נאגטס עוף שילדיך יתענגו עליהם בכל ביס

נאגטס עוף מדהימים שלא תרצו להפסיק לאכול

דמיינו לעצמכם: לאחר יום ארוך ומעייף, אתם נכנסים הביתה, ומחזיקים בידיכם את המפתח למנה מושלמת. נשמע טוב, נכון? נאגטס עוף הם בדיוק מה שאתם צריכים – קלילים, זמינים, ונפלאים בכל ביס. מעבר לטעם המעלף שלהם, הם פשוט קלים להכנה ומשמחים את כולם. בין אם אתם מכינים אותם לילדים או למפגש עם חברים, הם יגנבו את ההצגה ויגרמו לכולם ללקק את האצבעות.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות יש לנו

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4-5 מנות

המרכיבים הדרושים

במהלך ההכנה של הנאגטס המהממים האלה, נשמע את הכלים מתערבבים ואת הטעמים נפלאים מתלכדים יחד. אז בואו נתחיל! הנה מה שאתם צריכים:

• 500 גרם חזה עוף – חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס Breadcrumbs (פירורי לחם) – כדי להשיג את הקריספיות המושלמת
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת – לטעים מדהים
• 1 ביצה גדולה – לשדרוג הטריות
• 1/2 כפית מלח – טעם נפלא
• 1/2 כפית כורכום – להוסיף צבע וחיים
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה – לחדד את הטעמים
• שמן קנולה – לטיגון
• רטבים מומלצים – כמו קטשופ, מיונז או רוטב חריף

בגרסה טבעונית, ניתן להחליף את העוף בחתיכות טופו או מנת פטריות שנותנים טעם נפלא. אם אתם צריכים גרסה ללא גלוטן, פשוט השתמשו בפירורי לחם ללא גלוטן.

שלבי ההכנה

הכנת נאגטס עוף היא חוויה מלאת ריגוש. בואו נצלול ישירות לתוך השלב-בשלב ההכנה:

1. מניחים את קוביות העוף בקערה גדולה.
2. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב עד שהעוף מצופה.
3. בקערה נפרדת, משלבים את פירורי הלחם, גבינת הפרמזן, מלח, כורכום ופפריקה.
4. שמים את קוביות העוף המצופות בביצה לתוך תערובת פירורי הלחם.
5. יפה מכסים את נאגטס מכל הצדדים.
6. מחממים שמן קנולה במחבת על חום בינוני.
7. שמים את הנאגטס במחבת על מנת לטגן 3-4 דקות מכל צד עד שהן זהובות ומושכות.
8. מניחים את הנאגטס המוכנות על מגבת נייר לספיגת עודפי השמן.
9. ממנפים עם רטבים אהובים ומגוון תוספות.

כעת, כשסיימנו את ההכנה, הגיע הזמן לחגוג! הנאגטס מוכנים, ואתם מתקרבים לעולם חדש של טעמים.

תוספות ושדרוגים

תוספות הן השידוך הנפלא לנאגטס המושלמים הללו. תוכלו לשדרג עם פירה תפו”א מפנק, סלט ירוק מרענן, או אפילו לבנות טוסט עוף מושלם. האופציות רבות:

• להוסיף על הנאגטס רוטב ברביקיו איכותי בשביל טעם חריף.
• לקשט עם פרוסות אבוקדו טרי כדי להוסיף ייחודיות.
• למזוג רוטב ירוק חריף – אמיץ, סופר טעים!
• מעל כל זה, הוסיפו קצת פטרוזיליה קצוצה כדי להפחית את השעמום.

שאלות ותשובות

איפה כדאי לשמור את הנאגטס אם נשארו?

אחרי הכנה נהדרת כדאי להניח אותם בקופסה סגורה במקרר. הם יישארו טעימים לפחות 2-3 ימים.

האם ניתן להכין את הנאגטס בתנור?

בוודאי! מחממים את התנור על 200 מעלות, מניחים את הנאגטס על תבנית עם נייר אפייה ומבשלים כ-20 דקות – פשוט מדהים.

אילו רטבים יכולים להתאים לנאגטס הללו?

הקטשופ הקלאסי גונב את ההצגה, אך רוטב העגבניות עם הבזיליקום נמצא אף הוא ברשימת הלהיטים!

האם אפשר להכין נאגטס קפואים מראש?

בהחלט! הנאגטס יכולים להקפיא בצורה נהדרת. רק יש לשים לב לטגן אותם לאחר ההקפאה, וכך הם יהיו מרשימים כמו חדשים.

איך יודעים אם הנאגטס מבושלים כראוי?

הכלל פשוט – כאשר הם פריכים וזהובים מבחוץ, זה סימן טוב שהם מוכנים!

מה עושה את הנאגטס כל כך קריספיים?

הסוד באמת טמון בתערובת פירורי הלחם עם גבינת הפרמזן, שמוסיפה טעם ומרקם מדהים.

האם ניתן להוסיף ירקות לעיסה?

כמובן! חציל קלוי או קישוא יכולים להשתלב באופן מושלם.

יש המלצות לחומרים טבעיים?

שימוש בתבלינים כמו סויה או חומרים אורגניים בהחלט יכול להעשיר את הטעמים.

כמה זמן מחזיקים הנאגטס במקפיא?

טוב לדעת – כשישה חודשים, קפואים אבל בטוחים!

אילו מנות צד מומלצות?

סלט ירקות רענן או תפוחי אדמה אפויים עם רוטב חריף יעניקו לכם חוויה של מסעדה!

לאחר שהכנתם את הנאגטס המדהימים הללו, אתם מוכנים לארוחה מושלמת שיכולה לשמח כל אחד ואחת! אל תהססו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות, כי הם בהחלט צריכים להתנסות בנאגטס האלה!