איך מכינים פופקורן בסיר בלי שמן
דמיינו רגע ערב רגוע, אולי עם סרט על הספה, ובשביל שדרוג מושלם לחוויה – פופקורן פריך, מענג ו… בלי שמן! נשמע מהפכני? אז זהו, שזה בהחלט אפשרי, וממש לא צריך להיות שף מקצועי. הפופקורן הזה פשוט מדהים, ממכר ועד כדי כך שאפשר ללקק את האצבעות! בשורות הבאות אנחנו הולכים לגלות את כל הסודות להכנת פופקורן בסיר, אז חברים, התכוננו לאורח הכי טעים שיש!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- רמת קושי: פשוט
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
בשביל להכין את הפופקורן המושלם, אנו נצטרך כמה מרכיבים פשוטים ואיכותיים:
- ½ כוס גרגרי תירס לפופקורן
- מלח לפינוק (על פי הטעם)
- תיבולים נוספים לבחירתכם (כמו פפריקה, שום או גבינת פרמזן)
אגב, אם אתם רוצים להכין גרסה בריאה יותר, ניתן להשתמש במעט מלח ים או תיבול סוואטום. זה נותן לפופקורן טעם נפלא ומחזק את הבריאות! וכדי להוסיף קצת צבע וטעם, ניתן לפזר פרוסות של שום מיובש, פפריקה מתוקה או אפילו קמצוץ של כמון.
שלבי ההכנה
ועכשיו הגיעה העת לעבור לשלב האקשן – הכנת הפופקורן! תתכוננו למשהו משגע:
- נחמם סיר עם מכסה על חום גבוה.
- נוסיף את גרגרי התירס. הניחו אותם בשכבה אחידה על底底 הסיר.
- נעביר את הסיר לחום בינוני ונכסה אותו מיד במכסה.
- נחכה עד שנשמע את הפופקורן קופץ – זהו מערך הצלילים שהנשמה מתחננת אליו!
- ברגע שהקפיצות התרחקו זו מזו (כ-2-3 שניות ביניהן), כבו את ה Flame ופתחו את המכסה באיטיות.
- כשהפופקורן המהמם שלכם מוכן, פזרו מעליו מלח ותיבולים כרצוי.
- מזגו לכוסות, שימו את הסרט ותהנו!
וכמובן, תמיד תוכלו לשדרג. רוצים פופקורן עם טוויסט? קחו את הפופקורן שלכם ותפזרו מעליו מעט קקאו, סוכר או תבלינים חריפים. יצא מדהים!
שדרוגים ותוספות
כמו שמומלץ לשים מבט לא רק על פניך אלא גם על הבפנים, כך גם בפופקורן:
- פופקורן בטעם גבינת פרמזן – פשוט פזרו גבינת פרמזן מגורדת על הפופקורן החם.
- פופקורן חריף – הוסיפו קצת פפריקה חריפה או אפילו צ'ילי קצוץ.
- פופקורן מתוק – הוסיפו סוכר וזה יהיה פשוט אגדי.
- פופקורן עם חמאת בוטנים – פזרו מעט חמאת בוטנים על הפופקורן הלוהט.
שאלות ותשובות
איך ניתן להסמיק את הפופקורן אם אני רוצה לסגנן אותו?
פשוט הוסיפו מקצת רסק עגבניות או רוטב פיצה, תראו איך זה יוצא מושלם!
האם אני יכול להשתמש בסיר טפלון להכנת הפופקורן?
בהחלט! בסיר טפלון הפופקורן לא ידבק ולא תצטרכו להוסיף שמן.
מה אם אני רוצה להכין פופקורן מתוק?
בנוסף לסוכר, אפשר לשקול לנסות להמיס כמה קוביות שוקולד ולהוסיףלפופקורן.
האם פופקורן יכול להיות דל קלוריות?
בהחלט! פופקורן מוכן כך מבלי שמן יכול להיות דל קלוריות וטעים לאללה.
איפה אפשר לקנות גרגרי תירס לפופקורן?
אפשר לקנות אותם בכל סופר, בדרך כלל הם יהיו באגף של הקטניות.
מה עושים עם שאריות הפופקורן?
החנה את הפופקורן בקופסה אטומה במקרר, יכול להחזיק כמה ימים.
כמה כוסות פופקורן אפשר להפיק מ-½ כוס גרגרי תירס?
בערך 10-12 כוסות, תלוי אם תסביבו או לא!
האם אפשר לקחת את הפופקורן איתי לעבודה?
בוודאי, הוא טעים גם קר!
איך אני יודע שהפופקורן מוכן?
כאשר הקפיצות מתאבקות בכדי, בערך כל 2-3 שניות, אז הגעתם למנות היומית שלכם!
האם אפשר להכין פופקורן בטעמים שונים?
בהחלט! תיבול וגבינות שונות יכולים לשדרג את החוויה פלאים!
אז אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, ואולי תזכו בכמה מתכונים נוספים מחברים ובני משפחה! תיהנו מהפופקורן המושלם שלכם!