אורז במיקרוגל במהירות ובקלות לכל שולחן

"`html

מתכון לאורז במיקרוגל – הדרך המהירה והטעימה!

אתם יודעים מה הכי כיף? כשאתם רוצים להכין מנה פשוטה, מהירה ומדהימה, ואין לכם הרבה זמן פנוי במטבח. כמו אורז, לדוגמה. כולנו מכירים את התחושה של להכין אורז על הכיריים, לחכות שהוא יתבשל, ולמצוא את עצמנו משקיעים בו יותר זמן מכפי שתכננו. אז הגיע הזמן להשקיע, אך עם בשביל לגלות שיטה מעלפת שלא תדרוש מכם יותר משעה גג. הכנת האורז במיקרוגל היא חוויה משגעת, הוא יצא אוורירי, טעים והמון זמן… הכין וחיי! בואו נצא לדרך!

זמן הכנת המתכון:

• סה"כ זמן: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

המוצרים שצריך להפוך את האורז שלכם למושלם הם פשוטים וזמינים. אנחנו בהחלט לא ממציאים את הגלגל כאן, אבל מה שכן, מדובר באורז הכי טעים שיש!

• 1 כוס אורז לבן (או אורז מלא למי שאוהב). חשוב להקפיד לבחור את הסוג המועדף עליכם.
• 2 כוסות מים (למקרה של אורז מלא, יתכן ותצטרכו יותר מים).
• 1 כף מלח (או לפי הטעם).
• 1 כף שמן זית (או חמאה – תלוי מה אתם מעדיפים).
• רצוי גם תבלינים לפי הטעם (כמו פפריקה, כמון או זעתר).

בין אם אתם טבעוניים, חובבי בריאות או פשוט אוהבים את מה שהכנתם בבית, יש לכם כאן אפשרויות רבות להחליף רכיבים. אתם יכולים לבחור באורז בסמטי, אורז חום, או להפוך את המנה לבריאה יותר על ידי החלפת השמן במעט מים.

שלבי ההכנה

לאחר שסיימנו עם כל המצרכים, זה הזמן לקפוץ על ההכנה. בדרכנו למנה המושלמת, תאלצו לעקוב אחרי השלבים הבאים.

1. שמים את האורז במסננת ושוטפים היטב תחת מים קרים, עד שהמים יוצאים נקיים.
2. מעבירים את האורז לסיר המתאים למיקרוגל.
3. מוסיפים את המים, המלח, והשמן (או חמאה) לתוך הסיר עם האורז.
4. מערבבים בעדינות כדי לחלק את המלח והשמן באופן אחיד.
5. מניחים את מכסה הסיר או מכסים בניילון נצמד (קפיצה לאורז מתכתי הוא פשע במיקרוגל).
6. מכניסים למיקרוגל ובוחרים בעוצמת חום גבוהה למשך 10 דקות.
7. לאחר 10 דקות, מכבים את המיקרוגל וממתינים עוד 5 דקות לפני שפותחים את הדלת.
8. בזהירות פותחים את המכסה (זהירות, אדים חמים!).
9. בעזרת מזלג, מקציפים את האורז בעדינות כדי לשחרר אותו ולהשאיר אותו אוורירי.
10. מוסיפים תבלינים נוספים לפי הטעם ומגישים חם.

לאחר ההכנה, תופתעו לגלות שהאורז במיקרוגל יצא ממש מדהים. הוא יוצא אוורירי, נימוח, ונמס בפה!

שדרוגים ותוספות

כאן מגיע החלק המעניין – לשדרג את האורז הזה. יש לא מעט אפשרויות שיהפכו את המנה שלכם למשהו אגדי. אתם יכולים להוסיף:

• ירקות קצוצים כמו גזר, ברוקולי, או תפו”א, להוספת צבע וטעם.
• אגוזים קצוצים כמו שקדים או אגוזי לוז, למרקם נוסף.
• פטרוזיליה קצוצה או כוסברה מעל להוספת freshness.
• תיבול קל של סויה או קארי לאורז אסיאתי.
• ולי, מי אמר סלט אורז? הוסיפו פירות יבשים וחומץ בלסמי!

תאמינו לי, זה שם את האורז שלכם על מפה לתשע נשמות. אם תרגישו קצת צעירים בראש, תוכלו גם להוסיף משהו חריף לחוויה המיוחד שלכם.

שאלות ותשובות

האם זה אפשרי להכין אורז מלא במיקרוגל?
בוודאי! פשוט הקפידו על יותר מים ובאפשרותכם להעלות את זמן ההכנה לכ-15-20 דקות.

מה אם אין לי כוסות למדוד?
אין בעיה! תוכלו להשתמש בכל כלי בעל קיבולת דומה בשביל לאזן את היחס בין האורז למים.

האם אפשר להכין אורז שטוח?
כן, אבל כדאי להקפיד לפזר אותו על תבנית מרפסת בסוף הבישול כדי לשמור עליו פריך.

מה עושים אם האורז נזכר להיות דביק?
אם האורז שלכם דביק, כדאי לשטוף אותו היטב לפני הבישול שיסייע להפרות את העמילן.

נשאר לי אורז. מה עושים עם זה?
החום הקרב של החג מולד שלכם מבטיח שניתן לחמם את האורז ולהוסיף אותו לסלט או לכל מנה מועדפת!

האם ניתן להשתמש בסוגים אחרים של אורז?
אכן! תוכלו להתנסות באורז בętrין, אורז בר או קינואה, כל אחד מהם יצא מעלף במיקרוגל!

האם צריך מכסה לסיר במיקרוגל?
כן, כדאי לכסות את הסיר היטב כדי לקבל את התוצאה האידיאלית.

להכין את זה מראש לכבוד אירוע?
בהחלט! אתם יכולים להכין את האורז במיקרוגל כמה שעות מראש ולהגיש אותו חם או בטמפרטורת החדר.

האם זו שיטה חסכונית באנרגיה?
בהשוואה לבישול על הכיריים, הכנת אורז במיקרוגל אכן חסכונית יותר בזמן ובאנרגיה.

למה כדאי לי לנסות את המתכון הזה?
מתכון זה פשוט ונגיש, ובסופו של דבר תגלו שזו הדרך היעילה ביותר להכין אורז – חקירה שלא תרצו להחמיץ!

כמובן, כדאי לשתף מתכון זה עם חברים ובני משפחה או לרשום אותו בשביל ולדחוף לתקלוט הבא שלכם במטבח. לכל אחד מגיע לנצח!

"`