דג בנינג'ה גריל – המתכון שישנה לכם את המטבח!

"`html

מתכון לדג בנינג'ה גריל – בתיבול אגדי

ממש ככה, דג שיכול להפוך כל ארוחה למשהו מדהים ומיוחד. דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את מכסה הגריל, נושמים את הארומה שמתפשטת באוויר, ומבינים שמה שנמצא בפנים זה מה שהולך לגרום לכל אחד ללקק את האצבעות.

זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 4

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• מספר מנות: 4

במאמר הזה, אנחנו נביא לכם מתכון להכנת דג בנינג'ה גריל בתיבול שכל סועד יתאהב בו. הרעיון הוא לקחת את הבסיס של דג טרי, להוסיף לו תבלינים שמחממים את הלב, ולראות איך הוא מתמזג והופך למנה שממש יכולה להפוך כל ארוחה למשהו משגע.

הרכיבים הדרושים

• 4 פילטים של דג (סלמון, דניס או דג ימי אחר – הבחירה שלכם)
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות של חרדל דיז'ון
• 1 כף דבש
• מיץ מלימון אחד
• שום קצוץ (2-3 שיניים)
• מלח ופלפל לפי הטעם
• תיבול לוזיניות, טימין או פטרוזיליה קצוצה (לבחירה)

בקטע הזה, אנחנו נציג כמה אפשרויות לשדרוג המתכון. אתם יכולים להחליף את הדג בדג טבעוני, כמו טופו או "דג" מבוסס צמחי. אם אתם רוצים לשדרג את המתכון אפילו יותר, אפשר להוסיף אגסים או תפוחים קלויים לצד הדג. דבר נוסף – אפשר להכין את התיבול על בסיס יוגורט או תחליף לאטסי ולמעשה לומר "שלום" לקיץ הבריא!

שלבי ההכנה

ביצוע ההכנה פשוט כמו לשדר את יום שישי. בואו נתחיל!

1. נחמם את הנינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה, נערבב את שמן הזית, חרדל דיז'ון, דבש, מיץ לימון ושום קצוץ.
3. נתבל את פילטי הדג במלח ופלפל, ואז נניח את התערובת מכל הצדדים באופן אחיד.
4. נניח את פילטי הדג על הרשת של הנינג'ה גריל.
5. נבשל במשך 10-15 דקות, עד שהדג מתבשל היטב ורך.
6. נוציא את הדג מהגריל, ונפזר מעליו תיבול לוזיניות או פטרוזיליה קצוצה לצבע ולטעם על הפופולארי.
7. נגיש עם סלט ירוק טרי או תוספת שהוא מושלם ליד.

לאחר ההכנה, תנו לדג לנוח 2-3 דקות לפני ההגשה. זה יוציא את כל הטעמים קדימה בצורה משגעת.

שדרוגים ותוספות

נחמד לדעת שיש המון דרכים לשדרג את המתכון. לדוגמה, אתם יכולים להוסיף תוספות כמו שום קלוי, ירקות צלויים, או להכין רוטב לשפוך מעל כדי להקפיץ את המנה. מי שאוהב חריף, יוכל להוסיף מעט צ'ילי או תיבול חריף אחר.

שאלות ותשובות

מה אם אני לא אוהב דגים? אפשר להחליף את הדג בכל שייקר אחר שמתאים לכם, במיוחד חזה עוף או שיפודי טופו.

אילו דגים הם הטובים ביותר להכנה בנינג'ה גריל? דגים כמו סלמון, דניס או בלוגה, מכיוון שהם stay juicy וגם מוסיפים טעמים שלא תשכחו.

האם אני יכול להכין את זה מראש? בהחלט, ניתן להכין את הדג מראש ולא מציע בעיה להקפיאו. רק אל תשכחו להפשיר אותו לפני הבישול.

איך אני יודע אם הדג מוכן? דג מוכן כאשר הוא מפסיק להיות שקוף והופך לאטום. אם יש לכם מד חום, חום פנימי של 60 מעלות צלזיוס הוא מושלם.

האם הכנת המתכון אורכת הרבה זמן? ממש לא! מדובר בהכנה מאוד מהירה של כ-30 דקות.

האם אפשר להכין את זה במנגל? בהחלט! כל מה שצריך זה לדאוג שהחום יהיה אחיד.

האם אני יכול להחליף את התיבול? כן, אתם יכולים לשחק עם התיבול כרצונכם ולהוסיף או להחסיר כרצונכם.

מה לגבי ילדים? האם הם אוהבים את המנה? דגים מתובלים בטעמים עדינים לרוב מתקבלים בהצלחה, אבל כדאי לטעום קודם.

כיצד אני יכול לגוון את המנה? יש המון דרכים, כמו להוסיף ירקות קלויים או להגיש עם תחבורה של תפוחי אדמה בתנור.

אז מי מאיתנו לא היה רוצה לנסות להכין את המתכון הזה בבית? באמת מדובר לא רק בדג טעים אלא גם בחוויה מדהימה. אם אתם אוהבים את זה, שתפו אותו עם חברים ברשתות חברתיות ושתפה את הכיף עם אחרים!

"`