חטיפי בריאות מתכונים ב-10 דקות
למי מאיתנו אין רגעים במהלך היום שבהם אנחנו מרגישים צורך בחטיף, אבל אנחנו לא רוצים להתפשר על הבריאות? סליחה, שוקולד חלב! הגיע הזמן לגלות את החטיפים הבריאים וברגע. אז קיבלתם את המתכון למשהו מדהים, משגע, אגדי ו… הכי טעים שיש!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 12 חטיפים
המרכיבים הדרושים
לאחר שקבענו שהחיים קצרים מכדי לאכול חטיפים רבי קלוריות, בואו נצא לדרך ולא נבזבז יותר מדקה אחת! לפניכם רשימת המרכיבים, והחלק הכי טוב? הם נגישים ופשוטים.
- 2 כוסות של שיבולת שועל
- 1/2 כוס חמאת אגוזים (כמו חמאת שקדים או בוטנים)
- 1/4 כוס דחוסה של דבש או סירופ מייפל
- 1/2 כוס של צימוקים או פירות ייבוש אחרים
- 1/4 כוס של אגוזים קצוצים (כמו שקדים או אגוזי לוז)
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית מלח
- שוקולד מריר קצוץ (לא חובה, אבל מי יכול להתנגד?)
מרכיבים חלופיים
למקרה שמישהו רוצה לנסות גרסה טבעונית או ללא גלוטן, יש לנו פתרונות עבורכם:
- שיבולת השועל יכולה להיות מחלופה עם קוואקר ללא גלוטן.
- אפשר להשתמש בחמאת אגוזים מעשירה כמו חמאת טחינה.
- שורש הסירופ יכול להיות מוחלף בסילאן.
שלבי ההכנה
כעת הגענו לחלק המעניין. מהנסיון שלי, ההכנה מהירה וקלילה, והטעם יגרום לכם להתאהב בכל Bite וב Bite.
- מניחים את שיבולת השועל בקערה גדולה ומערבבים עם מלח, קינמון ואגוזים קצוצים.
- באותה קערה, מוסיפים את חמאת האגוזים ואת הדבש.
- מערבבים טוב עד שהתערובת מתאחדת.
- מוסיפים את הצימוקים ואת השוקולד המריר.
- מהדקים היטב את התערובת בתבנית מסודרת (הקפידו על גובה אחיד).
- מכניסים למקרר למשך 30 דקות כדי לקבע את החטיפים.
- חותכים למנות בגודל הרצוי.
- מניחים במקפיא לכמה דקות נוספות לאחידות.
- מוציאים, מקשטים עם פירות או ציפויים נוספים אם רוצים, ועכשיו… ללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
מעבר למתכון בסיסי, תוכלו לשדרגו בהרבה דרכים:
- להוסיף חצי כוס של קקאו כדי להפוך אותם לחטיפי שוקולד מדהימים.
- לשדרג לתוספות כמו קוקוס קלוי או אגוזי ברזיל.
- להכין את החטיפים בטעמים! לקראת החורף, תוספת דלעת ועשבי תיבול יכולה להוסיף ממד חדש.
שאלות ותשובות
מה ניתן לשים במקום דבש? אפשר לשים סירופ מייפל, סילאן או רסק תפוחים.
האם אפשר להכין בטעמים שונים? בהחלט, הוספת קקאו או חמאת אגוזים בטעמים שונים תעשה את העבודה.
כמה זמן החטיפים מחזיקים במקפיא? הם יכולים להחזיק כשישה שבועות. אבל מי יכול להחזיק מעמד כל כך הרבה זמן?
האם זה בטוח לילדים? בוודאי! מתכון בריאותי שמתאים גם לילדים, רק שימו לב שלא יפלו חצ'קונים למסה הכחולה.
האם מדובר בחטיף דל פחמימויות? החטיף הזה מכיל פחמימויות בריאות, מה שמאפשר להרגיש בריאים ומרוצים.
כיצד אפשר להוסיף חלבון לחטיף? ניתן לשלב אבקת חלבון בתערובת.
לכמה חטיפים מספיק המתכון? המתכון מספיק ל-12 חטיפים, אבל נו באמת, מי יכול להפסיק באחד?
אפשר להחליף אגוזים בשקדים? כן, תשתמשו באגוזים אהובים עליכם ותמצאו את השילוב המושלם עבורכם!
האם אפשר להכין מראש ולשמור? בהחלט, ניתן להכין ולשמור במקרר.
האם כדאי לשמור במקפיא חטיפים נוספים? אם אתם רוצים שהם ישרדו לאורך זמן, למחצית של החודש אני ממליץ להקפיא.
ובסיום, החטיפים הללו הם גם מצוינים לאירוחות קלות וגם לנשנוש בין הארוחות. אם אתם מרגישים שהשתגעתם ויצרתם משהו מעלף, אל תשכחו לשתף עם חברים ברשתות החברתיות! נאחל לכם שהתענוג הזה ילווה אתכם בכל רגע בוקר ובריאות, שתדעו ללקק את האצבעות ולא לקטון בשום דבר!