כמות קלוריות הבורקס מדפי אורז שתפתיע אותך

כמה קלוריות יש בבורקס דפי אורז

בורקס דפי אורז – מי לא אוהב את זה? מדובר במאפה המדהים הזה שבשנייה אחת ממלא את הבית בריחות מעלפים ומפתים, ולוקח אותנו בכל ביס למסע של טעמים שמזכיר געגועים למזרח הרחוק. עוד לא טעמתם? אתם חייבים! אז מה עושים כשכולם מתפעלים מהמאפה המושלם, ואתם שואלים את עצמכם כמה קלוריות יש בבורקס דפי אורז? אתם במקום הנכון!

זמן הכנת המתכון, רמת הקושי וכמה מנות יש לנו כאן

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

המרכיבים לבורקס הם פשוטים וכוללים דפי אורז שמשרים אותנו בכיף ומלאים בכל טוב. המלכה על השולחן יכולה בהחלט להיות גם מלאה בעוף או ירקות לטבעונים. הנה המרכיבים שלכם – תתכוננו למתכון הכי טעים שיש!

• 10 דפי אורז (כ-300 גרם)
• 300 גרם בשר טחון (אפשר להשתמש בעוף, הודו או להגביל את הפחמימות עם טופו)
• 1 בצל קצוץ דק
• 1 גזר מגורר
• 2 כפות רוטב סויה
• 1/2 כוס קטשופ (למי שאוהב טעמים מתוקים)
• שום קצוץ (לפי הטעם)
• שמן לטיגון
• תיבול: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה

אם תרצו להכין גרסה טבעונית, פשוט השתמשו בטופו! אני מבטיח לכם שזה לא יהיה פחות אגדי!

שלבי ההכנה

כדי להכין את הבורקס המושלם, פשוט תבצעו את השלבים הללו, ותראו כמה שזה קל!

1. משרים את דפי האורז במים חמימים במשך כ-2 דקות עד לריכוך.
2. במחבת בוחרים להרתיח מעט שמן ולטגן את הבצל עד שהוא הופך לשקוף.
3. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא מבושל ומתחיל להתקרמל.
4. מוסיפים את הגזר המגורר ומערבבים היטב.
5. מתבלים ברוטב סויה, קצח, שום, מלח ופלפל.
6. מהמחבת, מפזרים את התערובת על דף אורז מרול על משטח עבודה.
7. מקפלים את דף האורז כך שיתקבלו קצוות סגורים ותמיד שמים בצד השעון.
8. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבורקסים עד שהם זהובים ופריכים.
9. מסננים על נייר סופג.
10. מגישים חם ונותנים לכולם ללקק את האצבעות!

כמו שאתם רואים, מדובר במתכון פשוט להפליא להכנה. כל שלב מקנה ביסים משגעים ומפנקים. תאמינו לי, כל חבריכם לא יפסיקו לשבח אתכם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

רוצים להפוך את הבורקס שלכם למושלמים באמת? הנה כמה רעיונות שווים:

• תוסיפו גבינת פטה קצוצה למילוי, וכך תקבלו טעם עשיר ומוקפץ!
• מומלץ להוסיף גם כוסברה קצוצה לפני ההגשה לקבלת רעננות מדהימה.
• שרת לבורקסים עם רטבים שונים – כמו טחינה, רוטב פיקנטי או סמוסה לתחושת מסעדה ביתית!

שאלות ותשובות

האם בורקס דפי אורז נחשב למאכל קל?
פורסם בבורקס דפי אורז יש קלוריות נמוכות יותר מאשר במאפי בצק רגילים. כן, הם קלים יותר!

כמה קלוריות יש ב-100 גרם בורקס דפי אורז?
פורסם בממוצע, 100 גרם בורקס דפי אורז יכולים להיות בין 200 ל-250 קלוריות, תלוי במלית כמובן.

כיצד ניתן להפוך את הבורקס לבריא יותר?
פורסם להחליף את הבשר בטופו או הירקות, להפחית את השמן ולהשתמש ברטבים דלי סוכר.

האם אפשר לאפות את הבורקס במקום לטגן?
פורסם בהחלט. רק כדאי למרוח מעט שמן עליהם לפני האפייה, כדי לקבל תוצאה אחרת, עדיין מדהימה.

מה הסוד לבורקס פריך?
פורסם הסוד הוא לשמור על טמפרטורת השמן ולחלוטין להטיג אותם עד שהם הופכים לצבע זהוב.

האם בורקס דפי אורז מתאים לילדים?
פורסם בטח! מדובר במאכל לילדים שנורא קל להם לאחוז ולגשת אליו.

כמה זמן ניתן לשמור את הבורקס לאחר ההכנה?
פורסם ניתן לשמור במקרר יום או שני בכיסוי טוב, ולחמם מחדש כשפושרים.

אילו גבינות מתאימות למילוי הבורקס?
פורסם גבינת פטה, גבינת מוצרלה או אפילו גבינת קשקבל – כולם מתאימים!

אפשר להכין את הבורקס מראש ולשמור?
פורסם כן! ניתן להקפיא אותם לאחר הציים ולחמם בשמן חם לפני ההגשה.

דרכים נוספים להגיש את הבורקס פורמפ?
פורסם עם סלט ירוק טרי, או אפילו לצד חומוס ומטבלים מיוחדים.

אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה עם חברים ברשתות החברתיות! זה הזמן לגאות הקולינרית שלכם!