגרסה טבעונית?
בהחלט! פשוט החליפו את הביצה ברסק תפוחים ואת החלב בחלב שקדים.

מה הזמן המתאים להוציא את העוגה מהמיקרו?
אם היא לא נראית רכה מדי ומתקשה על הקצוות, סימן שהיא מוכנה!

האם אפשר להכין את העוגה מראש?
כן, אפשר להכין את התערובת מראש ולהשאיר במקרר, אך חשוב לזכור להניח אותה בטמפ' החדר למשך 30 דקות לפני ההכנה.

איך כדאי לאחסן את העוגה?
שמרו את העוגה במיכל סגור במקרר. אם יישאר ממנה, זה יכול להישאר טרי אפילו עד 3 ימים.

אז זהו, העוגה עכשיו מוכנה לכם! אני ממליץ לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה, כי כשהם יתענגו על עוגת השוקולד הזו, הם לא יאמינו שזה יצא מהמיקרwave!