כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה?
שווארמה בלאפה היא אחת המנות הכי פופולריות בישראל, ואפשר להבין מדוע. האיזון המושלם בין התבלינים, הבשר הנימוח והלאפה הרכה הם שילוב שגורם לכל Bite להיות מהנה ובעל חוויה מענגת. אז לפני שאנחנו מתמודדים עם השאלה הגדולה – כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה? – בואו נבין קודם למה זה כל כך טעים ומדוע זה הפך להיות אחד המזונות האהובים עלינו.
זמן הכנת המתכון (בממוצע 10 דקות), רמת קושי – קלה, קינוח זה לא, אלא אם כן אתם חיים על זה
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 1-2 מנות
כעת, bago כל תחילת התהליך, אנחנו רוצים להבין איזה רכיבים יוצרים את המנה המדהימה הזו. שווארמה בלאפה מצריכה מאיתנו להרכיב כמה מרכיבים פשוטים אך מוצלחים, יחד עם טוויס"ט מעניין שיהפוך את זה לאגדי.
המרכיבים הדרושים
אז מה אנחנו צריכים כדי ליצור את שווארמה בלאפה שתשאיר אותנו ללקק את האצבעות? להלן הרשימה:
- 200 גרם בשר שווארמה (אפשר גם עוף, או בשר בקר)
- 1 לאפה טרייה (אפשר גם פיתה, או טורטיה)
- חצי כוס טחינה
- חצי כוס חסה קצוצה
- חצי עגבנייה קצוצה
- מלח ופלפל לתיבול
- תיבול לפירוק (כמו כמון, פפריקה חריפה, קימל – פה הבחירה בידיים שלכם)
- סלט כרוב וכמובן – חוויה מקומית איכותית!
אם אתם מעדיפים יותר בריא או מחפשים חלופות, אפשר להשתמש בבשר טופו או חזה עוף. אם אתם מחפשים גרסה ללא גלוטן, אתם יכולים להמיר את הלאפה בעלים ירוקים כמו חסה.
שלבי ההכנה
נתחיל בהכנה המהירה שתשאיר אתכם פשפש לפניה:
1. ממלאים פאן עם מעט שמן ומחממים אותו על חום גבוה.
2. מוסיפים את הבשר ומערבבים כדי שיתפזר בצורה אחידה.
3. מקפיצים את הבשר למשך 5-7 דקות עד שהבשר מקיבל צבע יפה ומתחיל לחרוך.
4. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ותבלינים שבחרתם.
5. מחממים את הלאפה או הפיתה על מחבת לחצי דקה מכל צד.
6. מרכזים את הבשר על הלאפה.
7. מוסיפים את החסה, העגבנייה והטחינה מעל.
8. נותנים לאוכל לדבר ולהתערבב, ומקפלים את הלאפה.
9. חותכים חצי ומשרתים עם סלט צדדי.
אם אתם רוצים לחדש, אפשר להוסיף חריף, זיתים, רטבים נוספים (כמו רוטב יוגורט עם שום) או כל תוספת שאתם אוהבים. זה משגע, מאמינים לי.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
כדי להפוך את השווארמה שלכם למספר אחד במקלחת של הנעימים, יש כמה שדרוגים שאתם יכולים לבצע:
- תוספת חומוס – זה אגדי! החומוס מוסיף קרמיות וטעימה נהדרת.
- רוטב חריף – רטבים חריפים מתאימים מאוד לשווארמה, ואם אתם אוהבים – זה מלאף.
- שום – שום קצוץ עם למון תורם את הטעם הנוסף שיכול לשלוח את השווארמה שלכם למעמדים חדשים.
- תפוצ'יפס ליד זה משדרג בכמה רמות!
- פלאפל – מסתבר ששווארמה עם פלאפל! שווה לנסות.
שאלות ותשובות
כמו כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה?
שווארמה בלאפה מכילה בערך 600-800 קלוריות, תלוי בכמות הבשר, הרטבים והמרכיבים הנלווים. זה ממכר ומשגע!
מה עדיף – שווארמה עוף או שווארמה בקר?
שווארמה עוף היא בדרך כלל קלילה יותר וכוללת פחות שומן, אך שווארמה בקר יכולה להיות עשירה יותר בטעים. הבחירה תלויה במצב רוח שלכם.
האם ניתן להכין שווארמה בבית?
כמובן! ישנם מתכונים רבים המאפשרים להכין שווארמה בצורה פשוטה בבית. זה אפילו יכול להיות תהליך כיפי.
אם אני בל dieta, מה אני יכול לעשות?
אפשר שלא להשתמש בשמן, וגם לבחור במרכיבים יותר בריאים כמו פיתה מקמח מחיטה מלאה או לחלופין בשר טופו.
האם יש אפשרות לשיהות את השווארמה במקרר?
בוודאי! שווארמה יכולה להחזיק במקרר יומיים-שלושה. רק צריך לחמם אותה מחדש לפני ההגשה.
מה לדעתי תוספות שהכי מתאימות?
בתור אוהב שווארמה, תוספות כמו סלטים קייג'ים או חומוס יכולות להנעים את הטעם.
האם יש לך טיפים להכנת רוטב טחינה?
כמובן! חשוב לשים דגש על הכנת טחינה טרייה ומוסיפה מים בהדרגה עד למידת הצפיפות הרצויה.
איזו הלאפה הכי טובה?
הלאפה הטרייה היא תמיד הבחירה הכי טעימה, ואם תצליחו למצוא מתכון להכנה ביתית – זה מושלם!
איך אפשר לדעת אם הבשר מבושל?
תמיד לוודא שהבשר הגיע לטמפרטורה פנימית של 75 מעלות צלזיוס, ובשווארמה, חיפוש השחמה הוא המפתח.
באיזו תדירות אוכל שווארמה מחוץ לבית?
זה תלוי במצב רוח, אבל מנה טהורה אחת לשבוע לא מזיקה לאף אחד!
ועכשיו כשאתם יודעים כמה קלוריות יש בשווארמה בלאפה, תוכלו לקחת החלטות טובות יותר. אני ממליץ לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות! כך שתודו לי בפעם הבאה כשאתם טועמים שווארמה משגעת!